Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance

[Anna5311]

Anna5311, Ania! A ja, ja po kawałku z każdego! A przepis ... co za ciasto, pliiiz!

A mnie wciągnął aromatyczny chleb ze słodem, kminkiem i kolendrą. Zagniatam w HP na 200 gramów mąki (pszennej lub pszennej 150g + 50 gramów lub żyta lub pełnoziarnistego) 1 łyżka słodu + 1/2 łyżeczki soli i suszonych drożdży, 1/2 łyżki cukru + 1 łyżka oleju słonecznikowego + 140 ml wody i do programu głównego lub do pizzy. Następnie upiekła w xn w nietypowej formie w formie bochenka, a wczoraj postanowiłem upiec w filmie. Proofing został wykonany w lekko rozgrzanej wielogodzinnej fazie. Następnie kładę go na ciasto w 110C na 40 minut + 20 minut z drugiej strony. Nie podobała mi się gruba skórka i musiałem sprawić, by była cienka i ciągliwa. Do ciasta na każdą łyżkę dodaję kminek i mieloną kolendrę.

[Dziewczyny,]

A przepis ... jakie ciasto, pliiiz

Rita, polecam! chleb bardzo dobry, żeby Filka wszystko przekroiła na pół… Piekło wiele razy. , a Anna5311 napisze ci swój przepis. ten sam przepis, który podałem link. Dziewczyny, masz dobry chleb!

[Margarita]

Margarita, Olga, pomóż sobie, proszę. Przepis na wypiekacz do chleba:
300 ml mleka
2 łyżki stołowe. l olej musztardowy
20 gr. masło (stopione)
1 łyżeczka musztardy w proszku
2 łyżki stołowe. l Cukier
1 łyżeczka soli
450 gr. mąka pszenna
1 łyżeczka suchych drożdży
Już zagniecione ciasto podzieliłam na pół.

[Stafa]

Stafa, Agaaaaa, Svetochka, dziękuję za ujawnienie tajemnicy bochenka, który jest tak piękny! Na pewno spróbuję!

Anna5311, Anya, dzięki za wyprowadzenie się, zareagowałaś szybko, mimo nocy! Z przyjemnością to zapisuję ...
O! Girlsiiii! Chciałem więc bochenka chleba, noc jest na zewnątrz, a zapach tuż pod nosem ... Z TWOICH ZDJĘĆ !!!

Dodano we wtorek 29 marca 2016 22:54

Stafa, Lekko, okazało się, że NAJBARDZIEJ skórka? Cóż, czego chciałeś? To znaczy, czy zostawiasz 110 w filecie?

[mamusi]

mamusi, Margaritatak, chudy, którego chciała. A temperatura po obu stronach wynosi 110C.

[mamusi]

mamusi, Tanya-Fanya, Odpowiadam, wszystko jest proste i na oko. Zwykle tak gotuję. Trzeba było gdzieś przyczepić mięso z indyka z zupy, jedli zupę, mięso zostało. Zmieliłem, posoliłem, można rzec, i nie pieprzyłem, tylko trochę. Cebulę pokroiłem drobno na tarce, a ponieważ dużo rozmawialiśmy o dietach, nie smażyłem, włożyłem ją z masłem do micra. Robię to zawsze zamiast smażyć do zup, tylko wtedy z marchewką. Wszystko wymieszane - nadzienie gotowe.
Ziemniaki ugotowałam na piecu, 6 lub 7 sztuk, nie pamiętam dokładnie. Wodę nalałem, posoliłem, śmietanka była trochę 33% (innych nie było i zawsze pijemy z nimi kawę), pojechałem 1 jajko, dodałem masło i okazało się, że to gęste puree. Spryskałem tam kawałek mąki kukurydzianej, dlatego jest taki żółty, to wszystko. Następnie połowa ziemniaków - ziemniaki mielone. Ubiła go i posmarowała kwaśną śmietaną. Coś takiego..
Moje młode jest bardzo kapryśne w jedzeniu, ale tutaj zjadł. Było więc pyszne, dla mnie to wskaźnik.

Dodano środa 30 marca 2016 00:03

Stafa, Teraz dodaję też słód do ciasta chlebowego i pieczę według tego przepisu, choć w wypiekaczu do chleba https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13348.0
Próbowałem na jednym zaczynie, ale coś jest nie tak. Jest dla mnie kwaśny. I ten przepis utknął.

[S * lena]

S * lena, Helena, od dawna korzystam tylko z podstawowego przepisu na pieczywo od Panas HP, dodając do niego coś nowego z nudów. I zacząłem dodawać słód - zacząłem grabić wywary i mam ten słód aaaaaa jak pasty do butów, a także panifirynę, ekstra-R i ciemne agram od czasu, gdy próbowałem upiec chleb żytni. Cóż, co ja ci mówię, wszyscy musieli przez to przejść. Szkoda go wyrzucić, ale mój mąż nie je chleba żytniego, mam dużo, nie jem tak dużo. W rezultacie cały ten boom kłamał, miał miejsce.Zacząłem szukać przepisów tylko na mąkę słodową i pszenną, więc wymyśliłem taki przepis i jego modyfikacje z mąki żytniej i czeskiej (też trzeba ich gdzieś użyć).
I w końcu okazał się pysznym chlebem, podobnym do Rygi.

, a także panifiryna, extra-P i ciemny agram

Nieee, nie znam jeszcze takich sprytnych słów ...

Nieee, nie znam jeszcze takich sprytnych słów ...

Och, ile mamy cudownych odkryć, ........ Na temat piekarni nadal nie odbierasz takich

Dziewczyny, a nikt nie próbował zamówić małej białej filipki?

Blond!

biała filipka na zamówienie?

Muszę to wyjaśnić w Chinach z Tao ...

Muszę to wyjaśnić w Chinach z Tao ...

Olya, tak, to miała na myśli. Może niekoniecznie z Tao, ale z Chin

mała biała filipka

ChoI - że kocham mojego bruneta

I kupiłbym belyasha, jest słodki, ale okazuje się, że cena przekracza 5 tysięcy

Blond!

Tak, PhilipA
Wygląda jak głowa cyber-robota Któregoś dnia ugotują owsiankę dla naszych prawnuków i podadzą na stole

[Pchela maja]

Pchela majaMarina, głowa tego robota wygląda jak Binatosha 2116.

[przystań]

przystańno cóż, fantazja, ale generalnie da się to łatwo, biorąc pod uwagę sukcesy w robotyce

ChoI - że kocham mojego bruneta

I kocham...
A może jest różnica nie tylko w kolorze, ale coś dodanego? Chociaż wydaje się to samo.

dodałeś coś?

Owsianka nauczyła się gotować ...

[Marish]

Marishmarzyłem ...

Pieczę ciasto miodowe, zapytam o porę ... Nie mogę znaleźć przepisu na proste ciasto miodowe :-)

[Marish]

Marishmarzyłem ...

Po prostu pozostaje, An! Aby zagłuszyć irytację.
Ale słodka, infekcja! Wygląda wspaniale z AFoy.
Wow, cholera, jakby wygląd był dla niego ważny ...

Umieść to w Panas.
Piekłam w 110C i 120C w folii - to samo, obecna skórka jest 120 grubsza, a przepis jest w przepisach na multicooker Philipsa.

Ustawiam 110 na 1 godzinę i 10 minut .... nikogo tam nie ma ... sam będę eksperymentować ... :-) :-) :-)

Owsianka nauczyła się gotować ...

Marish dzisiaj krakersy ustawione na noc rano ugotowano w 6 minut. Teraz fillyusha robi ser ... a teraz pieką ciasto.
I biała Filya, co za piękność, stanęliby w parze jako panna młoda i pan młody i dlaczego nie możemy ich tutaj sprzedać ...

[Stafa]

Stafa, Svetochka dziękuję, już upiekłam ... ale byłam trochę sucha ... a impregnacja nie uratowała ... a krem ​​nie uratował ... Więc czekaj, chcę trochę inne proporcje według do innego przepisu ...
Tak, znalazłem to później, było już skopiowane do mojego notatnika, Solokha ... też ...
Tak, fakt jest taki, że Panas jest zajęty ... chciałem być bardzo mały, żeby trenować ... :-) dlatego w Fillecie to kosztuje ... po 110, ale czas wprawia mnie w zakłopotanie 1 godzinę i 10 minut .. . trochę ... Zobaczmy ... pozostało 30 minut ...

Pomóż, pamiętaj ... gdzie on jest

Rita, wszystkie przepisy powyżej, obok naszego tematu, trochę w lewo ... oto on, kochanie kochanie Olenka

Olya, ja pieczę ten. .. https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...Itemid=219&topic=114709.0 ale czas i temperatura, chciałem to podglądać ...
I nadal stawiam to na swój sposób ... :-)
Sveta mpe powyżej już go znalazła ... Dzięki wszystkim!

Dziewczynki, rehabilitowane 4 pierniki, leżące w domu, zmęczone ... Włożyłam to na obiad, teraz nalałem krówki i kawałek już ... Smacznie. Pieczone 1h 50min, * omlet * -90 *. Twarożek (360 gr - 2 opakowania), 3 żółtka, sól, skórka z 1 cytryny i sok z niej (okazuje się około 2 lub 3 łyżki stołowe) + 1,5 łyżki skrobi - blend. Białka z 3 jajek + 50 gramów cukru (okazuje się niezbyt słodkie) - ubij. Wszystko wymieszać. W kreskówce natrzyj pierniki lub ciasteczka na wierzch naszej mieszanki twarogowej. Pierników nie ubiłam, przetarłam je i wylałam (na zdjęciu jest to trochę widoczne, miskę posmarowałam).

[Olga]

Olgano cóż, to jest ser z kreskówki! Bardzo urocze!

Upiekłam ciasto miodowe, posmarowałam kremem (czyli budyniem z mikrofalówki przez 3 minuty)))), wstawiłam do lodówki do namoczenia ...
Zrobiłem mu zdjęcie, kiedy byłem upieczony i na kratce.
BARDZO przewiewne i kruche, upiekłem pół porcji z przepisu, ale przez pomyłkę włożyłem trzy jajka, a nie dwa. Okazało się dobrze. Cieszę się. Nie upadły, przewiewny.


Oto drugi przystanek ...jak powierzchnia księżyca ... ale bardzo przewiewna i mokra. Teraz upieczę o 110 na babeczce ... To była próba przed DR mojego męża ... Chciałam opanować nowy miesiąc miodowy ...

Oto moje jogurty z pieczonym mlekiem i gotowanym mlekiem. Fermentowane na jednym zakwasie na bazie Evitalii.
Oczywiście jogurt z pieczonego mleka ma przyjemny smak pieczonego mleka. Konsystencja jogurtu.
Przepraszam, tutaj próbowali odciągnąć mnie od prawdziwej ścieżki, że byłoby to sfermentowane pieczone mleko, ale nie, to nie jest sfermentowane mleko pieczone.
Krótko mówiąc, jestem bardzo zadowolony z mojego eksperymentu.
Olga-petu, Kochanie kazała ci przefermentować „Rozpuszczony Jogurt”

Tanya, czy różnią się gęstością czy są takie same?

[Deer-petu]

W kreskówce natrzyj pierniki lub ciasteczka na wierzch naszej mieszanki twarogowej.

Och, takie interesujące!
Często smaruję garnek masłem, posypuję cukrem i rozkładam kawałki jabłka na cieście twarogowym. Jabłka są karmelizowane.
Interesuje mnie twoja wersja z piernikami / ciasteczkami. Posmarować garnek? Piernik / ciasteczka trzeba mocno rozłożyć na skórce? Czy jest zdjęcie, jak pieczono pierniki?
Dziękuję, teraz zdałem sobie sprawę, że to ciasto. dzięki za kolejny smaczny pomysł

Dodano środa 30 marca 2016 18:55

Deer-petu, po lewej - różowawy, płaski wierzch wykonany jest ze stopu. Bez serum.
Po prawej stronie jest luźny jogurt z mlekiem. Serum odpadło.
Ale oboje musieli fermentować dłużej niż zwykle. Zwykle 6 godzin i gotowe. Tym razem dodałem czas. W rezultacie 9 godzin.

Dodano środa 30 marca 2016 19:09

mamusi, kochanie przystojniaku!
Czy jesteś zadowolony ze skórki?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, nie ma nawet żadnej skórki, te dziury na górze, po prostu przewiewne ... Podobało mi się, że nie wypadły. Zachował delikatny, suchy, wilgotny smak. Zobaczę, jak się rano nasyci (pokrój na trzy ciasta), zrobi krem, dodam czekoladę
Nigdzie nie musisz znosić do rana ...

posmarowany kremem (czyli kremem z mikrofalówki przez 3 minuty))

Margarita to bardzo piękny placek !!! A co to za krem?

[Olyushk @]

Olyushk @, Olya jest tutaj, na naszej stronie internetowej ... Znajdę ją teraz ... tutaj. https://mcooker-plm.tomathouse.com/in..._smf&topic=413775.new#new

[mamusi]

mamusiRytuał jest doskonały, że nie ma grubej skórki. Dobra robota, nauczyłeś się wybierać tryby.
Śmietankę chyba częściowo nasiąknie, a także zamrozi w lodówce.

[petu]

petu, Olya! Jak fajnie i smacznie wymyśliłeś! Taki pomysł jest fajny, należałoby osobno na pierwszej stronie. W międzyczasie zrobiłem to prosto, żeby nie szukać zrzutu ekranu, żeby nie zgubić ”mamusi, Rita, placek jest przystojny! Zrobiłam też ten krem. Nic dziwnego, że mówią: wszystko genialne jest proste. Tak łatwo jest gotować pyszne! A miodowe ciasto, które Angelin, (w tym temacie jest w przeliczeniu Olina - bardzo proste miodowe ciasto), jedliśmy bez kremów!

[mamusi]

mamusi, Rituel! Mój link do ciasta miodowego się nie otworzył ... Okazałeś się takim przystojnym mężczyzną, ja też cię chcę Nie zjadłeś jeszcze wszystkiego, pokrój kawałek

[lira3003]

Rita, wszystkiego najlepszego z okazji urodzin! To ciasto miodowe

Dodano środa 30 marca 2016 23:21

lira3003, wszystkiego najlepszego!

[petu]

petu, Olgadzięki za gratulacje! Specjalne podziękowania za wskazówkę dotyczącą przepisu!

Szkodliwe jedzenie dla męża


Odmiana wczorajszych pieczonych ziemniaków. Tylko w środku była surowa wątróbka, pokrojona na kawałki wołowina, cebula, marchewka i pieczarki. Wątróbkę wstępnie posypano sodą. Jak pięknie się okazało. Teraz małżonek powiedział, jak pyszne były dziś ziemniaki! Zdziwił się, nie lubi wątroby. A tutaj takie wrażenia są bezpośrednie!

[S * lena]

S * lena, Helena, wspaniały psotny!

Wczoraj zabrałem jej przystojnego do domu, bardzo mi się podobało nie tylko ja, mój mąż pochwalił projekt fili, rano była owsianka, w porze obiadu duszone klopsiki w sosie, wtedy robiłam pęczak na dodatek w personel. więc chociaż wszystko mi się podoba

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, [gratulacje, niech przyniesie radość i przyjemność!
S * lena, piękny! A po co posypywać wątrobę sodą? Przepraszamy, to pierwszy raz, kiedy o tym słyszę, podziel się swoimi doświadczeniami.

Dziewczyny, piekę mój bochenek białej mąki, zapach uuuu dla całego domu! niesamowite!

[S * lena]

S * lena,
Tak apetycznie wygląda wątróbka z ziemniakami