Wypiekacz do chleba Polaris PBM 1501D (recenzje i dyskusja)

Mam problem z przeliczeniem ilości składników do naszego pieca, szczególnie z przepisów przeznaczonych do piekarnika ...

Bardzo trudno jest pomnożyć przez 1,5. Tak, w końcu przejdź do linków, które ci dali i przynajmniej przeczytaj. Mówisz, że nie ma czasu na majsterkowanie z ciastem… Ale gdybyś przeczytał przepis, który ci zaproponował, zobaczyłbyś, że ciasto wędruje przez 15 minut. I ten czas został już przeze mnie wpisany do algorytmu. Cóż, ogólnie nadal myję ręce. Bezużyteczna rozmowa.

Drogie dziewczynki, kilka lat temu sama piekłam biszkopt w piekarniku, kiedy miałam nastrój, siłę i zdrowie, a było tylko jedno dziecko. Po urodzeniu drugiego, a tym bardziej trzeciego dziecka (które ma zaledwie 7 miesięcy), ze względu na stan zdrowia i zatrudnienie nie jestem już w stanie samodzielnie piec chleba w piekarniku, nadzorować ciasta i zakwasu. Od kilku lat mąż namawia mnie do kupna X / P w domu, aby zapewnić rodzinie normalny chleb i ciastka dla dzieci. Teraz, po tych namowach męża, nadal zdecydowałam się na zakup C / P, ponieważ w najbliższym sklepie zabrakło chleba na sprzedaż tanio (często go w ogóle nie było!), A jego jakość dramatycznie spadła. Mój mąż powiedział, że pomoże mi szukać przepisów w internecie i zaprowadził mnie na to forum, ale on sam nie gotuje dużo i mówi, że raczej nie upiecze czegoś sam regularnie, z wyjątkiem testu i według jego nastrój ...

bo w najbliższym sklepie zabrakło chleba na sprzedaż (często nie było nawet chleba!), a jego jakość drastycznie spadła.

A kto ci powiedział, że chleb z pieca będzie tańszy niż w sklepie? Wręcz przeciwnie, koszt domowego chleba jest wyższy. A poza tym musisz iść do sklepu po mąkę, poszukać drożdży, ... i śledzić partię, monitorować bilans mąki i płynu, bułkę ... nie, to nie jest dla ciebie, przepraszam
Domowy chleb jest czystszy i smaczniejszy tylko w smaku

A więc WSZYSTKO!
Nawet nie zadałeś sobie pytania o chleb, co i jak robić ... to znaczy, że tak bardzo potrzebujesz chleba, przepraszam
Debata na temat „podaj przepis” została przerwana! Temat zmienia się w pogawędkę i spam!

Temat zamknięty, uciekamy

[Swietłana,]

Podaj mi przepis na bochenek pszenny o maksymalnej wadze 1250 gramów. Bez zbędnych dodatków, a co najważniejsze przy minimalnych kosztach. Pożądane jest, aby smakował jak pokrojony w plastry, a nie z grubą chrupiącą skórką i bawełnianym jelitem. Wygląd nie jest ważny. Pożądany jest również przepis na szary chleb pszenno-żytni, ale bez dodatku kwaśnego mleka, a także tańszy i prostszy o 1250 gramów. Potrzebujemy zamiennika zwykłego krojonego i darnitskiego bochenka dla dużej, biednej rodziny ...

Swietłana, Witaj! Otrzymałeś już wiele różnych porad i linków, ale chcę podzielić się swoją opinią. Nie starałbym się od razu upiec tak dużego pieczywa. Gusta każdego są bardzo różne. Jest szansa, że ​​konkretny chleb nie spodoba się Twojej rodzinie. Za każdym razem będziemy musieli suszyć grzanki. Spróbuj poświęcić trochę czasu na pieczenie małego pieczywa: 2 różne przepisy w małych wiaderkach. Jeśli podobał Ci się chleb - zapisz przepis, zwiększ proporcje lub zapytaj nas - pomożemy. Za kilka tygodni znajdziesz najlepsze opcje dla siebie i zawsze będziesz z chlebem.
Sądząc po twoich wiadomościach, cały temat nie został jeszcze przeczytany. Przejrzałem wszystkie strony i wybrałem kilka przepisów na naszą maszynę do chleba. Zacznij od nich. W przypadku przepisów innych producentów chleba polecam ustawienie „Francuski”.
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413149.0
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0 (Tryb # 3 szybki)
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0 i zdjęcie: https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0

Powodzenia!

Dobry dzień! Dzisiaj byłam w sklepie, chciałam zobaczyć cud piecyka żywego, ale niestety nie było. Sprzedawca, jak usłyszał nazwę, zaczął strasznie nienawidzić ... Nigdy nie czytałem w recenzjach, że jest zrobiony z taniego plastiku i że śmierdzi! Czy tak jest? Czy pochodzi zapach maszyny do chleba?

Dobry dzień! Dzisiaj byłam w sklepie, chciałam zobaczyć cud piecyka żywego, ale niestety nie było. Sprzedawca, jak usłyszał nazwę, zaczął strasznie nienawidzić ... Nigdy nie czytałem w recenzjach, że jest zrobiony z taniego plastiku i że śmierdzi! Czy tak jest? Czy pochodzi zapach maszyny do chleba?

Dzień dobry! Od samego początku nie miałem zapachu. )

Wszystko jest bardzo indywidualne. podczas rozpakowywania czuć zapach nowej technologii. Ja osobiście nic nie czułem podczas pieczenia.

Dzięki waszej pomocy i wsparciu wymyśliłem przepisy na chleb biały i żytni, bardzo dziękuję. Mój mąż bardzo prosi o zrobienie babeczek, receptur jest wiele, ale nie są one dostosowane do naszego c \ n, który już upiekł pomoc z przepisu ...

sveta-ya upiekłam. Zdjęcie na stronie 11. Przepis z forum. Link opublikuję jutro. Wziąłem przepis jako pierwszy, który mi się podobał, a nawet wprowadziłem wszelkie różnice według własnego uznania. Możesz więc wyszukać dowolny przepis i go wypróbować. Pieczone w programie Słodki chleb.

Decydując się na pieczenie, nawet nie zastanawiałem się, czy jest on dostosowany do naszego wypiekacza chleba: wszystkie przepisy z tego forum są dla mnie doskonałe

Oto niektóre z nich:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Na otwartej przestrzeni forum znalazłem szczegółową tabelę programów firmy Panasonic. Może ktoś się przyda do skompilowania własnych algorytmów.

[Pochemuchki]

Pochemuchki, Dziękuję!!!

[Pochemuchki]

Pochemuchki, Dziękuję!!!

Piec na swoje zdrowie. I znalazłem to przypadkiem.)

Czy w naszym H \ P można gotować kaszę manną z mieszaniem, a nie na automatycznym programie owsianki?

Cześć. Na Nowy Rok podarowałem mamie wypiekacz do chleba. Mama jest szczęśliwa, chleb pyszny, upieczony, z piekarnika nie pachnie. Jest tylko jeden problem - skórka nie podnosi się, jak w sklepie. Oznacza to, że na początku wszystko niesamowicie się podnosi, ale po ostatnim mieszaniu wierzch jest upieczony na płasko. Czy to normalne, czy możesz w jakiś sposób osiągnąć bujny top?

P, witaj. Jak każdy początkujący, warto zapoznać się z tym tematem, który poświęcony jest najczęściej zadawanym pytaniom dla początkujących:

https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

#

W odniesieniu do twojego przypadku, jedna z dwóch rzeczy: albo uderzyło dużo drożdży (ten model jest na nie bardzo wrażliwy) albo nie śledził bułki - było za dużo wody.
sveta-ya, po co gotować semolinę w HP?

Podziękować.

[tuskarora]

dołączam się tuskarora!!! Alla na początek przeczytaj forum, no, ten temat ... Sto razy wszystko przeżuwali i jak pojawia się ktoś nowy zadają te same pytania

Tasha1111, W tym temacie jest 56 stron, być może każdemu nowicjuszowi trudno jest przeczytać absolutnie wszystko i nawigować w ogromnej liczbie wiadomości. Nowicjusze - tak, bo niedawno kupili ten piekarnik, ale po co tyle irytacji nowicjuszy?
I jeszcze raz OGROMNE podziękowania dla tuskarora za dokładną i przyjazną odpowiedź. Dodałem wszystko do zakładek, będziemy się uczyć.

Alla, nie obrażaj się, Natasza absolutnie zdecydowanie nie chciała cię urazić i nie ma w jej słowach irytacji. Całe nasze forum jest bardzo przyjazne. Rozgość się i naucz, że tak powiem, materiałów.

Na przyszłość, gdy mówisz o problemie w HP, od razu przynosisz przepis, według którego upiekłeś, abyśmy mogli zrozumieć, dlaczego coś nie wyszło i czasem doradzić.
W tym wątku jest kilka sprawdzonych przepisów. Zacznij od nich. Polecam zacząć od przepisów Sheleny. Jest najdłuższym przyjacielem tego HP. Sprawdź tę sekcję:

https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 są przepisy na najprostsze pieczywo dla różnych rodzajów CP. Jeśli co - pytaj. Odpowiemy.

[tuskarora]

tuskarora,: rose: Zdecydowanie nie chciałem nikogo urazić !!! Tylko świeżo upieczona piekarz i przeczytała wszystko, a jeśli nie wyszło, to zapytała
Alla, na pewno nie chciałem urazić… Tyle, że na wszystkie pytania znajdziesz odpowiedzi na forum !!! Jestem tego pewien !!!
Ona sama odgarnęła daleko od 56 stron ...

powiedz mi przepis na chleb z otrębami

[mazay]

mazay, Eugene, proszę ##958

dzięki

Drodzy właściciele Polaris PBM 1501D,
proszę podać wysokość pieca przy otwartej pokrywie.
Muszę zmieścić się pod szafą, maksymalnie 49cm. Zgodnie ze zdjęciem i standardowymi rozmiarami obliczyłem, że z pokrywką wysokość wynosi 45 cm. Nie chciałbym wiedzieć po zakupie, co faktycznie jest wyższe i wieko opiera się o blat szafki.
Z góry dziękuję.

Niestety teraz w pracy i nie mogę zmierzyć. Jeśli nikt wcześniej nie odpowie, to po 16 napiszę.

30 centymetrów

30cm - jak rozumiem, przy zamkniętej pokrywie. Muszę zrozumieć z otwartym umysłem.
I proszę ocenić, jeśli na blacie stołu jest szafka (konsola kuchenna przy ścianie), gdzie jest piec, to nie będzie problemu z włożeniem / wyjęciem wiadra. (wysokość od stołu do szafki - 49cm, głębokość stołu 50 cm, głębokość szafki - 40cm)
Podziękować.

przy otwartej pokrywie okazuje się, że ma 52 cm

Musisz też mieć rezerwę miejsca na HP, bo inaczej pokrywa nie otworzy się całkowicie. Zmierzę go po zakończeniu pieczenia.

przy otwartej pokrywie okazuje się, że ma 52 cm

Otóż ​​to! i mam tylko 49 cm na stanie.
Jak myślisz, jeśli nie otworzysz go o 3 cm (to znaczy, jeśli spoczywa na szafie o 49 cm), czy będzie można pracować z piecem?

Otóż ​​to! i mam tylko 49 cm na stanie.
Jak myślisz, jeśli nie otworzysz go o 3 cm (to znaczy, jeśli spoczywa na szafie o 49 cm), czy będzie można pracować z piecem?

Rozgryzłem to - myślę, że z dużym wiadrem trudno będzie sobie poradzić.

Przy pionowo otwartej pokrywie długość z dozownikiem wynosi 50 - 50,5 cm.

A kto powstrzymuje cię przed wyciągnięciem kuchenki, włożeniem wiadra, zamknięciem pieca, włożeniem go na miejsce i gotowaniem? A jeśli chcesz zajrzeć do środka, to zrobi to półotwarte?

A kto powstrzymuje cię przed wyciągnięciem kuchenki, włożeniem wiadra, zamknięciem pieca, włożeniem go na miejsce i gotowaniem? A jeśli chcesz zajrzeć do środka, to zrobi to półotwarte?

Myślałem w ten sposób. Jak rozumiem, zawias pokrywy z tyłu pieca okazuje się wypychać piec spod szafki, nie tylko trochę, ale prawie całkowicie. Tak więc tylko tylne nogi pieca pozostaną na stole, reszta pieca zawiśnie w powietrzu. Nie o to chodzi.

Dziękujemy wszystkim, którzy „mierzyli”. W kuchni nie ma innego miejsca na piec. Najwyraźniej będziemy musieli poszukać innego modelu. Nie fakt, że będzie.

[Oleg,]

Dziękujemy wszystkim, którzy „mierzyli”. W kuchni nie ma innego miejsca na piec. Najwyraźniej będziemy musieli poszukać innego modelu. Nie fakt, że będzie.

Oleg, mój piec „żyje” pod kuchennym stołem. Wypycham, kiedy to pieczę. Nie ma na to innego miejsca.

Moje piece są zwykle w pokoju za szafą

Dokładnie takie x \ n, inaczej o co bym tu usiadł i zapytał?) Będę czekał na Twoje wyniki, ponieważ sam nie mam możliwości przeprowadzania długich eksperymentów. (Proszę spróbować pieczywa pszennego, żytniego i ładunek 1250 gramów. powodzenia z chlebem!)

i czytasz początek tematu, tam Shelena rozłożyła wszystkie swoje arcydzieła. Możesz wybrać na każdy gust.

Szanowni autorzy przepisów!
Uznałam za swój obowiązek zarejestrować się i zostawić Wam ogromne podziękowania!
Piec został kupiony jesienią, wcześniej był lg. I nigdy nie jadłem chleba w Polaris. Już chciałem sprzedać, będąc w swoim oddziale. Chleb według Twoich przepisów jest niesamowity! Jedliśmy włoską za jednym razem. Dieta się skończyła.
Specjalne podziękowania za wskazówkę dotyczącą funkcji pieczenia, zaczęliśmy tak często gasić światła, z lg musieliśmy wyrzucić cały bochenek.
I oczywiście wielkie dzięki za podpowiedź jak założyć własny program i przepis na domowy jogurt (pomogliście mi zaoszczędzić na jogurcie)
Opublikuj więcej, a spróbujemy!

Cóż, póki jest cisza, podziękuję za wskazanie najwspanialszego bochenka czasów „stagnacji”.To jest pyszne! Już straciłem rachubę, ile go upiekłem! No cóż, przyszedłem na eksperymenty, w jednym wiadrze wymieszałem wszystko bez zmian aw drugim „zabarwiłem” węglem! Następnym razem w wiadrach i piecz!

[Inchikblinchik]

Inchikblinchikpieczone w piekarniku? Piękny, ale jaki węgiel ???

[Tasha1111]

Tasha1111tak)) Ugniatana w trybie „Ciasta”, a po skończeniu nadała kształt, a następnie wyrabiła w piekarniku. I zabarwiłem go zwykłym węglem aktywnym, tylko po to, aby go wcześniej zmiażdżyć lub zmielić.

Inna, może twój przepis na długi bochenek „stagnacji”.

[lyda]

lyda, sazalexter na stronie 55 udostępnione tutaj Jestem początkującym i póki co nie mogę wstawiać linków (((. A bochenek jest niesamowity!)))

[lyda]

lyda, Pałka w czasie stagnacji
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=1016.0

Znam ten sam przepis, ale bez oleju roślinnego. Autor nazywa go „Sliced ​​Baton”.

Dziękuję wszystkim za odpowiedź. Dawno czegoś nie piekłam, po poście na pewno spróbuję przepisu.

Cześć. weź mnie w swoje szeregi. Całkiem przez przypadek stałem się właścicielem tego HP. Mój mąż kupił używany, dał trzy dni na zapoznanie się z techniką, mówią, że mu się to nie spodoba. Oddam go, mam trzy wieczory (popołudniowa praca), więc dowiedziałem się o istnieniu tej strony, dostałem HP bez instrukcji, przepisów, nie ma jednej małej szpatułki i pokrywki dozownika. Umyłem go i przygotowałem pierwszy chleb, zgodnie z twoimi instrukcjami, piec wyraźnie chciał się ze mną zaprzyjaźnić, ani jednej przerwy w zapłonie przez trzy wieczory, rodzina jest szczęśliwa. Teraz jest moja !!! Chcę prosić o radę, wpadł mi w oko przepis (fot. Z gazety „Domowa Encyklopedia Kulinarna”) Chleb owocowy. 350 ml - woda; 1,5 łyżeczki. - suchy. drożdże; 500 g - mąka pszenna; 2h l. - Sól; 2 łyżki stołowe. l. - cukier; 2 łyżki stołowe. l. - suchy. mleko; 2 łyżki stołowe. l. - rast. obrazy olejne; 0,5 miarki dowolnego drobno pokrojonego owocu. Umieść wszystkie składniki oprócz owoców w naczyniu, zainstaluj program „Basic Baking”, dodaj owoce po sygnale. Nic nie wskazuje na markę HP, jak dostosować recepturę do Polarisa? Kto zrobił chleb owocowy, podziel się swoim doświadczeniem.

Dodano w niedzielę 24 kwietnia 2016 19:48

Ale mój chleb, całe Borodino nie zdążył złapać, rodzina próbowała)))

Dodano w niedzielę 24 kwietnia 2016 19:50

Dodano niedziela 24 kwietnia 2016 20:01

Nie nauczę się wstawiać zdjęć

Dodano w niedzielę 24 kwietnia 2016 20:03

Dodano niedziela 24 kwietnia 2016 20:05

[Tatiana 34R]

Tatiana 34R, Gratulacje dla wypiekacza chleba!))) Pozwól mu działać długo, regularnie i ciesz się pysznymi wypiekami!)) Twój chleb okazał się bardzo piękny!))
Sam jeszcze jestem początkującym, ale o ile rozumiem, można „dopasować” recepturę do naszego piekarnika w kierunku niewielkiego zmniejszenia ilości drożdży. Cóż, uważaj na koloboka!))

Dziękuję za życzenia !!! Kiedy zacząłem fotografować swoje produkty. najmłodszy zajrzał do kuchni, natychmiast podbiegł do starszego brata, krzycząc: - Vova! Nasza mama jest szalona !!! Fotografuje chleb !!! I generalnie oprócz pysznego pieczywa w mieszkaniu panuje cisza i spokój, nikt się nie kłóci, bo chleb się wypieka, bez względu na wszystko tworzymy odpowiednią atmosferę.

Cześć. weź mnie w swoje szeregi. Całkiem przypadkowo stałem się posiadaczem tego HP. Mój mąż kupił używany, dał trzy dni na zapoznanie się z techniką, mówią, że mu się to nie spodoba. Oddam, mam trzy wieczory (popołudniowa praca), więc dowiedziałem się o istnieniu tej strony, dostałem HP bez instrukcji, przepisów, nie ma jednej małej szpatułki i pokrywki dozownika. Umyłem go i przygotowałem pierwszy chleb, postępując zgodnie z twoimi instrukcjami, piec wyraźnie chciał się ze mną zaprzyjaźnić, ani jednej przerwy w zapłonie przez trzy wieczory, rodzina jest szczęśliwa. Teraz jest moja !!! Chcę prosić o radę, wpadł mi w oko przepis (fot. Z gazety „Domowa Encyklopedia Kulinarna”) Chleb owocowy. 350 ml - woda; 1,5 łyżeczki. - suchy. drożdże; 500 g - mąka pszenna; 2h l. - Sól; 2 łyżki stołowe. l. - cukier; 2 łyżki stołowe. l. - suchy. mleko; 2 łyżki stołowe. l. - rast. obrazy olejne; 0,5 miarki dowolnego drobno pokrojonego owocu. Umieść wszystkie składniki oprócz owoców w naczyniu, zainstaluj program „Basic Baking”, dodaj owoce po sygnale. Nic nie wskazuje na markę HP, jak dostosować recepturę do Polarisa? Kto zrobił chleb owocowy, podziel się swoim doświadczeniem.

Dzień dobry Tatiana! Ja takiego chleba nie piekłam, ale sądząc po przepisie można go spróbować w programie „Chleb na słodko” nr 4. Pamiętaj tylko, że jedzenie może pozostać w dozowniku, więc monitoruj i pomóż wysypce lub natychmiast wlej do wiadra na sygnał.

[Program podstawowy lub „Słodki chleb”,]

Chleb owocowy. 350 ml - woda; 1,5 łyżeczki. - suchy. drożdże; 500 g - mąka pszenna; 2h l. - Sól; 2 łyżki stołowe. l. - cukier; 2 łyżki stołowe. l. - suchy. mleko; 2 łyżki stołowe. l. - rast. obrazy olejne; 0,5 miarki dowolnego drobno pokrojonego owocu. Umieść wszystkie składniki oprócz owoców w naczyniu, zainstaluj program „Basic Baking”, dodaj owoce po sygnale. Nic nie wskazuje na markę HP, jak dostosować recepturę do Polarisa? Kto zrobił chleb owocowy, podziel się swoim doświadczeniem. Więcej szczegółów: https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=334291.1140

Sądząc po przepisie, w tym chlebie nie ma dużo babeczki i będzie idealnie upieczona na programie głównym. Upiekłam "Chleb Jabłkowy", ale nie pamiętam, który piec, z pamięci autor przepisu ma tam też program główny. Redukuję drożdże tylko w Polaris.

Dodano we wtorek, 26 kwietnia 2016 14:18

Znaleziono: ten przepis (skradziony autorowi) Istnieją 2 tryby.
140 g jabłek
200 ml schłodzonej herbaty z bergamotką, soursep
lub inne wybrane przez Ciebie
30 g masła
1 łyżka. l. kochanie
1-2 łyżki. l. Sahara
1 łyżeczka Sól
420 g (około 670 ml) mąki pszennej wysokiej
lub 1 klasa
100 g (około 120 ml) kaszy manny
1,5 łyżeczki. suche drożdże
0,5-1,5 łyżeczki cynamon
Program podstawowy lub „Słodki chleb”,
dla rozmiaru 900 g, lekkie lub średnie ciasto