Sos śmietanowy z koperkiem

[mowgli]

mowgli,

Dziewczyny same robią mascarpone. Mamy przepisy na forum tutaj. W rzeczywistości jest to nieskomplikowany młody ser. Nie wszystko stracone, Natasza!)))

Zapytam znajomych z wioski, może tak. Moja córka ma przyjaciela ze wsi. naturalna wioska niedaleko nas. Mieszka z nami od zeszłego roku. Moja córka odwiedziła ją i wiesz, była bardzo załamana. Mówi: „Mamo, jeszcze nie widziałem takiej biedy, myślałem, że nie żyjemy dobrze… ale… tam…
Ludzie żyją wyłącznie z gospodarstwa. Ponadto ich rodzina w tej wiosce jest uważana za bogatą. A jednym z kryteriów jest to, że córka uczy się w ośrodku regionalnym i płacą za nią.
Praca jest ciężka, mają około 5 krów, byka, 2 jałówki, indyki, kury, króliki, kaczki w różnych kolorach i tak dalej. Nawet nie wiem, co mam na myśli ..)))

Dziękuję za sos. Zrobione dzisiaj z pietruszką, koperku nie było. Podobało nam się. Bardzo dobre są do tego pieczone ziemniaki z grilla na patelni.

[Sowa scops]

Sowa scops,

Dzisiaj zakładam manti, pilnie muszę ugotować sos. Nie mogę patrzeć bezpośrednio na tak niesamowite zdjęcie z ziemniakiem!)))

[Nata]

Nata, głowa sosu !!! ślina wyszła z pracy, podczas wpatrywania się))) wolałby już iść do domu, buntować go !!! Dziękuję: róża: i dziewczyny, które wskazały mi Twój przepis (Olya_ i Krosh)

Nat, yeah, yummy yummy

Nata no cóż, jest niewyobrażalnie super .. nie mam siły czekać na przerwę obiadową, pobiegnę do straganu z białoruskim kwaśnym mlekiem, jest dobra śmietana .. powinno być) .. i ser: girl_red: w przepisie nie ma sera, ale po prostu nie mogę przejść))))
Miałem zamiar wieczorem upiec bakłażany z serem, wyobrażam sobie, jak ten sos będzie w temacie
Dziękuję Ci

[katko]

katko,

Będzie taki dobry, zaufaj mi !!

Powodzenia ze śmietaną, kupiłem duży słoik na dwie dawki na raz)))
Od pysznego nie zejdziesz)))
Wędrówka po musztardę nie powiodła się, teraz w drodze do domu nie zapomnij zatrzymać się)))
Och, przypomniało mi się jeszcze coś: kotlety z ciecierzycy w domu, będzie coś w piosence

W drugim sklepie czekała na mnie musztarda francuska Heinz.

Raport końcowy
Białoruska śmietana 20% jest dość płynna, ale smakuje baaardzo mlekiem, więc nie uważam tego za minus
Kilka słoików jest mieszanych i wysyłanych do nasycenia aromatem świeżego kopru i czosnku w lodówce (chleb pod nim trzeba ubłocić zimną fermentacją i ziemniakami)))
Dziękuję, Nata, jeszcze raz ogromne

Raport online okazał się świetny: tu biegam po sklepach z wyłupiastymi oczami, tu już nie biegam, ale z lepkimi oczami i ciasnym brzuchem siedzę przed monitorem))).

Czy dostałeś to, czego potrzebujesz?

[Nata]

Nataco za brzuch))))
Nie jestem na noc jeść jeść: lol: prąd zlizał łyżkę i włożył do lodówki ...
Poczekaj teraz na raporty z degustacji

[katko]

katko,
Oooh, to jeszcze bardziej interesujące !!! Nie mogę się doczekać kontynuacji raportu!)))

Rano jedliśmy kaszę jęczmienną z sosem ...
Cóż mogę powiedzieć ... czosnku nie żałowałem
Sprzedaż jest bardzo… zatyka chłopca swoim smakiem… nieee… jest absolutnie pyszny

... ciąg dalszy nastąpi....
W lodówce dojrzewa półcałe ziarno, będzie to idealny tandem

[katko]

katko
Krzywa Wieża Nifigase w Pizie))). To ja o pełnych ziarnach.

Ten sos jest naprawdę dobry. A jak to jest z pieczonymi warzywami, dolmą, manti ... Można to wymienić do wieczora))).

Wieża wczoraj była upieczona, zbyt okazała się super, dziś jest na niej bum do rozprowadzania sosu

jak to jest z pieczonymi warzywami, dolmą, manti ... można to wymienić do wieczora))).

Możesz sobie tylko wyobrazić tę sprzedaż i ślinienie)))
Nawiasem mówiąc, wczoraj właśnie piekłem bakłażany, tam, według ritepturi, na połówki bakłażana kładzie się ser, a na wierzch wylewa się śmietanę z ziołami ... i co z tego? wziąłem i polałem tym niezwykłym sosem ... bakłażany okazały się super super, z sosem zapiekać a potem rozprowadzić na wierzchu ... najważniejsze to nie jeść z talerzem

Zgłaszam się bezpośrednio z centrum. sofa
Zniknął jeden słoik sosu: girl_pardon: dopełnił go teraz kartopelami do naleśników to jest etimi
Vkusnaaaaa

[katko]

katko,

A nawet nadmiar czosnku na nic nie wpłynął?
Trójkąt bermudzki na środku sofy wciąż rośnie: słoiki z sosem, naleśniki, rzeczy, ludzie tam znikają!)))

[Strach na wróble]

Strach na wróbletak, jaka jest nadwyżka… tak… ostra ale w końcu możemy wreszcie takimi być
Pyszne jest nadal takie samo)))

Śledź rozwój wydarzeń ... nasz kanał będzie Cię informował na bieżąco
Zniknięcie sosu zostało chwilowo zawieszone, otrzymaliśmy świeże zapasy mięsa, wszystkie siły wrzucono do zamrażarki ...
P.S. w kolejnych wydaniach możliwe jest pojawienie się nerki byka w parze z sosem

Wreszcie udało mi się! Cóż, bardzo smaczne. Wszystko zgodnie z przepisem, ale zamiast śmietany wziąłem swój twaróg. Okazało się, że jest zbyt delikatny, więc go założyłem. Następnym razem zrobię to ze świeżą śmietaną. Dzięki za przepis, jest dobry, ale jak wszystkie twoje przepisy. Niektóre ciasta z kapustą są coś warte, dla mnie po prostu hit.

[Florichka]

Florichka,

Więc zjedz ciasto, maczając je w sosie.

Natasza, mam zarówno czarny krem ​​balsamiczny, jak i biały. Który sos jest lepszy?

[Jenni]

Jenni,

Czarny. Jego smak jest bogatszy i wyraźniejszy. A biorąc pod uwagę, że nic z tego nie ma, niech będzie czarne.

W takim sosie można zanurzyć wszystko! Placki ziemniaczane prawdopodobnie będą bardzo smaczne!

[Biznes]

Biznes,

Oczywiście. Placki ziemniaczane są jednoznaczne!

Przepis wyszedł dzięki sałatce Galin

Sałatka z ananasem Chuchelka (gala10)

W sałatce - pyszne! Właśnie zjadłam resztki chleba - też pyszne!
Drugi bieg został stworzony do „klejenia” kulek serowych - tam świetnie brzmi!
Biorę to do użytku.
Dziękuję Ci!

[IvaNova]

IvaNova,

Oooh, okrutna dziewczyno !!! A oto jak teraz żyć bez sosu? ... Do czego mógłbym to przyczepić? Na czym się rozprzestrzeniać? Capelin jest zaplanowany na wieczór, wszystko jest tam naprawdę źle z kombinacją.

Muszę pomyśleć!)))

[Strach na wróble]

Strach na wróble, ale jesteś mądra i piękna! W sałatce nazwanej imieniem Was omdlewam o kapuście. I właśnie doszedłem do mieszanki kolorowych i brokułów. Oto mieszanka entot, któregoś dnia zmiksuję twój sos

Przepis wyszedł dzięki sałatce Galin

podobnie!
Dlaczego, myślę, że to takie magiczne dla sosu? Cóż, spróbujmy ... obecna musztarda była normalna, nie burżuazyjna i stojąca, tak, ledwo się poruszała.
Cóż mogę powiedzieć?: „Dziękuję, droga Chuchelko, za to, co jest pyszne dla Ciebie i dla mnie !!!”
przepis jest już czwarty rok ... a próbowaliśmy z prądem ... to co robiliśmy przez cały ten czas nie jest jasne

Natusik, bardzo dziękuję
bardzo smaczne !!!
I zgadzam się, tylko z pieczonymi ziemniakami lub świeżym garbem

przepis jest już czwarty rok ... a próbowaliśmy z prądem ... to co robiliśmy przez cały ten czas nie jest jasne

Zmarnowano ponad trzy lata. Horror horror ...

Tak, życie było na próżno, praktycznie))).

Ciągle to robię. Mamy dziewczynę z Dombai, która pochodzi z Karachai, robią to tam, nazywają to Shashlychek. Jedyne, że była bardzo zdziwiona, że ​​dodałem tam ocet balsamiczny.

[Strach na wróble]

Strach na wróble,
Wszędzie patrzyliśmy na ocet balsamiczny, jest dość płynny.
Widziałam też sos balsamiczny, bo jest po prostu taka ochota i kosztuje 2,5 razy więcej.
Pytanie: Czy zamiast octu mogę użyć sosu? A może to zupełnie inna historia?

[Gnesik]

Gnesik,

Sos balsamiczny? Tak, możesz. Zwykle jest słodki. Kwaśny młody i niedrogi balsamiczny lepiej nie jest potrzebny - smak będzie bardzo kwaśny.

Prawie, dodałam balsamiczny sos śmietanowy. W smaku wyraźnie słodkie. Następnym razem dodam ocet i porównam

[Alla]

Alla, wszystko dlatego, że ten produkt, przeczytaj skład, to w zasadzie gęsta galaretka z dodatkiem octu balsamicznego, czy tego potrzebujesz?

[oko]

oko, Duc nie jest już potrzebny, po prostu włożyłem wszystkie składniki jako pierwsze, poszedłem na ocet, ale nie jest! Dokładnie pamiętam co ostatnio kupiłem, dobrze widzę zanykal
Więc odłóż to, tak. Cóż, przynajmniej zrobiłem połowę porcji ...
Jutro będzie wykopalisko octu i druga próba

Tak, jest smaczne! dzięki za pomysł

[Strach na wróble]

Strach na wróble, zaintrygowałeś mnie swoim sosem ... Poszedłem i kupiłem wszystkie składniki.
Nie byłem w Metro-Ashan, pędziłem po sklepach w pobliżu domu. Och, widziałem już dość octu balsamicznego za 60-80 rubli (a ty mówisz, że jest wart w euro). Kupiłem mniej lub bardziej przyzwoity za 250 re, jest płynny. Zobaczmy co się stanie.

[optymista]

optymista,

Smakujesz go - jeśli jest mocno kwaśny, nie nadużywaj go.

Kwaśny, w ogóle nie czułam słodyczy.

[optymista]

optymista,

Rozpuść w nim cukier. W małych ilościach. Żeby było naprawdę słodko. Słodko-kwaśny.

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Dziękuję Ci! Po prostu nie spodziewałam się tak niesamowitego smaku, pewnie zjem z łyżeczkami nie czekając na dodatek!
Dziewczynom, którym się to nie udaje, radzę zrobić sos według własnych upodobań, dodając trochę składników i próbując. Potrzebowałam tylko jednego ząbka czosnku, dwóch łyżek musztardy, trochę osłodzonej i posolonej.
Polecam wszystkim!

Nata, czy mogę prosić o przesłanie kolejnego zdjęcia octu balsamicznego, którego używasz? Na pierwszej stronie nie ma już aktywnych linków. Niedawno w metrze złożę zamówienie.

[wrzesień]

wrzesień,

W metrze teraz obowiązuje 50% rabatu na 9-letni balsamik. Już go rozebraliśmy. Kosztuje 1250. A było to około 2400. Kosztuje 600 rubli prościej. ze zniżką. Jest cienki, ale wystarczająco smaczny.

Oto 1250



Oto 600

Podziękować! Najwyraźniej druga też została rozebrana. Octy balsamiczne z Modeny są nieco inne, w różnych cenach. Niestety, jakiego fragmentu nie ma na stronie.

nie, ten balsamik ma 12 lat !! i to on niestety przypomina smak prawdziwego gęstego balsamu, reszta to woda ...

[lustra]

lustra,

Dlaczego to przypomina? Oni są. Nie raz przywiozłem go z Włoch. Również inna, inna ekspozycja. Teraz stoi dwóch, w październiku je przyniosłem.

Tak, dokładnie, teraz spojrzałem na butelkę - 12 lat.

Dlaczego nie widziałem wcześniej tej wersji sosu? Pyszne. Kiedyś używałam czosnku, musztardy i kopru. Ale nigdy nie myślałem o użyciu sosu Modena