Rada-dms
Cytat: Elena Tim
Melaltex
Kieruje pod każdym względem !!!
Mamo Carlo
Elena TimUżyję go tylko do ciastek kruche i makaroników, praktycznie nie pracuję ze śmietaną, tylko mastyks, ale jak będę musiał to wolę pracować z torbą. okazuje się, że potrzebuję wszechstronności
Mamo Carlo
Cytat: Elena Tim
Podoba mi się też fakt, że jest on „sam w sobie”! Żadne załączniki nie są rozproszone w dowolnym miejscu.
to jest - tak, bardzo podoba mi się jego układ, jak myślę o kolejnym pudełku to gorzej, cała spiżarnia jest zajęta urządzeniami cukierniczymi :)

Poszedłem na ozon, prawda?
Elena Tim
Nuuuu, kiedy ty idziesz ... a ja ukryję się ...
Mamo Carlo
Elena Tim, mamy długie ręce, jeśli ci się nie podoba :)) będziesz musiał to oddać :) dzięki za konsultację.
Rada-dms
Wszyscy moi znajomi, którzy kupili ją z mojego archiwum, są bardzo zadowoleni z tej strzykawki.
Natachel
Mamo Carlo, a ja po prostu nalegam na OXO)))) - stelaż po którym ślizga się tłok jest metalowy, rączka wygodna - nie ślizga się - znowu to zrobiłem z kakao, wymieszałem ciasto na chybił trafił, nie zrobiłem t nawet wsypać cukier do proszku - wszystko zostało rozdzielone jak słodkie! Szablony są przechowywane w pudełku - wszystko jest bardzo inteligentne - po prostu gotowałbym i ugotował)))), gdzie zajmuje tylko czas i nie wieszanie dodatkowych kilogramów dla całej rodziny)))
Tillotama
I tu wpadłem na pomysł, żeby włożyć do strzykawki woreczek do zamrażania i ciasto czy śmietanka już są w błogości
strzykawka pozostaje czysta - umyć tylko dyszę
opakowanie nie przeszkadza w pełzaniu ciasta / śmietanki. Zabito dwa ptaki jednym kamieniem - strzykawka nie brudzi ciasta i nie trzeba go też myć.
Mamo Carlo
Natachelczy to on? Strzykawka do wyciskania ciastek
Nie widzę ze zdjęcia, ma kółko popychające plastik czy metal?

apd:
znalezione na e-bay, zbadane. kółko jest plastikowe, ale są takie piękne dysze! w skrócie anulowałem zamówienie na ozon, to zamówiłem u burżuazji :))
Natachel
To jest to, przystojniaku! Kółko jest plastikowe, ale wszystko jest zrobione w dobrej wierze, a gumowana krawędź wzdłuż dna nie ślizga się po blasze do pieczenia.
Mamo Carlo
Natachel, Zobaczyłem załączniki - i zniknąłem. są naprawdę ciekawe, podczas gdy z pozostałych zestawów lubię dosłownie trzy lub cztery opcje. ale powiedz mi, czy płatek śniegu i fleur de lis dobrze się układają?
Natachel
Tak, mamo Carlo, lilie i płatki śniegu okazały się dobre - najważniejsze jest to, że w cieście nie ma pustek - wkładam małe porcje i miażdżę młotkiem do mojito. W mojej pierwszej wiadomości na stronie 20 są lilie w gotowych ciasteczkach. A do tego można dokupić dodatkowy zestaw szablonów do tej prasy ... a wtedy w ogóle nie wyjdziecie z kuchni))) w Technoparku jest prasa i są dodatkowe szablony.
Natachel
Zapomniałem też - od Teskom szablony do ciastek pasują również do OXO.
Mamo Carlo
Natachelw Technoparku jest trochę drogo, będzie mnie to kosztowało dużo taniej od burżuazji, jego cena to 30 rubli amerykańskich, dodatkowo moja mama ma 50% rabatu na sklep, więc będę czekać na moją przesyłkę nawet z dostawą dużo taniej
Natachel
Zgadzam się, kupiłem coś, gdy zrobili 50% rabatu.
Anna1957
Cytat: Mamo Carlo

Natachelw Technoparku jest trochę drogo, będzie mnie to kosztowało dużo taniej od burżuazji, jego cena to 30 rubli amerykańskich plus moja mama ma 50% rabatu na sklep, więc na moją paczkę będę czekać nawet z dostawą dużo taniej
A gdzie jest burżuazja? Spojrzałem na Amazon.de i spuchłem: 125 euro
Mamo Carlo
🔗
Nie wiem, czy rozsyłają po całym świecie, tam mieszkają moi rodzice, dużo kupuję za ich pośrednictwem, a oni wysyłają mi pocztą. plus - mama stale korzysta z rabatów

🔗
tutaj w Amazonii. com 30 rubli amerykańskich. za 125 euro najwyraźniej coś poszło nie tak :)
kirch
Mamo Carlowysyłają je do Rosji, są nawet ceny w rublach.Co to za kraj?
Mamo Carlo
kirch, USA. szczerze mówiąc nie byłem zainteresowany wysyłką bezpośrednio ze strony, bo niepotrzebnie
kirch
Natachel
Wspiąłem się też na całą stronę - piękna, okazuje się, że nie mam tak dużo, czego chyba nie potrzebuję, ale bardzo chcę)))) Ale dostawa nie jest tania, około 50 $ ... jeśli zamówisz bezpośrednio ... chociaż jeśli zbierzesz dużo wszystkiego, prawdopodobnie będzie to tańsze niż kupowanie wszelkiego rodzaju rzeczy kuchennych w Rosji)))
Alycha
A jaka jest średnica dysz oxo. Myślę o zamówieniu 6 dodatkowych załączników i dostosowaniu ich do rynku.
Natachel
Alycha, średnica 5 cm, szablony Tescom niespodziewanie podchodziły do ​​OXO, gdybyś nagle miał swoją prasę - mówię o ciasteczkach - dysze do śmietanki i takiej funkcji w OXO nie ma.
Alycha
Dziękuję, na rynku jest również 5, które możesz zamówić
Lauretta
I mam 2 press.teskoma i zenker. Co mogę powiedzieć w moich niezręcznych rękach teskoma pękła od pierwszej minuty. Drugi okazał się mocniejszy, ale ... nie udało mi się wycisnąć ciastka 1 lub 2 kliknięciami, a tym bardziej posadzić, nie na blasze do pieczenia ani na pergaminie ... i silikon mata też nie pomogła. Wziąłem przepis na ciasto z tego linku 🔗 , dokładnie to, co zrobiłem, ogólnie byłem zrozpaczony, jakiś rodzaj bez rąk. No cóż, jak mam się nauczyć radzić sobie z tym.
Mamo Carlo
Natachel, Przyjdę do ciebie z podziękowaniem :) Od kilku dni mam strzykawkę. Rzecz! okazuje się, że jest przesadzony przez wszystkie szablony, aż do ostatniego. Dodatkowo jest bardzo schludny i kompaktowy. Dziękuję bardzo za wskazówkę
Strzykawka do wyciskania ciastek
Mamo Carlo
Lauretta, wypróbuj ten przepis. https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378442.0
Zrobiłem to na nim, układa się bardzo dobrze
Lauretta
Dzięki, na pewno spróbuję.
Babovka
Dziewczyny, które mają przepis na niesłodzone ciasteczka abs? Dzielić
Lauretta
Mamo Carloproszę powiedz mi, zgodnie z przepisem na ciasteczka owsiane, referencja mi dałaś miód można zastąpić czymś, mój mąż ma alergię na miód.
Mamo Carlo
LaurettaMyślę, że możesz zastąpić melasę. Żyto maltozowe bym wziął, z karmelem nie będzie miał tak jaskrawego smaku. tak, i zredukowałem cukier do 90g, ze 120 wydał mi się zbyt słodki
Lauretta
Dzięki, spróbuję
Natachel
Mamo Carlo, na twoje zdrowie - jeszcze wczoraj pomyślałem, czy masz prasę, czy nie)))) Piękne ciasteczka !!!
Mamo Carlo
Natachel, moja sześcioletnia córka i ja sobie z tym poradziliśmy, ze względu na bardzo wygodny kształt i zwartość, ale nie wzięliśmy dodatkowych dysz, nie wyglądaliśmy. znajdź, gdzie jedna dysza z okrągłym otworem - i marzenie się spełniło :)
anna_k
Dziewczyny, mam pytanie - przypadkowo kupiłam strzykawkę marcato. Teraz zastanawiam się, gdzie i jak najlepiej upiec.
Jest księżniczka, wielofunkcyjny piekarnik delongue i teflonowa mata.
Pomóż mi proszę!
Plan siedmioletni
Nawydaje mi się, że w Princesse będzie wygodniej! I wiele tam kiedyś pasuje! ...

Lepsze specyfikacje dla jednej partii w tym samym czasie w obu - i natychmiast zobaczysz !!!
Cóż, możesz nam powiedzieć w tym samym czasie !!!!

Owsiankę upiekłam w Prinessku - wyszło na 5 plus !!!
A w Delongy tylko pieczone ciasta ...
anna_k
Svetlanai umieścić dywanik teflonowy w księżniczce? Albo spróbować bez tego?
Plan siedmioletni
Piec bez niego iz nim (mam nawet wyciętą rundę przez specjalistę)! W obu przypadkach lot jest normalny!
Na, Patrzę na wszystkie księżniczki z ich postaciami ...
Wypróbuj oba sposoby i to wszystko ...
Chociaż, zgodnie z teorią, jeśli, to słodkie wypieki brązowieją znacznie szybciej i lepiej jest położyć dywan ...

A te ciasteczka nawet się nie brązowieją… ale po prostu nabierają pięknego kremowego koloru i to wszystko!
A ich dno powinno być lekkie ...
Więc najprawdopodobniej z dywanikiem !!!
Natachel
Laura, jakby z OXO nie ma żadnych starań o jigowanie - dobra córeczka, asystentka mamy))) Chcę spróbować Twojego przepisu na ciasteczka owsiane, ostatnio zrobiłem to z mąki żytniej i twarożku - tak sobie moim zdaniem ... chociaż wyszli dość szybko. I wydaje mi się też bardzo tłusty przepis z paczką masła - zrobiłem połowę masła, połowę śmietany - już nie będę))) Ciasto ma zupełnie inną konsystencję, jest cięższe do usiądź - za dwa kliknięcia i na wyjściu odpowiednio o połowę mniej - to był smutek, że ciasteczka upiekła mała mama)))
IvaNova
Annaconda
Miłego dnia dziewczyny. Tutaj szukam, szukam czegoś takiego. Dziękuję za zarażenie))) Nigdy o czymś takim nie słyszałem ... Ale teraz naprawdę tego potrzebuję
Plastikowe urządzenia Fackelmann i Mayer & Boch za 500-700 rubli w ogóle nie budzą zaufania.
Znalazłem FORMEX za 2300 rubli (a dokładniej 1800, bo.dostępna zniżka). W zestawie 2 rożki kremowe i 15 krążków ciasta. Długość - 20 cm; średnica - 6 cm; objętość - 400 ml.

Ropuch mówi, że za taką cenę strzykawka powinna być w stanie zrobić wszystko. A na filmie, wyciskając długie paski itp., Mój wujek nieustannie je „strzela”.
I pomieszaj plastikowe szablony.
Pytania do posiadaczy Formex, selenа, przede wszystkim do Ciebie (jak rozumiem, jesteś tutaj jedyny):
- jak długo często używasz?
- czy jest ślady pęknięcia szablonów, czy są grube?
- nie ma funkcji, aby ciasto / śmietana wychodziły w postaci jednolitego paska? czy musisz nauczyć się dostosowywać prędkość do ciśnienia?
Czekam na Twoje odpowiedzi / porady.
NAR
Mam jeden… ale co mi nie działa
Annaconda
NAR, co dokładnie? Czy ciasto się nie osiada? Mocno? Nie wysokiej jakości?
NAR
Cytat: Annaconda

NAR, co dokładnie? Czy ciasto się nie osiada? Mocno? Nie wysokiej jakości?

Nie wiem, jak naciskać ((
Helen
Wszystko jest interesujące ...
Irys
Cytat: NARa

Nie wiem, jak naciskać ((

Obracasz sam tłok wokół jego osi .. są na nim podłużne nacięcia-nacięcia .. przy pewnym kącie obrotu będzie się poruszał płynnie, dokładnie jak tłok, poruszając się płynnie iz innym kątem obrotu będzie działał jak dźwignia, poruszająca się krok po kroku.

Tutaj zobacz: 🔗
Babovka
Cytat: NARa
Nie wiem, jak naciskać ((

Film pokazuje sam proces przez 1 min 25 sek.
Babovka
4 min 50 s jak pracować z prasą Marcato, 6 min 12 s o wielkości ciastek

julia_bb
Och, dziewice, i nagle z jakiegoś powodu potrzebowałem prasy do ciastek
Metaltex nigdzie nie ma ((
Znalazłem tylko Marcato (bardzo drogie) i Formex (tańsze niż głupie) - który wziąć?
Może ktoś już tego nie potrzebuje? Kupiłbym)))
W Formex - czy możesz zasadzić ciasne ciasto jak Marcato?
julia_bb
No cóż, ja tak nie gram, nikt już nie jest zainteresowany.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba