Płatki gotujemy w powolnej kuchence. Pytania i odpowiedzi. (Panasonic SR-TMH 18)

A dzisiaj zrobiłem też owsiankę z kotletami parowymi.
A mleko upieczone rano było gotowe.

[sweeta]

najważniejsze to zgadywać z solą (przesolona i niedosolona, ​​nie jest smaczna ...)

sweeta z solą, nie możesz zgadnąć. : - \ Przez długi czas sprawdzony w praktyce - dla wszystkich zbóż, z wyjątkiem manny i Herkulesa (nigdy nie gotowanego w takich ilościach). Na jedną szklankę (250g)) płatków suszonych - jedną płaską łyżeczkę soli. I nie ma znaczenia, czy to owsianka - rozmazana czy krucha.

Chłopaki, moim zdaniem owsianka pszenna jest najsmaczniejsza!
Mam to z dynią, mlekiem, mieszanką mięsną ...
I zmielony na młynku do kawy na ciasteczka.
Krakersy są świetne.
Wcześniej nosił nazwę „Artek”.

Po zakupie multicookera „odkryłam” dla siebie kaszę jaglaną.

Okazuje się, że jest taki pyszny!

A ja gotowałem nawet harmelon (z dyni) z ryżem.

Spróbuj też zrobić deser dla dzieci - dodając do owsianki suszone owoce podczas gotowania (można też użyć wody) - suszone morele, rodzynki, ananasy, jabłka - tylko trochę.
Okaże się dobrze! [/ b]

Na pewno spróbuję! Bardzo ciekawy pomysł! Myślę, że będzie bardzo smaczne

A ja najbardziej lubię owsiankę pszenną z pomidorami, świeżymi lub z własnym sokiem i miętą.

Zrobiłam „a la pilaw” z kaszą jęczmienną

Ale możesz spróbować zrobić to z pszenicą, to też się nie gotuje - powinno się dobrze skończyć
Przepis jest w temacie autorskim

A ja najbardziej lubię owsiankę pszenną z pomidorami, świeżymi lub z własnym sokiem i miętą.

Gotujesz z pomidorami czy po prostu podajesz pomidory z owsianką?

[Pszenica Libańska]

Gotujesz z pomidorami czy po prostu podajesz pomidory z owsianką?

Gotować z pomidorami, parzyć, obrać, posiekać. ALE najpierw podsmaż cebulę, potem pomidory, płatki zbożowe, miętę i sól. Moim zdaniem ta owsianka nazywa się Pszenica Libańska lub Tabulleh.

Chłopaki, moim zdaniem owsianka pszenna jest najsmaczniejsza!
Mam to z dynią, mlekiem, mieszanką mięsną ...
I zmielony na młynku do kawy na ciasteczka.
Krakersy są świetne.
Wcześniej nosił nazwę „Artek”.

Gdzie są przepisy?

Nie gotowałam też kaszy jaglanej i ryżu w trybie Kasza mleczna. Panaservice (495) 380-30-83 nie znalazł żadnej usterki, chociaż przeszukali 2 razy. Zanim wszystko zadziałało, po około 10 miesiącach zaczęły się usterki. Kto wie, jak poradzić sobie z problemem niedogotowania owsianki mlecznej na multicookerze Panasonic SR-TMH10 ???

Zrobiłam „a la pilaw” z kaszą jęczmienną

Dzisiaj takiego pływaka ugotowałam, jednak najpierw podsmażałam cebulę, marchewkę, mięso i garść świeżych grzybów (20 minut "PIECZENIE"), potem + 2 szklanki jęczmienia (czy to kaszka jęczmienna?) I 4-4,5 multi szklanki wody, tryb „PLOV”, no cóż, wszelkiego rodzaju pyszne przyprawy… Okazało się bardzo smaczne i pożywne. Nawiasem mówiąc, przeczytałem w książkach o gotowaniu orientalnych potraw, że to także rodzaj pilawu ...

[glazok2003]

Kto wie, jak poradzić sobie z problemem niedogotowania owsianki mlecznej na multicookerze Panasonic SR-TMH10 ???

Po ugotowaniu pozostaw pot na Ogrzewaniu.
glazok2003, a reszta programów działa dobrze? Czy potrzebujesz wydłużyć czas gotowania innych potraw? Jak zachowuje się pieczenie, czy wszystko jest upieczone?

Pieczę wypieki w wypiekaczu do chleba,
kasza gryczana, płatki owsiane są dobrze ugotowane.
Dzisiaj położę podgrzaną kaszę jaglaną na kilka godzin, spróbuję co się stanie.

Przyjaciele, czy ktoś może udostępnić udane rozwiązanie?
Ugotowałam kaszę jaglaną 1h + mleko 2h + woda 3h + cukier + sól, umyłam kaszę jaglaną, parzyłam wrzątkiem i ustawiłam na minutniku Program Owsiankę Mleczną na całą noc. Minutnik zapiszczał i owsianka była w trybie ogrzewania przez kilka godzin.
Konkluzja: Kasza jaglana została poparzona, ponieważ została oparzona i pozostała lekko nasączona, ale środek był twardy, po prostu unosił się w ciepłym mleku rozcieńczonym wodą.Miska jest gorąca - nie można jej wyjąć bez ręcznika, jest ogrzewanie. W pojemniku na skroploną wodę 1/4.
A rok temu wszystko było świetnie ugotowane.
Czy ktoś tego doświadczył? Jak zdecydowałeś?
Podziękować.

Gdzieś na forum pisałem już o podobnym problemie. Chodziło o to, że MV nie został odłączony od sieci po przygotowaniu kolejnego dania. TE przygotowało coś w SN, konieczne jest odłączenie przewodu od sieci.

[glazok2003]

Gdzieś na forum pisałem już o podobnym problemie. Chodziło o to, że MV nie został odłączony od sieci po przygotowaniu kolejnego dania. TE przygotował coś w SN, koniecznie trzeba odłączyć kabel zasilający.

Odłączenie od sieci w żaden sposób nie wpływa na gotowanie owsianki. Od tygodni nie odłączam się od sieci, jeśli nie ma potrzeby przestawiania, ale regularnie gotuję kaszę jaglaną.

glazok2003, ugotuj ponownie według tego samego przepisu na Owsianka mleczna, ale bez timera, jaki będzie wynik?
Są dwie możliwości: albo program się oszukuje, albo popełnili błąd podczas ustawiania timera.

Podczas ustawiania timera wybierane jest opóźnienie gotowości. Wpisałam 9 godzin, po 9 godzinach jest już gotowa, potem kolejne 2 godziny i rezultatem jest niedogotowana owsianka.

Ktoś miał przypadki, że nie gotuje z timerem, ale gotuje normalnie bez timera?
Nie spotkałem się z takimi recenzjami, ale dla czystości eksperymentu spróbuję.

Podczas ustawiania timera wybierane jest opóźnienie gotowości. Wpisałam 9 godzin, po 9 godzinach jest już gotowa, potem kolejne 2 godziny i rezultatem jest niedogotowana owsianka.

Jeśli owsianka gotuje się normalnie bez timera, problem polega na ustawieniu timera lub skokach napięcia w sieci, co może w jakiś sposób wpłynąć na awarię programu, a multicooker przeszedł w tryb ogrzewania.

Podczas ustawiania timera należy wybrać program przyciskiem menu, następnie przyciskiem „timer” ustawić czas, po którym owsianka powinna być gotowa, po czym nacisnąć przycisk START.

[glazok2003]

glazok2003, Użyłam „Mlecznej owsianki” tylko dwa razy. Za pierwszym razem ugotowałam coś na minutniku, ale na pewno nie owsiankę. Rezultat był niedogotowany. Po raz drugi zrobiłem płatki owsiane w mleku bez timera. Wszystko było dobrze. Nawet podszedłem i patrzyłem - można było usłyszeć i zobaczyć, że w środku wszystko się gotuje i gotuje (cóż, wynik był dobry))).
Bardziej skłaniam się ku wyjaśnieniu Leakeya, że ​​w nocy mógł wystąpić skok napięcia, a SN przełączył się w tryb ogrzewania ...

Kilka razy miałem przebicia owsianką mleczną na minutniku, ale myślę, że to moja wina, załadowałem za dużo jedzenia do rondla.Ogólnie często używam programu Owsianka mleczna do innych celów, ale do gotowania ziemniaków, gdy Planuję zjeść tłuczone ziemniaki na śniadanie lub kolację. Niewielka ilość ziemniaków doskonale się gotuje.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
glazok2003 --- Wpisałem 9 godzin, po 9 godzinach jest gotowe, potem kolejne 2 godziny i wynikiem jest niedogotowana owsianka.

odpowiedź jest na powierzchni - nie ma potrzeby zwlekać przez kolejne dwie godziny
wraca do ciebie
bo jeśli będzie gotowe w 9 godzin po 2 kolejnych niedogotowanych
logicznie rzecz biorąc, po kolejnych 7 godzinach będzie można osobno wyjąć produkty wyjściowe

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
glazok2003 --- Wpisałem 9 godzin, po 9 godzinach jest gotowe, potem kolejne 2 godziny i wynikiem jest niedogotowana owsianka.

odpowiedź jest na powierzchni - nie ma potrzeby zwlekać przez kolejne dwie godziny

I rano stawiam wszystkie płatki śniadaniowe na minutniku, aby stały przez godzinę na śniadanie na rozgrzewce. Okazuje się bardzo dobrze (nawet owsianka mleczna z całego owsa).

Drodzy przyjaciele, dziękujemy za pomocne i zabawne recenzje.
Spróbuję ułożyć kaszę jaglaną bez timera według tej samej receptury i podgrzewać godzinami ?? Jutro przedstawię wyniki.
W poszukiwaniu prawdy drugi dzień z rzędu zjem kaszę jaglaną)))

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
glazok2003 wiecie mam owsiankę i zawsze z opóźnieniem, ale czasami jak stoi na grzaniu to bardziej słuszne jest odcinanie co było krótsze a kaszka stała przez godzinę osobno mleko osobno, ale uczciwie należy zaznaczyć że to nie zdarza się często, ale nadal jest nieprzyjemny

A w moim trybie Owsianka mleczna to zawsze płatki zbożowe osobno, a mleko osobno i dopóki nie zmiksuję, to się nie połączy ... ALE mleko gotuję prawie zawsze na minutniku, wkładam rano wieczorem. Jak powinno być?

[pianka mleczna nie podnosi się]

A kiedy gotujesz nabiał z opóźnieniem lub bez, to natłuszczamy masłem 15 cm, pianka mleczna nie podnosi się.

To jest temat, z którego owsianka czasami próbuje uciec przez zawór.

Jelen, szacunek!

Oto mój problem: ustawiłem owsiankę dwa razy na minutnik rano - za każdym razem mleko zsiadło. Mleko jest za każdym razem świeże, za drugim razem nawet dodałem lód, efekt jest taki sam. To było z powrotem wiosną, nie było upału! Dlaczego? Od tamtej pory nie mam odwagi gotować mleka na minutniku!

Mleko zamrażam w zamrażarce. Wieczorem wyjmuję worek, rozmrażam go do połowy i wysyłam „topniejące lodowce” do rondla. Teraz, w upale, po prostu rozprowadzam krę bez jej rozmrażania. Kwaśne staje się dopiero rano.

Mleko jest świeże ...
Ale takie problemy zdarzają się przy przechowywaniu mleka ...

Teraz jest bardzo gorąco, a mleko nie może być świeże aż do rana w zamkniętym rondlu, psuje się - nawet świeże i wieczorem wlewa się do rondla

Wskazówka: Zamroź mleko w odpowiedniej ilości w zamrażarce i włóż lody na patelnię, aż się rozpuści i zepsuje

I zrobiłem odwrotnie. Wieczorem ugotowała mleko, rozcieńczyła je wrzątkiem (!!!) o połowę i wlała do rondla. Tylko proporcje powinny być nieco inne. Bardziej płynny.
A rano owsianka jest gotowa, a mleko nigdy nie jest kwaśne.
Płatki gotują się na parze dopiero rano, a owsianka jest bardziej „posmarowana”
Generalnie w tym nienormalnym upale moja mułka jest ratownikiem
Włączenie pieca w temperaturze +35 w mieszkaniu przekracza wszelką moc.
Nawet pies zaczął gotować owsiankę w MV ...
Nie ma z niego takiego ciepła, jak z rondla na kuchence.

Cześć dziewczyny, wczoraj kupiłem multicooker Panasonic na 4,5 litra, powiedz mi, czy możesz ugotować w nim owsiankę nie na 2 filiżanki, ale na jedną, a nawet dwie filiżanki. Jeśli tak to jak?

Oczywiście! Gotuję na jedną filiżankę, a jeśli ze zbóż (płatki owsiane, poligrain), to biorę płatki nawet trochę mniej niż szklankę.

Cześć dziewczyny, wczoraj kupiłem multicooker Panasonic na 4,5 litra, powiedz mi, czy możesz ugotować w nim owsiankę nie na 2 filiżanki, ale na jedną, a nawet dwie filiżanki. Jeśli tak to jak?

Otrzymałeś już odpowiedź, ale chcę podać link dla początkujących:
Pierwsze dni z multicookerem. Recenzje i pierwsze doświadczenia.
Dla początkujących. Pomoc w opanowaniu obsługi multicookera

Dobry dzień! Po prostu nie radzę sobie z przygotowaniem owsianki mlecznej dla dużej rodziny ... to znaczy jeśli zrobię 1 szklankę płatków, to wszystko jest w porządku, a jeśli zwiększę proporcję do 2 szklanek, to płatki są w ogóle nie jest ugotowany i pozostaje niedogotowany.
Rodzina uwielbia dobrze ugotowaną mleczną owsiankę ryżową i tutaj są z nią największe problemy.
w wersji minimalnej stawiam 1 miarkę na 5 szklanek mleka - w wersji powiększonej 2 m szklanki na 10 szklanek mleka

Teraz musiałem to teraz ponownie ustawić w trybie Gaszenia - nie byłem przygotowany :(

Oto mój problem: ustawiłem owsiankę dwa razy na minutnik rano - za każdym razem mleko zsiadło. Mleko jest świeże za każdym razem, gdy drugi raz dodałem nawet lód, efekt jest taki sam. To było z powrotem wiosną, nie było upału! Dlaczego? Od tamtej pory nie mam odwagi gotować mleka na minutniku!

Jakiego rodzaju mleka użyłeś? Jeśli jest pasteryzowany, to też nie zwija się zbytnio ze mną, a jeśli jest sterylizowany, to nie jest tak, nawet jeśli włączę go na minutnik.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
Mamo, mamo
Stawiam 1 miarkę na 5 szklanek mleka - w wersji powiększonej 2 m. Szklanki na 10 szklanek mleka

spróbuj 2 wody i 3 mleka w miarce

Próbowana Owsianka się nie przygotowuje! Oznacza to, że płatki są niedogotowane i wszystko pływa w mleku ... to znaczy ryż jest w mleku, a nie owsianka

Próbowana Owsianka się nie przygotowuje! Oznacza to, że płatki są niedogotowane i wszystko pływa w mleku ... to znaczy ryż jest w mleku, a nie owsianka

Ugotuj dużą porcję owsianki (rodzina!) W trybie Gulaszu.
Ustaw tryb i czas na 2 godziny!
W tym trybie możesz otworzyć pokrywkę i zawsze możesz sprawdzić gotowość owsianki i, jeśli to konieczne, wyłączyć patelnię z wyprzedzeniem.

Muszę się przygotować!

Poczuj się jak „głupi i głupszy”

Ogłosiłam dzisiaj smażone placki z nadzieniem grochowym.

Groszek myłam kilka razy, moczyłam przez 4 godziny. Następnie zalała go wodą, doprowadziła do wrzenia do pieczenia, ustawiła na 2 godziny do duszenia.

I… prawie surowy groszek z odrobiną wody.

A jak teraz ugotować?

LUDZIE, JAK ŁAMIE GROCH!

[Lyudochka!]

LUDZIE, JAK ŁAMIE GROCH!

W powolnej kuchence. Lyudochka! Gotowałeś połówki? Zwykle kupuję cały, szybciej się to kończy.

Połówki, Ira, połówki!

Przeczytałem w Good Kitchen: Pójdę na Mleczną owsiankę ...

[Luysia]

Luysia, Nie gotowałem groszku w kreskówce. Ale tego nauczył mnie mój starszy brat, kiedy trzeba było gotować groszek bez długotrwałego moczenia. Groch należy wlać do zimnej wody i bardzo wolno gotować. Dlatego idealnie sprawdza się w powolnej kuchence.

Nie potrafię ugotować prawdziwego kruchego ryżu ... Podziel się swoimi sekretami! Z góry dziękuję!

[Svetochka!]

Nie możesz ugotować prawdziwego kruchego ryżu ... Podziel się swoimi sekretami! Z góry dziękuję!

temat ugotuj ryż tutaj

Svetochka! : kwiaty: znam inny sposób, w temacie to IMHO, może tu będzie ciekawie. Dotyczy wszystkich rodzajów garnków - do gotowania ryżu, wolnowarów i samych garnków Weź szklankę ryżu (jednostka konwencjonalna) i po dokładnym umyciu pozostaw ją w zimnej wodzie. W tym czasie zagotuj czajnik, spuść zimną wodę i wlej wrzątek do ryżu tak, aby przykrył palce 3-4 (to nie ma znaczenia). Kosztuje 15-20 minut. Spuść już schłodzoną wodę i wlej 1 szklankę wody (np. 1 do 1 jest ważny). Sól, kawałek masła - zawsze świetny wynik, niezależnie od rodzaju ryżu.

Gdzieś czytałem w otwartej przestrzeni neta. Teraz zawsze go używam. : kwiaty: jeśli się przyda, to zrobię

[IRR]

IRR, okazuje się, że dużo ruchów ciała jak na multicooker!

Ale w ekstremalnych warunkach (na przykład w domkach letniskowych) na pewno będę pamiętać!

[IRR]

IRR, okazuje się, że dużo ruchów ciała jak na multicooker!

Aha!

Ludzie, czasami w kreskówkach różny ryż gotuje się na różne sposoby, ale tutaj zawsze jest stabilny. A co warto - namoczyć porcję tego ryżu we wrzącej wodzie przed gotowaniem, a następnie zalać wodą 1 do 1? Czy to dużo ruchów ciała? Biorąc pod uwagę, że ruchy ciała to życie! (Napisałem to dłużej ...)

[IRRchik]

IRRchikdzięki za radę na pewno spróbuję !!! Oczywiście wiele zależy jeszcze od jakości ryżu, ale ważne są też proporcje ... Po prostu wciąż nie mogę zapomnieć, jakiego doskonałego ryżu próbowałem z naszymi polskimi przyjaciółmi ... Wszystko na stole było łatwe do przygotowania - przekąski, sałatki, plastry ... Ale my jak zwykle na środku stołu jest puree ziemniaczane i mają pięknie ugotowany ryż, posypany małym koperkiem, pyszny, pachnący ... ja też chcę naucz się to gotować ...) Nadmierne ruchy ciała mnie nie przerażają !!!

Dzisiaj "ugotowałam" owsiankę na leniwą bułeczkę "ryż + kasza gryczana na pół" .... i och, prąd był wyłączony .... 4 godziny nie było ..... ale owsianka była gotowana. .. podobno przyszedł bez udziału naszej komunenergo ... (kasza gryczana stała 25 minut) ...
i już zjadają ich „leniwe” z przyjemnością…

Irr, ja też zwykle moczyłem ryż (ale raz), ale dzisiaj miałem więcej niż wystarczającą ilość ruchów ciała, kiedy wyłączono prąd ... ... 10 minut biegło po mieszkaniu ... ... dopóki nie zawołałem odpowiedni serwis ... a potem się uspokoiłem i wyciągnąłem wszystko z gniazdka poszedłem na zakupy ... RELAKSUJ moje stopy ...

Witaj! Pomóż mi proszę!

Dzisiaj przynieśli wielowarstwową kuchenkę Panasonic, 18 lat. Do gotowania jęczmienia (4 szklanki kaszy jęczmiennej, 9 szklanek wody), a moja woda wyskakuje przez zawór! Więc nie powinno być, co robić?