Omela
Opaleniznę spróbuj skrócić czas pieczenia… lub do końca obniżyć temperaturę.
fronya40
Tak, Ksyusha, już znalazłem błędy :-) Obejrzałem twój film, potem poszedłem do programu YouTube - wszystko będzie dobrze - nasi ukraińscy, tam wszystko fajnie pokazują. Uformowałem je nieprawidłowo ... niczego nie skręciłem ...
Ksyusha, czy to w porządku, że włożyłem ciasto na noc do lodówki?
Omela
Ciasto można oczywiście włożyć do lodówki, następnie podgrzać, uformować w bagietki, rozłożyć i upiec.
fronya40
i kolejne pytanie, czy w piekarniku jest piec konwekcyjny?
Omela
Pieczę z konwekcją.
fronya40
więc! wczoraj położyłem ciasto. ALE! Wrzucam łyżkę miodu i dwie łyżki kwaśnej śmietany. I powiem ci - to nie jest bagietka ... pyszna, piękna, ale smak ... miejskiej bułki)))
przywiózł mnie do pracy, wszyscy mnie chwalą, ale widzę, że to nie to ...
Pobiegłem i kupiłem trochę aluminium. foliowe formy, pracownik oślepił mi trzy uchwyty na bagietki. Postaram się kontynuować produkcję bagietek, ale szczerze, bez cukru i masła, na serio.
Omela
Cytat: fronya40

Postaram się kontynuować produkcję bagietek, ale szczerze, bez cukru i masła, na serio.
Cóż, szloch nie, tak ... bagietki są nieco inne niż cukier / masło.
fronya40
kupiłem dziś formy z folii - w pakiecie po trzy sztuki - 1 dolar za pensa - czyli 9 hrywien i zrobiłem trzy foremki na bagietkę. ale mąka się skończyła, nie mogę jej dziś ugotować ...
Omela
Cytat: fronya40

ale męka się skończyła
przeżył !!!

shl. jeśli forma jest wykonana z folii, to pod koniec pieczenia należy je wyciągnąć i zasmażyć na ruszcie.
fronya40
Ksyusha, po pracy z myślami o tym samym, do sklepu po mąkę i znowu zaczyna się kreatywność.
dobrze, że twój nos jest od razu w temacie, a oto twoja rada ... że musisz brązowieć ...
Myślę o ułożeniu papieru do pieczenia?
Omela
Kłaść ..
fronya40
wszystko, jemioła, wysłało foremki z bagietkami do lodówki, owinęło je folią. zobaczmy też tę opcję. rano nie ma czasu na ich rzeźbienie. a ja to dostanę, wstanę w piecu :-)
Omela
Cytat: fronya40

a ja to dostanę, wstanę w piecu :-)
Opalenizna, obserwujesz, jak rosną w lodówce… jeśli się podwoi to możesz od razu wstawić do nagrzanego piekarnika.
fronya40
tak zrobię.
rano wstaję o szóstej, wyjmuję z lodówki, włączam piekarnik. w tej chwili biegam po mieszkaniu, najpierw biorę prysznic, stawiam herbatę, wkładam do pieca, piję herbatę i wyjmuję przystojnych mężczyzn :-) Czy coś Ci brakowało w snach?
wypisz się jutro :-)
Omela
fronya40
uff)))) okazało się))))))
teraz epopeja dobiegła końca, teraz chcę spróbować innych do gotowania! więc moje formularze mnie nie zawiodły. Są tylko małe, szczerze mówiąc, to te, które sam zrobiłem.
gorące pyszne ale chcę trochę więcej smaku, więc będzie to już bułka. Będę grzebać w twoich przepisach, Omeloka.
Omela
olia312009
Dziewczyny nie mogą tu znaleźć przepisu na stare bagietki z ciasta. całkowicie zdezorientowany, włóż nos
natapit
Ksyusha, Te cudowne bagietki upiekłam też według przepisu Michaiła z LJ, więc śmiało dodaj zdjęcie do swojego przepisu! To tylko cud, jak dobrze!

Francuskie bagietki ze starego ciastaFrancuskie bagietki ze starego ciasta
Omela
natapit, Natasza, miło cię widzieć !! : girl_love: Co za wspaniała martwa natura !! A nóż chce tylko gryźć!
natapit

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba