Smażony ser Adyghe "Łatwa szybka kolacja"

[Melisa72ru]

Melisa72ru
Dokładnie samo znikający ser. I wszystko wypadło z interesu.
W sklepie patrzą na mnie krzywo: najpierw kupowałem kurczaki w stadach, a teraz kupuję ser Adyghe po trzy sztuki na raz.

[Melisa72ru]

Melisa72ru
Dokładnie samo znikający ser. I wszystko wypadło z interesu.
W sklepie patrzą na mnie krzywo: najpierw kupowałem kurczaki w stadach, a teraz kupuję ser Adyghe po trzy sztuki na raz.

A co z kurami ??? jaki przepis ?? A trzy główki sera znikają same?
Sprzedajemy krążki serowe chyba kg za 2, trzeba brać na wagę, w ogóle nie widziałem takich małych za 300g ..

To moje śniadanie ze smażonym serem Adyghe, ryżem basmati i duszoną papryką.
W naszym sklepie sprzedają ser Adyghe z takimi główkami w opakowaniu próżniowym, ale można kupić ser na wagę, ale jest to w innym sklepie.

[Gnu!]

Chociaż Lena tutaj i nie zrezygnowała z subskrypcji, ale wskazała mi, że - „Uruchomiłam to w naleśniku Orion”
Więc smaż też Monę na naleśnikach, kratkę))

Staję się lepszy.

🔗
🔗

Smażony bez oleju.

Gnu! Świetny pomysł z papryką. Następnym razem włożę to pod ser

Takiego sera na pewno nie widziałam ... Niezłe śniadanie ...
Ale mam ser na obiad, takie śniadanie jest dla mnie nierealne, rano Zigel-Zigel i praktycznie w ogóle nie jem ..
A wieczorem możesz sobie na to pozwolić bez pośpiechu.

[kolenko]

kolenko Lena, czy masz też ser z główkami 300g? Widzę, że okrągłe, naleśniki są takie serowe

[Melisa72ru]

Melisa72ru
Nie, nauka udowodniła, że ​​śniadanie powinno być obowiązkowe, ale do wieczora należy zmniejszyć ilość jedzenia, po 18.00 lepiej w ogóle nie jeść. Ale po godzinie 21:00 lub nawet lepiej po 24:00 możesz w pełni zaatakować lodówkę i otoczenie.

„Ale po godzinie 21.00 lub nawet lepiej po 24.00 można w pełni zaatakować lodówkę i otoczenie” -
eh, nie powinieneś mi tego mówić

[Melisa72ru]

Melisa72ru
W tej chwili możesz przypadkowo spotkać się w lodówce z dowolnym mieszkańcem domu i dowiedzieć się, gdzie znika ser Adyghe.

[Melisa72ru]

Melisa72ru
W tej chwili możesz przypadkowo spotkać się w lodówce z dowolnym mieszkańcem domu i dowiedzieć się, gdzie znika ser Adyghe.

Cóż, to jesteś w zasadzce na witarianistów, by usiąść
Śpimy w nocy, ale jesteśmy bardzo czujni, aby nikt inny nie wszedł do lodówki

[kolenko]

kolenko Lena, czy masz też ser z główkami 300g? Widzę, że okrągłe, naleśniki są takie serowe

Tak, kawałki kiełbasy po 300g. Ser prawdopodobnie jest formowany z tak długiej kiełbasy, a następnie krojony i pakowany. Pts jest wygodny. Odciąłem go, wrzuciłem do naleśnika, przykryłem i zajmujesz się swoimi sprawami przez 10 minut. A potem z kawą

tak, Lena, potem kawę i czerwone wino.

tak, Lena, potem kawę i czerwone wino ..

To dobra opcja na śniadanie, jak mawiają znający się na rzeczy ludzie, piłem ją rano. cały dzień wolny!

Ech ... z pieprzem - super. Nie zawsze rano mam ochotę na ryż, ale szybko usmażyć ser i paprykę na jednej patelni to świetny pomysł

To dobra opcja na śniadanie, jak mawiają znający się na rzeczy ludzie, piłem ją rano. cały dzień wolny!

Cóż, trochę się pomyliłem, chciałem to powiedzieć przy kawie lub winie, ale to nie jest moje śniadanie

Tak, nie pomyliłem się. ale wyraziłem swoją najskrytszą myśl, że bardzo chciałbym zacząć w ten sposób poranek ... Nie ze względu na drinka, ale ze względu na zmysłową przyjemność płynącą z dobrego śniadania i świadomość, że nigdzie nie trzeba iść, ale możesz otworzyć okno. i spójrz w dal ... Byłoby miło, gdyby widok z okna potwierdzał życie

Dziewczyny i jak smakuje ta Adyghe, nigdy nie próbowałem.
Czy on jest jak ser? Lub gęstsza struktura?
Wysoce słony? Lub lekko solone?

Sprzedajemy go w dużych, zapakowanych kawałkach, jeśli ci się nie podoba, gdzie to postawię ...
Ser, nie kocham

Podoba mi się, nie przypomina sera feta, a raczej lekko solony twaróg. Smak twarogowy hmmm ok, szczególnie z pomidorami

[julifera]

julifera może gdzieś go sprzedają na wagę? jak nasz ... na rynku sprzedają na wagę, w supermarketach są pakowane, ale inne opakowania ..
O serze:
Ser Adyghe - serwatka, odnosi się do serów miękkich .. Jest krewnym sera feta, feta, mozzarella, ricotta, mascarpone, ser domowy ... Ze względu na niską kaloryczność oraz rekordową zawartość białka i wapnia ser Adyghe jest często polecany dla dietetycznej i po prostu zdrowej żywności.
Ser Adyghe ma zsiadłą konsystencję i wyraźny smak jogurtu. Kiedyś była przygotowywana wyłącznie z mleka owczego, ale w nowoczesnej produkcji odmiany Adygeiskiy używa się również najwyższej jakości krowy, którą poddaje się fermentacji przy użyciu podpuszczki lub bułgarskich paluszków.
Podsumowując, jest smaczne i zdrowe!
Smażone i świeże, w sałatkach i jako przystawki.
Dobrze komponuje się nie tylko z ziołami i warzywami, ale także z makaronem, owocami ...

[Melisa Viktorovna]

Hmm, czas zmienić nazwę przepisu na Girl's Dinner

Nie, zmień nazwę na wszystko kochający obiad śniadanie. Kupiłem wczoraj okrągły umalat. Dzisiaj na śniadanie, razem z innymi smakołykami, usmażyłam ćwiartkę na próbkę kawy. I przyszedłem ci powiedzieć Melisa Viktorovnawielkie dzięki zarówno od siebie, jak i od męża. Tak mu się spodobało, że kazał mi to powtórzyć jutro, pojutrze, pojutrze i tak dalej, aż się znudzi. Więc zmień nazwę! A potem powiedział, że mógłby się obrazić za dziewczynę, a to jest najeżone, jak wiesz.

[julifera]

Prawdopodobnie ser Adyghe to cud na Ukrainie. Moim zdaniem w Rosji można go teraz kupić w każdym supermarkecie. Zza oceanu najbliżej jest do sera feta.
Na Kubanie zawsze było w sprzedaży, przecież stolica Adygei, Maikop, jest 120 km od Krasnodaru, a sama Adygea zaczyna się na obrzeżach Krasnodaru ... Wychowaliśmy się na nim, bo w czasach sowieckich można zawsze kupuję holenderski i rosyjski. Nawiasem mówiąc, nadal jest wędzony, gdy kończy się okres przydatności do spożycia. Następnie wychodzi w brązowej skórce i jest bardziej słony. Ale nie możesz go kupić w sklepie. Tylko z rąk.

julifera Ze względu na niską zawartość kalorii i rekordową zawartość białka i wapnia, ser Adyghe jest często polecany jako dietetyczna i po prostu zdrowa dieta.
Ser Adyghe ma zsiadłą konsystencję i wyraźny smak jogurtu. Kiedyś była przygotowywana wyłącznie z mleka owczego, ale w nowoczesnej produkcji odmiany Adygeiskiy używa się również najwyższej jakości krowy, którą poddaje się fermentacji przy użyciu podpuszczki lub bułgarskich paluszków.

Oczywiście lekkomyślnie nazwali to niskokaloryczną. A jeśli chodzi o mleko owcze, też byłem bardzo zaskoczony. Od 40 lat nie widziałem owiec w Adygei. Może przed rewolucją?
Ale to są teksty. Tutaj, gdzie teraz mieszkam, nie możesz tego kupić, a to ulubiony ser mojego męża. Więc sam się tego nauczyłem. A tym bardziej możesz. Muszę coś zrobić z mleka w proszku. A z całości - w ogóle nic nie wiadomo!
Krótko mówiąc: zrób domowy twarożek, ale miękki. Sól do smaku, a następnie włóż to wszystko pod ucisk w durszlak na 3-4 warstwowej gazie. Na noc. Będziesz miał ser Adyghe.
I jeszcze jedno: jego nadmiar łatwo zamrozić i rozmrozić. Więc nie bój się dużo kupować. A pierogi z nim są dużo smaczniejsze niż z prostym twarogiem. Nawet nie stali w pobliżu.

Prawdopodobnie ser Adyghe to cud na Ukrainie.

Naśmiewali się z tego ...

Nawiasem mówiąc, nadal jest wędzony, gdy kończy się okres przydatności do spożycia. Następnie wychodzi w brązowej skórce i jest bardziej słony. Ale nie możesz go kupić w sklepie. Tylko z rąk.

Wędzony ser Adyghe jest gratis na półkach supermarketów - zjedz go, nie chcę.

Prawdopodobnie ser Adyghe to cud na Ukrainie.

Nie powiedziałbym, że zawsze jest na jakimkolwiek rynku, weź to - nie chcę.
Jeszcze się nie zaryzykowałem, boję się, że trafię na słony, a jeśli nikt z moich nie zgodził się skończyć jedzenia, to im się to nie podoba.

[julifera]

julifera_
wpisz w wyszukiwarce „Recept Paneer”, a otrzymasz przepis na ser Adyghe. Nie ma nic poza mlekiem i sokiem z cytryny (lub czymś, co może go zastąpić, np. Śmietaną). Najbardziej elementarne. Potrzebne jest tylko mleko, które staje się kwaśne. I to nie to samo, co sprzedawane w supermarketach, które po upływie terminu przydatności do spożycia to jeszcze kilka tygodni bez cienia kwaśności.

[Melisa Viktorovna]

Nie, zmień nazwę na wszystko kochający obiad śniadanie. Kupiłem wczoraj okrągły umalat. Dzisiaj na śniadanie, razem z innymi smakołykami, usmażyłam ćwiartkę na próbkę kawy. I przyszedłem ci powiedzieć Melisa Viktorovnawielkie dzięki zarówno od siebie, jak i od męża. Tak mu się spodobało, że kazał mi to powtórzyć jutro, pojutrze, pojutrze i tak dalej, aż się znudzi. Więc zmień nazwę! A potem powiedział, że mógłby się obrazić za dziewczynę, a to jest najeżone, jak wiesz.

Ksyusha-Plusha okej, zmienię nazwę na śniadaniowy obiad, kto tak leci
Dostaję tylko obiad
Cóż, już za miesiąc będziesz mogła podać do kawy coś, co nie będzie przeszkadzać mężowi

Nie powiedziałbym, że zawsze jest na jakimkolwiek rynku, weź to - nie chcę.
Jeszcze się nie zaryzykowałem, boję się, że trafię na słony, a jeśli nikt z moich nie zgodził się skończyć jedzenia, to im się to nie podoba.

I pocierasz, dodajesz jajko na twardo (które odciągnie nadmiar soli), dodajesz majonez - i nie będziesz ciągnął ludzi za uszy: chcesz posmarować nim kanapki, jeśli chcesz posmarować nim kufle pomidorów . Ale nie dawaj im, zjedz to sam

I pocierasz, dodajesz jajko na twardo (które odciągnie nadmiar soli), dodajesz majonez - i nie będziesz ciągnął ludzi za uszy: chcesz posmarować nim kanapki, jeśli chcesz posmarować nim kufle pomidorów . Ale nie dawaj im, zjedz to sam

Możesz także użyć czosnku. Ummm ... nie możesz tego ciągnąć za uszy. Zwłaszcza jeśli ta mikstura zostanie nałożona na toast (bochenek namaszczony masłem i smażony) ...

Dokładnie! Nic nie tracimy, ze wszystkiego zrobimy „sałatkę, kapelusz i skandal”
Często, gdy spotykam coś słonego, biorę inny składnik, który początkowo jest mdły: na przykład to samo jajko na twardo, ryż, ziemniaki. Jeśli ser feta jest solony, to ze szpinakiem jest doskonałym nadzieniem do ciast lub ravioli.
Tę samą wędzoną Adygę można natrzeć i zmieszać z prostą Adyghe, ziołami i zrobić nadzienie do jakiegoś ciasta, na przykład osetyjskiego. Myślę, że będzie świetnie.

[julifera]

Naśmiewali się z tego ...

Fajnie, że tak porządny produkt jest wszędzie. Odwiedzam Rosję przez miesiąc lub dwa w roku, ale nie na Ukrainie. Najwyraźniej nie rozumiała. I nie przestudiowałem całego asortymentu sklepu ...

julifera_
wpisz w wyszukiwarkę „przepis na paneer”, a otrzymasz przepis na ser Adyghe. Nie ma nic poza mlekiem i sokiem z cytryny (lub czymś, co może go zastąpić, na przykład kwaśną śmietaną). Najbardziej elementarne. Potrzebne jest tylko mleko, które staje się kwaśne. I to nie to samo, co sprzedawane w supermarketach, które po upływie terminu przydatności do spożycia to jeszcze kilka tygodni bez cienia kwaśności.

to na pewno sterylizacja nie zadziała. Hoduję na sucho, fermentuję na zakwasie Eqvalar (okazuje się, że jogurt gęsty, potem zamieniamy na twarożek, który wyciskam i tyle. Krótko mówiąc, bez soku z cytryny.

[Melisa72ru, Ikra, Zhivchik]

Niecałe pół roku później - kupiłem
Tak, słony, ale znośnie słony, na przykład suluguni generalnie nie może być brany do ust, jest gorszy niż taranka, a Adyghe jest bardzo równy

Kawałek sera na bochenku i naleśnik - idealny do słodkiej herbaty cytrynowej - UWIELBIAŁEM !!!

Dziewczyny - Melisa72ru, Ikra, Zhivchik - dziękuję za namalowanie wszystkiego tak apetycznie
Teraz mój arsenał szybkich kęsów jest ładnie uzupełniony !!!!!!!

[Człowiek]

Tak jadłem w sowieckim Bałtyku (jestem stary, pamiętam Lenina),

Człowiekale jak to zostało zachowane ... jak zostało zachowane ...

[Homik]

HomikLisa jest zdrowa, cieszę się, że podobał mi się przepis powtarzam, bardzo często smażę, a na obiad wszystko się kończy

[Melisa72ru]

Melisa72ruPonieważ brakowało mi takiego przepisu, bardzo chciałem smażonego sera, nawet jeśli rzuciłeś pracę. Teraz już wiem na pewno, co zjem na obiad, będę musiał kupić więcej wytrawnego wina

[metel_007]

metel_007 Olga, dziękuję za uwagę na przepis))) mój ulubiony z ZSRR

Och, jak chciałem smażony ser! Mamy dziś weekendowe targi, które kupię i będę się cieszyć
Cóż, Ksyushen - plusz się urodził, inaczej nie zapamiętałaby przepisu!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, ciesz się tym z przyjemnością!

Nie, no cóż, oczywiście zrozumiałem, że byłoby pyszne, dokładnie przestudiowałem recenzje, ale wynik mnie zaskoczył i sprawił, że jestem bardzo szczęśliwy, naprawdę szybki, smaczny i fajny, zaskoczę znajomych nowym smacznym. Nie mamy sera Adyghe, smażonego lekko solonego sera feta i posypane grzankami
Bardzo dziękuję za przepis!

[Lato]

Lato Olesya, na zdrowie !!! jedz z przyjemnością !!

Och, chcę, chcę, chcę tego!
Jutro kupię ser!

Och, chcę, chcę, chcę tego!
Jutro kupię ser!

Spróbuj, mam nadzieję, że Ci się spodoba !!!

A oto raport!
Smak.

Dziękuję, to tylko bękart))) smażony w cieście)





A to smażone z grzankami, z wytrawnym winem
Na pierwszym zdjęciu Mozzarella, na drugim Adyghe

I obiecuję ulepszyć jutro i pilnie smażyć ser.
Kusicielki

I obiecuję ulepszyć jutro i pilnie smażyć ser.
Kusicielki

Koniecznie!
Bardzo smaczne!!!
Powtórzę to jutro!

[mamusi]

mamusi, metel_007, Pomarańczowydziewczyny, bardzo się cieszę, że przepis mi się podobał)))
Ser z ziołami, warzywa są szczególnie dobre, jem bez chleba))
Cóż, albo rano przy kawie. już bez warzyw))

Wczoraj ser zaczął się grillować na maśle, uwolniła się garść płynu., Skórka nie działała. Może ser jest złej jakości?

Wczoraj ser zaczął się grillować na maśle, uwolniła się garść płynu., Skórka nie działała. Może ser jest złej jakości?

Svetlana, czy rozgrzałaś patelnię? chwyta skórką na rozgrzanej patelni.
Dużo płynu, nie wiem, nigdy czegoś takiego nie miałem ... a czy była Adyghe? Po prostu biorę producenta, bo inne są suche, czasem mokre. to nie są dla mnie smaczne)))))

Wczoraj ser zaczął się grillować na maśle, uwolniła się garść płynu., Skórka nie działała. Może ser jest złej jakości?

Ser Halloumi zachowuje się zgodnie z opisem.

Ser Halloumi zachowuje się zgodnie z opisem.

Prawdopodobnie zależy to również od producenta. Często kupuję Hallumis, nie emitowałem żadnej wody.




Och, czytałem ci, uciekłem i kupiłem ser Adyghe. Usmażę wieczorem. Nigdy tego nie próbowałem, zwykle halumi (tak to nazywamy). Kocham go!

Prawdopodobnie zależy to również od producenta

A może patelnia wymaga mocniejszego podgrzania ... Chociaż nigdy nie miałem tego z Adyghe, jak. Ale zrobiłem to sam.