Crumble Z Owocami (uniwersalny)

Ir, nie wyszło mi z AG. Biedni odpoczywają. W związku z tym. Nie mogę nic powiedzieć. Może w temacie można zapytać dziewczyny, które w nim gotują?

Dzięki za przepis. Gotowane z brzoskwiniami. Ale miękisz nie wyszedł zbyt dobrze, prawdopodobnie masło nie było wystarczająco zamrożone. Włożyłem wszystko do blendera, aby posiekać nożem, i zaczęła się pojawiać jakaś gęsta masa. Ale ogólnie zrobiłem to. Okazało się bardzo smaczne.))

Szczerze mówiąc, w ogóle nie zamrażam masła. I pocieram wszystko rękami. To dość szybkie i proste. Po pewnym czasie masa staje się krucha, sypka i jednorodna.

I dodałem mąkę, bo masa wcale nie chciała się sypać))

I zapomniałem wrzucić oleju do zamrażarki, nie chcę go pocierać rękami))

[holgan]

Włożyłem wszystko do blendera, aby posiekać nożem, i zaczęła się pojawiać jakaś gęsta masa.

holganlub olej jest zbyt ciepły lub mieszany przez długi czas. Prawdą jest, że dodano mąkę. trzeba było dodać do tego momentu. jak okruszy się.

Ja też nie pocieram tego rękami.

Nie chcę myć blendera ... A więc - pokruszyłem go, posypałem tą samą ręką ... wytarłem dłoń w spodnie 🔗

Dzięki za tak wspaniały przepis. Proste i smaczne!
Wykonany ze śliwki, moreli i jabłka, wziął mąkę pełnoziarnistą. Cóż, bardzo smaczne!

[Julia]

Julia, dobre zdrowie! Cieszę się, że Ci się podobało.

A jeśli robisz okruchy rękami, jak możesz zmielić masło?

Jeśli ręcznie, olej powinien mieć temperaturę pokojową. Następnie po prostu potrzyj palcami.

Moje masło jest lekko zmiękczone. Dość szybko tworzy się miękisz. Dosłownie czuję to na wyciągnięcie ręki, bo wszystko robię naocznie. Chociaż nikt nie przeklinał, każdy jest pyszny

[Omela]

Omela,
Ksyusha, w końcu zrobił tę cudowną kruszonkę)) plasterek jabłka, brzoskwini, nektarynki, śliwki, czarnej porzeczki, czereśni i moreli. Zjadłem za jednym razem)))) z lodami. Dziękuję Ci bardzo!!!
Zasypka wystarczyła również na 1 raz, jak rozumiem, mój kształt był większy niż 20 na 28 cm.

Teraz znowu to zrobię, teraz porcjami - foremki o średnicy 9 cm i wysokości 5 cm, teraz myślę - ile czasu je ugotować?

Ksyusha, jak myślisz - ile ich wtedy ugotować? Idę teraz zjeść na śniadanie, bo Caviar mówi, że po lodówce smakuje jeszcze lepiej)))

[Lena]

Lena, zadowolony. co nam się podobało! wow masz zestaw owoców !!! Z czasem skupiam się na kolorze kruszonki. gdy ciemnieje, gotowy.

[Omela]

Omela,
Ach, to jasne))) Teraz będzie nieco mniejszy zestaw - brakuje jabłek i śliwek))

[Omela]

Omela,
Ksyusha, teraz zamroziła masło - zaledwie około godziny, łatwiej było zmielić, a miękisz pozostał)) Prawdopodobnie ze względu na to, że było drobniej zmielone. Jutro opublikuję zdjęcia.
Dzięki za kruszonkę, przyjacielu !!!
Aha, zapomniałem - resztę okruchów można po prostu włożyć do lodówki lub zamrażarki ???

pozostały miękisz może być tylko w lodówce

Trzymam to w lodówce.)

i jestem w zamrażarce. pieczony ser gruszkowy shchyas

A jutro zrobię to ze śliwką.

[sweetka]

sweetka,
Gruszka i ser fajny pomysł)) Ech, nie powinnam była wczoraj wziąć brie, ale coś z wielokolorową pleśnią. To prawda, że ​​w przypadku jakiejkolwiek pleśni mam ją w jednej osobie

[Ksyusha]

Ksyushaobiecane zdjęcia

Pierwsza porcja w dużej misce, jak powiedziałem, była jedzona na raz. Olej był właśnie z lodówki, nie zauważyłem, jak cały miękisz zamienił się w grudkę, musiałem go zamrozić i wszystko dokończyć na miękisz, zapomniałem o wanilinie i orzechach.



Postanowiliśmy robić to porcjami, aby nie walczyć o kawałki i nie kłócić się, że czyjaś porcja jest większa
Masło zostało zamrożone (tylko na godzinę) - zupełnie inny perkal w mieleniu, wanilina i orzechy







Upiekliśmy przedwczoraj, jedliśmy wczoraj. Mój syn powiedział, że bardziej podobał mu się gorący, ale zimny bardziej.
ALE!!! Teraz skończyli jeść na lunchu - stało się jeszcze smaczniejsze, z czym syn się zgodził

tak przy okazji, moja gruszkowo-serowa jest już upieczona i prawie skończona :) mój piekarnik nie jest zbyt dobry, więc najwyraźniej wierzch wyschł. ser pod okruchami jest również suchy. Nie lubię tego. następnym razem nie wezmę rosyjskiego, ale coś w rodzaju Adyghe lub lekko solonego sera feta i wymieszam to dobrze z gruszkami. i nadal będę mieć mniej. ale jak smutna jest owsianka - to tylko bajka.

[sweetka]

sweetka,

ale jak smutna jest owsianka - to tylko bajka

Posłuchaj, dobrze, rozwesel ich czy coś

Leeeeeeeeeeeeenkaaaaaaaa-pianka !!!! oczywiście smutne! cieszą się tylko wtedy, gdy wejdą do brzucha.

[Lena]

Lena, co za piękność!!!! Oszołomiony !!!

[Antonovka]

Antonovka, masz niesamowitą kruszonkę!

Dziewczyny, próbowałem))) Zrobię to jutro)))

[Antonovka]

Antonovka, Poszedłem zrobić wszystko!

Powiedz mi, jeśli robisz z gruszkami, czy możesz dodać mozzarellę? A w tym przypadku skrobia nie jest potrzebna? Jak rozumiem, po prostu skleja owoc, a potem ser się sklei, prawda?

[holgan]

holganNigdy nie robiłem tego z serem, nic nie mogę powiedzieć. Do wchłonięcia soku z owoców potrzebna jest skrobia.

dziękuję))

[Omela]

Omelai dlaczego to pieczesz? Zrobiłem metalowe ramy w metalowych ramach, ale utknęło. Nie przykleja się do ceramiki? Smaczne i piękne ,: girl_red: ale dobrać posypać czymś bokiem?

Podziękować! Okazało się bardzo smaczne Podczas gdy główni zjadacze spali, zjadłem prawie w połowie sam.Z jakiegoś powodu miękisz nie okazał się duży, chociaż było masło z zamrażarki. I zrobiłem coś głupiego - położyłem papier w dół i zamoczył. Ale pomimo niedociągnięć polizasz palce

Czy możesz zrobić taką kruszonkę z jagodami?
jeśli jagoda jest kwaśna, prawdopodobnie lepiej dodać trochę więcej cukru?
Chcę spróbować))), ale nie ma odpowiedniego formularza ((

Krótko mówiąc, kruszonka to wszystko posypane okruchami. I dzieje się to odpowiednio w czymkolwiek. Najważniejsze, że coś nie pęka od wysokiej temperatury. Dziewczyny tam były robione w foremkach na porcje i duży tort. Kto lubi to bardziej. Jestem pewien, że nawet w domowej foremce z folii aluminiowej wyjdzie świetnie. Powtarzam: zrobiłem kruszonki z różnych opcji zraszania. Ale ta opcja Omelkin jest NAJBARDZIEJ PYSZNA!

Svitka, mówisz wszystko dobrze!
Wczoraj znów to zrobiłem - jagód jednak nie było - pobiegłem do sklepu. Kupiłam nieokreślone morele i śliwki, przybrałam formę ceramiczną, o mniejszym rozmiarze - bo posypania niewiele zostało, ale na dyżurze było tylko 500 gramów owoców - okazał się po prostu super !!! Dopiero teraz zdałem sobie sprawę, że zapomniałem dodać skrobi. Zdjęcie będzie jutro))

[Loksa]

LoksaOksana, mam silikonową foremkę.

balabolka, miękiszu i powinien być mały.

Śliwka i morela - nareszcie !!!!!! Aromat !!
Oksana w formie tefalu zadziałała, trochę ostygła i dobrze się układa.
Nie jem wieczorem, nie jem, on chce być dobrze zjedzony, nie mogę odmówić… Nikt nie widział czasu skoka, nie patrz! Bardzo smaczne!

[Omela]

Cóż, oto moja kruszonka!
Smacznie - bez słów!
OmelaDZIĘKUJĘ za tak nową dla mnie rzecz jak kruszonka! To jest po prostu pyszne!

Oksana, Olga, cieszę się, że mi się podobało.)

[Omela]

Wczoraj zjedliśmy ostatni kęs, nadal musimy to zrobić)))
Omelaidąc za twoim przykładem, zrobiłem podwójną porcję okruchów))
Nawiasem mówiąc, orzechów też nie kłaść, bo nie było, więc jak mój mąż zjadł, powiedział, że tu będzie więcej orzechów))))
Dziś kupię orzechy włoskie i wrzucę je do pozostałej kruszonki.

Wczoraj zrobiłam to z twarogiem, podobało mi się, kruszyłam około 150g twarogu miejscami na owoce. Wyszła gęstsza konsystencja, pyszna. Twarożek zjadł trochę soku z owoców.Jednorazową foremkę foliową posmarowano margaryną i posypano bułką tartą - w ogóle się nie przykleiła!

[Olga]

Olga, Oksanadziewczyny, cieszę się, że Ci się podobało!

Konieczne jest zabronienie zrobienia podwójnej porcji posypki - drugiego dnia wczoraj piekę jabłka; śliwka dzisiaj. Wkrótce czuję od niego schudnąć, tak smaczne. Za każdym razem nie dodałem nawet skrobi i cukru do owoców. Za pierwszym razem zapomniałem, a za drugim specjalnie tego nie zgasiłem - bardzo kwaśny ze słodkim kakao. Teraz to najbardziej ulubiony deser. Oto dwa zdjęcia.

Ksyusha, chciałem też zapytać, kiedy mielimy posypkę w blenderze, jest tak krucha, a jeśli nadal podzhikat, zamienia się w łuszczącą się. Na jakim etapie jest to bardziej poprawne, czy krzyczę, aż się łuszczy?

Oksana, cieszę się, że mi się podobało. Z posypką, jak chcesz. Robię małe okruchy, blender bardzo szybko.