Ciasto „Baba Yaga” od Jazzinitup w multicookerze Panasonic

w nocy z mężem spróbowałem - pyszne

Nie byłoby tak, że w nocy ... z moim mężem ... i próbują ciast ... albo próbowałaś po ... lub przed ... jakie fulyugany

Swoją drogą, ja też od dawna nie piekłem "jeża" ... powinienem ... ale to już po przyjeździe ...

[Szydełkować]

Szydełkować,
Fulyuganka Po nocnych korkach najwięcej jest szarlotki

ale to już po przyjeździe

I gdzie jesteś?

I gdzie jesteś?

W domu, a jutro na Cyprze ...

[Szydełkować]

Szydełkować, Wspaniały! Miłego odpoczynku

Teraz reżyser raczył zjeść ciasto. Na początku jak zwykle się popisał - i zostały tylko 2 sztuki wszystkiego: „Jak spróbuję teraz, a potem zobaczymy, może bez smaku”. Powiedziałem mu: „Patrz, patrz, teraz to też się nie stanie”. Kilka minut później pobiegł z talerzem na pozostałą część

Tegoroczne zbiory jabłoni - drzewa pękają, a cena ciasta na rynku też jest tym, czego chcę

Nadal to robiłem Prawda, miałem 560g jabłek w obranej formie, dodałem 350g wiśni - wszystko co znalazłem w morzu, byłem zbyt leniwy by zaciągnąć na rynek, upiekłem 65 minut + 40 minut i ostudziłem Cóż , baaaaardzo smaczna i nie kobieta - jeż, ale ładna babcia.
Wielkie dzięki dla autora

a ciasto jest smaczniejsze niż Charlotte?

fajna i bardzo niezwykła natura! : rose: Szczególnie fajny tytuł!

[moby]

moby,
Każdy ma inny gust - zarówno ciasto, jak i osoba Dla mnie - to różne ciasta i nie mogę ich porównać, ale oba są pyszne

Cóż, ogólnie pytałem, pytałem, a teraz ciasto piecze się w piekarniku
Chcę wyjaśnić: podczas wyrabiania ciasta wyszło jak krem ​​(taki puszysty), a nie jak babeczka czy biszkopt. Czy to prawda, czy nie? A jeśli chodzi o jabłka… czy na taką ilość nie ma dużo mąki? Ułożyłem to tak, jak w przepisie, wydawało się, że to dużo. Ciasto będzie po prostu nadziewane jabłkami. W każdym razie wszystko jest w toku ...

a jak ja wcześniej nie zauważyłam tak uwodzicielskiego ciasta?
dziewczyny, powiedzcie mi, czy pieczenie go na urodziny nie jest zbyt codzienne? potrzebujemy czegoś lekkiego (wciąż jest gorąco) i niezbyt trudnego do ugotowania ... ta opcja wydała mi się odpowiednia, ale czy ktoś może podzielić się swoimi wrażeniami? Cóż, jeśli chodzi o tort świąteczny, czy to pójdzie?

Ciasto jest przyzwoite. Pyszne, świetne. Niedługo upieczę to samo dla gości.

Piec. Byłem bardzo zdenerwowany, gdy odwróciłem blachę do pieczenia na talerz, ciasto pękło, bardzo delikatne ciasto. Ale ja sam jestem winny, zrobiłem to niedbale. Smak jest bardzo przyjemny, niesamowicie delikatny, wytrawny. Na mój gust dodaj więcej cukru. Dzięki za przepis.

Mam ogromną, ogromną wdzięczność za przepis na to cudowne ciasto. Dziękuję bardzo!

Przypadkowo zobaczyłem nazwę w kolumnie po prawej stronie, gdzie nowe odpowiedzi znajdują odzwierciedlenie w tematach. Poszedłem zobaczyć, jaki to rodzaj ciasta, że ​​tak to nazywają Czytałem, że byłem zainteresowany Nie mogłem się oprzeć Baked Nie mogłem się znowu oprzeć Jadł
Cóż mogę wam powiedzieć, przyjaciele: nie można na takie przepisy natknąć się w środku nocy, bo nie można się oprzeć (mimo, że noc była na zewnątrz już od dawna) i nie piec, a potem nie jeść !!!
Niezrównany tort, pyszny - nie jest to właściwe słowo !!!
Niewiele zostało do zrobienia: jakoś przetrwać do rana bez naruszania tej części ciasta, która wciąż jest w kuchni i tak mnie uwodzi

[moby]

moby
Przepraszam, że nie widziałem wcześniej twojego pytania, byłem właśnie na daczy, a jest internet. Jabłka są tym, czego potrzebuję, lubię więcej nadzienia i do wszystkich ciast. Nie piekłem w piekarniku, jest to dla mnie wygodniejsze w kreskówce. Cóż, jeśli chodzi o bankrut, kiedy się przewracasz, wszyscy rozumieliście siebie. Cukier...Cóż, rozumiesz to - jabłka są różne, no cóż, i smakują. Ale dla siebie dokonałeś już wyboru i to jest świetne!
fugaska
W biznesie zadałeś pytanie. Każdy jest inny. Oto jest - jeśli jesteś zepsuty, nie pójdzie na dzień dżemu. Jeśli ludzie, którzy będą na wakacjach, sami się nie upieczą lub dzień dżemu odbywa się w ich kręgu, to jest to łatwe. Osobiście wydaje mi się, że to ciasto jest na zwykłą rodzinną herbatę. Ale już zepsułem własne, są kapryśne. a może szukam pracy
Nastasya
Świetny! To przepis na odchudzanie, więc wszystko jest normalne
Frezja
Pieczę to ciasto od dawna, też potrzebuję ... może nawet w poniedziałek go upieczę, bo to łatwe i proste. Zrobiłbym to dzisiaj, ale w domu tylko Melba, a one są słodkie i już miękkie, pękają prąd w czystej postaci, aw daczy Bogatyra są fajne!

a jak ja wcześniej nie zauważyłam tak uwodzicielskiego ciasta?
dziewczyny, powiedzcie mi, czy pieczenie go na urodziny nie jest zbyt codzienne?

Cóż, jeśli chodzi o tort świąteczny, czy to pójdzie?

Upiekłam go najpierw ze śliwkami, a potem wykroiłam na pusto, jako bazę do ciasta, i posmarowałam kremem. I tak i tak dobrze.

I tu kolejne pytanie ... moje jajka nie mieszają się dobrze z masą maślano-cukrową. Ubiłam go kombajnem, więc mieszanie nie wyszło ... może jajka osobno w pianie, ubijam a potem dodajecie, co myślicie?

No cóż, co stoi na przeszkodzie, aby najpierw ubijać małe jajka, aby rozbić ich strukturę i dodać tam masło, koniecznie zmiękczone i cukier? Wydaje mi się, że jest to możliwe. Chociaż nie rozumiem, dlaczego twoje jajka zachowywały się w ten sposób. Ale wszystko pokonałem mikserem ręcznym, nie wiem o kombajnie. A jakie masz załączniki do tego kombajnu? Tak mi się wydawało, mam procesor Boscha, więc jest tam okrągła dysza, plastikowa trzepaczka w kształcie dysku, ale jak tak to bił, to nie powinno się udać, chyba tylko jajka z roztopionym masłem można ubić. Ale przepis nie dotyczy roztopionego masła, ale miękkiego

[Andreevna]

AndreevnaWcześniej miałem już bezskutecznie ubite masło w kombajnie. Dlatego tym razem osobno zmiękczone masło ubijam mikserem ręcznym z dodatkiem cukru. Bita. A potem włożył tę miksturę do miski planetarnego kombajnu i ubił ją taką wielką koroną)) Ogólnie dobrze ubija. Ale może potrzebuje więcej głośności? Przeszkadza, przeszkadza, ale nie miesza masła z jajkami w jednorodną masę. A może co mylę? Na tym etapie ugniatania wszystko stało się trochę wodniste ... Następnie dodałem mąkę, jajka się z nią stykały, a potem wszystko idealnie ubijało.
Po prostu wydaje mi się, że w takich kombajnach wygodnie jest ubijać tylko duże ilości.
Generalnie podobało mi się ciasto, nadal je upieczę i przyjrzę się bliżej temu, co tam jest mieszane.

Miałem też margarynę z cukrem i jajkami, najpierw trochę ją ubito, a potem zrobiło się wodniste. Z jakiegoś powodu wcale nie byłem zdenerwowany i rzucając tam mąkę (z jakiegoś powodu, wszystko naraz), nadal biłem, a potem wszystko inne było. A jednak okazało się świetnie: miękisz dobrze pasował, okazał się delikatny, raczej porowaty. Tylko ja upiekłam w piekarniku, nie mam nic innego.
Moim zdaniem nie odgrywa tutaj dużej roli, jak iw jakiej kolejności wlewać jedzenie, najważniejsze jest to, aby margaryna była dobrze rozprowadzona w cieście. Następnym razem (a będzie to konieczne i już wkrótce !!!) spróbuję wymieszać wszystkie suche składniki i dodać je do masy jajecznej.

Cóż, skoro w przepisie było napisane, żeby ubijać do puszystego, a mam wodę, to mnie zdezorientowało. Miałem margarynę i masło, ale myślę, że to nie ma znaczenia

Jeśli woda pojawia się podczas ubijania zmiękczonego masła - wszelkie zastrzeżenia do jakości oleju. I nie trzeba tam tak mocno bić, wystarczy zwykły mikser, generalnie ubijałem go zanurzalnym blenderem z końcówką trzepaczką.

Tak? Uwielbiam wszystko do pompowania. Subiektywnie wydaje mi się, że tak będzie smaczniej)

Dziś upiekłam to ciasto w powolnej kuchence. Pyszne, dobrze wyrośnięte i upieczone. W opakowaniu było tylko 180 gramów masła, dodano 70 gramów miękkiego, tłustego twarogu.
Ustawiłem czas pieczenia na 60 minut, a następnie piekłem w piekarniku przez kolejne 15 (wierzch był wilgotny).
Aromat z łyżeczki cynamonu jest niesamowity !!! Jabłka nie były słodkie (Strifel), do smaku potrzebuję więcej cukru.
Ale ciasto jest pyszne, wysokie i piękne!

Cóż, jak zawsze spieszyłem się ... Otworzyłem przepis na komputerze, wybiegłem z kuchni po każdy składnik, zerknąłem na przepis, zaorałem mamę, żeby obierała jabłka ... pamiętaj "trzy w łodzi ... ”, jak wujek powiesił obraz? cóż, tu chodzi o mnie !!!!
w skrócie zacząłem pakować do rondla kreskówkowe ciasto z jabłkami, a potem ... dotarło do mnie, że zapomniałem włożyć sody !!! no cóż, żeby rżnąć, wlała łyżkę sody prosto do kreskówki, zamieszała ją i położyła na pieczeniu. Siedzę tu i czekam ...

Swoją drogą, jak można włożyć tyle jabłek do tej bardzo małej ilości ciasta, a nawet wymieszać je mikserem ??? Jabłka wymieszałam łyżką i tylko 3 lub 4 małe jabłka ...

Melduję: ciasto było sukcesem! naprawdę bardzo delikatny i lekki, brakowało nam tylko kwaskowatości ... następnym razem spróbuję dodać kwasku cytrynowego

PySy: Zrozumiałem, dlaczego ciasto nazywa się Baba-Jaga! jest naprawdę przerażający od pierwszego wejrzenia! ale w środku on uprzejmy pyszne!

[Andreevna]

Zrobiłem też „Baba Jaga”. Bardzo nietypowe i smaczne, dzięki połączeniu cynamonu i kakao wyszło bardzo dobrze. ciekawy smak, nie całkiem czekoladowy, moim zdaniem coś nowego. Dobrze rosło, pieczone w dużym MV przez 60 + 20 minut. Środek lekko opadł - nie wlała się cała mąka, wydawało się, że wystarczy.
Ciasto wcale nie jest lekkie, powiedziałbym nawet solidne, wystarczył mi kawałek, aby śniadanie było bardzo satysfakcjonujące. Ciasto bardzo dobre tłusta, ale umiarkowanie słodka.
Członkowie rodziny bardzo to lubili, częściej proszą o pieczenie.
Upiekłam na 4 jajka - więcej nie było, wszystko inne policzyłam.



Andreevna dzięki za przepis! Noszę znak plus.

[Elenka69]

Elenka69
Helen, co za piękny krój i wcale nie baboyagisty. I o oto. że ten placek jest pożywny, całkowicie się z tobą zgadzam. Dziękuję za miłe słowa, Lenochka.

[Andreevna]

Andreevnadzięki za pochwałę! Fajnie ... To tylko dzięki szczegółowemu przepisowi.

Cóż, to wszystko, już zainfekowali! Dzięki tej infekcji nie stracisz kilogramów! Jutro pieczę! 🔗

[Andreevna]

Andreevna, dzięki za przepis yummyoo soooo: flowers: Specjalne podziękowania od mojego synka, uwielbia cynamon w ciastach, ale oto on!

[Andreevna!]

Andreevna! I kusiło mnie ... i nie żałuję! Wczoraj, oto co zrobiłem:
🔗
🔗
Miałem tylko 4 jajka, więc zrobiłem je na 4, wszystkie produkty policzyłem „na oko”, wszystkim się podobało, łącznie z moim sąsiadem! Pieczony w dużym kartonie 65 min + 30 min. Wszystko było dobrze upieczone. Do herbaty włożyłem 600 gram jabłek i 2 garście wypestkowanych wiśni. Uwielbiam obecność wiśni we wszystkim! Okazało się BARDZO SMACZNE! DZIĘKUJEMY BARDZO ZA PRZEPIS! Jestem pewien, że będę to robić często!

[Ciasto „Baba Jaga” od Jazzinitup(dla małego multicookera)]

Przyniosłem ci to ciasto do pieczenia w małej kreskówce. W samej recepturze jest niewiele zmian, ale zasada jest taka sama.

Ciasto „Baba Jaga” od Jazzinitup
(dla małego multicookera)

Moje przeliczenie:
Szklanka - 250 ml.
Jajka -3 szt.
Cukier -0,5 filiżanki
Miękkie masło - 150g
Proszek kakaowy -1,5 łyżki. l.
Proszek cynamonowy - 1 łyżeczka bez zjeżdżalni
Przesiana mąka -1 łyżka.
Soda (nie gasić ani nie zastępować proszkiem do pieczenia!) - 0,6 łyżeczki.
Jabłka (lepiej kwaśne, najlepiej Antonovka) -600-700g.
Mąka na jabłka - 2 łyżki.
Przygotowanie:
Jabłka obrać, wydrążać i pokroić na duże kawałki

Mikserem ubij masło z jajkiem i cukrem. Coś takiego:

Stopniowo dodawaj mąkę małymi porcjami. Dodaj kakao, cynamon. Na koniec dodaj sodę oczyszczoną. Zrobiłem to wszystko łyżką. Jak biszkopt, schludny.

Jabłka posyp mąką i wymieszaj.
Wszystko zamieszała łyżką. Umieść ciasto w natłuszczonej kreskówce

Program pieczenia 60 + 20. Odstawiła go na 5 minut w wyłączonym narzędziu wielofunkcyjnym, wyjęła rondel, odwróciła ciasto na wkładkę do gotowania na parze i ostygła. Na wierzchu posypane cukrem pudrem.
W przypadku dużej multiplikacji należy pobrać ilość składników z oryginalnej receptury autora, czyli na 5 jajek. Możesz oczywiście o 3, ale ciasto będzie niższe Pieczenie mniej więcej w tym samym czasie, ponieważ duży rysunek jest mocniejszy niż mały.
Bardzo łatwy przepis do przygotowania. Z mewą po prostu super.

[Andreevna]

Andreevnadzięki za przepis! Wyszło bardzo uduchowione ciasto. Miałem go w moim nowym multicookerze do pierwszego pieczenia. Jabłka, naprawdę drobno kroję. Okazało się, że jest dość marmurowy.

Andreevna! Byłeś wczoraj ze mną w kuchni? Tutaj jeden do jednego wczoraj, stosując te same proporcje (gram na gram), upiekłam to ciasto! Prawda w wielkiej kreskówce.
Pyszne! Piekłam mniej, bo jestem teraz na diecie, więc szybko zjedzą moją i nie będą mnie kusić! I zjedli to! Skosztowałem kawałka tak delikatnego i pysznego ciasta! Dzięki autorowi i tobie !!!

[Andreevna!]

Stopniowo dodawaj mąkę małymi porcjami. Dodaj kakao, cynamon. Na koniec dodaj sodę oczyszczoną. Zrobiłem to wszystko łyżką. Jak biszkopt, schludny.

Andreevna! I ja też miałem taką myśl, żeby łyżeczka była zgrabnie jak biszkopt ... ale moja ręka nacisnęła guzik miksera i ... mikser zrobił wszystko (bynajmniej nie zgrabnie, nie jak na biszkopcie)! Ale w końcu wszystko wyszło bardzo smaczne i piękne, spójrz przed swoim postem.
Dziękuję za lekcję mistrzowską w małej kreskówce, okazała się bardzo przydatna, moja dotsi ma małą kreskówkę, więc wysłałem jej jasność! Dziękuję Ci bardzo!!!!!!!

Dziewczyny! I wiecie, „Babcia-Yozhka” drugiego i trzeciego dnia jest jeszcze smaczniejsza niż pierwszego! Celowo "zanykala" żeby nie jeść od razu (danie z formy mojego domu!), A on okazał się taki smaczny !!!!

[Milda]

Milda
Svetochka, z udanym testem multi you. Marmur, nie marmur - to wszystko małe rzeczy, najważniejsze jest smaczne, prawda?

Andreevna! Byłeś wczoraj ze mną w kuchni? Tutaj jeden do jednego wczoraj, stosując te same proporcje (gram na gram), upiekłam to ciasto!

Tak, Alain, w końcu byłem kolegami
Natusichka
Natasza, ja też, kiedy złożyłem pierwszy przepis, zrobiłem wszystko dokładnie według autora, a potem zdecydowałem sam, masz na myśli zapach. A w przypadku jagód to myśl, musimy ją wykorzystać. Cieszę się, że Twoja córka będzie potrzebowała przepisu na małą kreskówkę. A z tym, że drugiego dnia jeż jest jeszcze smaczniejszy - całkowicie się zgadzam, to fakt.

[Andreevna!]

Andreevna! Z wiśniami (jeśli kochasz tę jagodę!) Okazuje się BARDZO SMACZNIE! Taka dyskretna wiśniowa kwaskowatość połączona z jabłkiem ... to COŚ! Spróbuj! Nie pożałujesz!

To ciasto stało się dla mnie pewnego rodzaju odkryciem. Powoli wypróbowuję wszystkie przepisy z automatu do chleba. To jest zdecydowanie

Dzięki za przepis!

[Andreevna]

AndreevnaBardzo dziękuję za przepis. Bardzo smaczne!
Takie smaki stały podczas pieczenia!
To prawda, upiekłam w piekarniku. Z jakiegoś powodu nie mogę dostać wypieków w kreskówce.

[Reine de Saba]

Reine de Saba,
Bardzo się cieszę, że ciasto przypadło do gustu. Dziwne, że pieczenie w kreskówce nie działa, wręcz przeciwnie, staram się wepchnąć wszystkie wypieki (jeśli to możliwe) do mojego panasika. Nigdy mnie nie zawodzi.

Upiekłam waszego "Baba Agu" w Shteba, zamieniłam masło: 20% -100gr śmietanki i więcej masła na łyżkę stołową ze zjeżdżalnią, zapomniałam obtoczyć jabłka w mące. Okazało się ładne

podziękować

[Loksa]

Loksa,
Oksana, co za soczyste ciasto! A jak się upiekło w sztebiku?

Piekłam na smażeniu przez 20 minut, po czym od razu przełączyłam owsiankę na 1 godzinę 39 minut, ciśnienie 0,3 (w jednostce 1 nie ma trybu pieczenia, próbowałem) To pierwsze tego typu ciasto jakie dostałem, ja Jestem bardzo szczęśliwy! kroić na ciepło wydawało się, że trzeba go trzymać nieruchomo, ale kiedy całkowicie ostygło, stało się jasne, że to dobre ciasto. Teraz patrzyłem, że moje ciasto było trochę cieńsze, ogólnie nadal będę je piec i pisać. W kreskówce wszystkie wypieki nie są takie same jak w piekarniku: bardziej miękkie, naprawdę nam się podobało.

Tutaj dobrze przyjrzałem się końcom postów i zobaczyłem moją wiadomość upieczoną dzisiaj, a raczej jeszcze piecze, smaży się 30 minut i grilluje przez 11 minut w Shtebe. Chciałem to wyłączyć, patrzyłem, ale wcześniej upiekłem na innym trybie. Co robić, moim zdaniem jest już gotowa. Tak, jest gotowe w 35 minut smażenia, ale lepiej po 30 minutach smażenia dodać 30 minut na owsiankę 0.3, żeby jabłka się nie smażyły, dodam fotkę jak ostygnie.

[Alexandra]

Alexandra, ciasto to po prostu cud !!!!
Raportowanie (napełnianie jabłek i wiśni)