Ciasto maślane według GOST (bez sody i proszku do pieczenia)

Żartujesz, prawda? Zastanawiam się, ile czasu zajmuje pociąg z Moskwy do Tiumenu ... Może jeszcze mam czas?

Żartujesz, prawda? Zastanawiam się, ile czasu zajmuje pociąg z Moskwy do Tiumenu ... Może jeszcze mam czas?

Ten szybki prawdopodobnie nastąpi za dzień. A samolotem jest szybciej: tylko kilka godzin lotu
Samo upieczenie będzie tylko szybsze

[Marishechka]

Marishechka, Bardzo dziękuję za tego smakosza!
Wyszło świetnie. Tak właśnie złamał dach, więc nie zrozumiałem. Nie dodałam sody ani proszku do pieczenia. Mąka bez dodatków, sprawdzona, premium Ałtaj. Ale tak jest lepiej. Produkt okazał się więcej



Bardzo smakuje jak babeczka, którą sprzedawano w Kijowie na początku lat 70. Nazywała się „May Cupcake”. Okrągła babeczka z dziurką w środku w czerwonym kartoniku. Bardzo mi się podobało, ale rzadko mi się to udało.

[Anya,]

Anya, jaka piękna i słoneczna babeczka! Bardzo dziękuję za taki cud!

Upiekłam dziś babeczkę. Wszystkim bardzo się to podobało, dobrze wstali. Zapach jest ogólnie niesamowity. Podziękować.

[abr]

abrdziękuję! Cieszę się, że przepis się przydał i wynik nie zawiódł. Ciesz się herbatą!

Nic specjalnego w smaku ... Skrzydła na zębach ... Skrzydła na zębach od skrobi. Gotowałem w wolnej kuchence. Nie wysoki. Biczowanie jest długie i męczące. Wynik nie jest tego wart. Gdzieś napisali, że skrobia kukurydziana nie powinna zgrzytać na zębach. Nie powtórzę tego po raz drugi.

Właściwie to dziwne, nic nie powinno skrzypieć. Czy mąka i skrobia zostały zmieszane i przesiane? Czy skrobia na pewno nie była ziemniakiem?

Znalazłem możliwą przyczynę skrzypienia - skrobia była ziemniakiem, kiedy ugotowałem z niej galaretkę - zauważyłem osad z błota na dnie. Prawdopodobnie ziemniaki, z których zrobiono skrobię, były brudne. Kupiłem już skrobię ziemniaczaną. Spróbuję to zrobić, każdy okazuje się piękny i chwalę, muszę spróbować.

Sonadora, dziękuję głośno: to bardzo udany przepis!

bardzo chcieliśmy i dodałam rodzynki, kandyzowane owoce, skórkę, orzechy i ... 1 łyżeczkę. proszek do pieczenia .... wypędzić, jeśli to nie jest możliwe, ale nie zepsuło rezultatu, upiekł się bardzo równomiernie, bardzo szybko zniknął, trzeba wcześniej gotować, żeby ostygło, smakuje jeszcze lepiej! !!
a pod względem ilości porcja zadowolona

[Edems]

Kupiłem już skrobię ziemniaczaną. Spróbuję zrobić więcej

Och, nie rób tego z nim! Znowu zęby zgrzytną. Edems, proszę uważać! Przepis podaje kukurydza skrobia i proporcje są podane tylko dla niego.

Tatyana, Dziękujemy bardzo za Twoją opinię! Bardzo się cieszę, że ciasto wyszło i co najważniejsze, mi się podobało!

Manka, dziewczyny, gdzie jest napisane, że należy wziąć skrobię kukurydzianą? Tylko ja jestem tak ślepy czy coś. Och, dobrze, że przeczytałem wszystko do końca, inaczej bym to ugotował. Idę po okulary i skrobię kukurydzianą.

Cały czas piekłam na skrobi ziemniaczanej. Nic nie skrzypiało. Konsystencja, smak i zapach są nie do pochwały. Zdjęcie zostało już przesłane. Może skrobia się nie powiodła. Zastanawiam się, jak bardzo będzie się różnić wynik na kukurydzy.

Manka, dziewczyny, gdzie jest napisane, że należy wziąć skrobię kukurydzianą?

Oto te na! Jak mogłem, draniu, napisać przepis ?! Do tego ciasta używam tylko skrobi kukurydzianej, a także wszystkich innych wypieków, budyniu i lodów. Poszedłem poszukać moderatora.

Wstydzę się zapytać, czy możesz upiec to w HP?

[Nowicjusz]

Nowicjusz, Nie mogę powiedzieć, skoro nie próbowałem go piec w hp.

Dziękuję Ci bardzo! Super pyszna babeczka! ale muszę przyznać, po ubiciu masła z cukrem dodawałem pojedynczo jajka i skrobię ziemniaczaną. Jednak nawet takie odosobnienie nie powstrzymało babeczki przed byciem wspaniałym. Wielkie dzięki! Na pewno to powtórzę!

[Martina @]

Martina @Bardzo się cieszę, że babeczka mi się podobała.

[Manyunka]

Manyunkai dla jakiej średnicy jest przeznaczony ten przepis?
Patrzę na maszynę, co powinno być dobre na 21 cm z dziurką?
Chcę też spróbować w powolnej kuchence, ze szklanką, jak myślisz?
Czy powinien tam wystarczyć jeden cykl pieczenia?

Mash, idź tutaj. Czy przygotowałeś kompletny przepis? Jaka jest średnica miski w Twoim szybkowarze?

[Ol,]

Ol, 22-24 będzie w sam raz. Babeczka na zdjęciu wypiekana w kształcie 26 cm z dziurką okazała się niewielka.

Tak ...
Więc czy będzie to odpowiednia forma dla rum-baba? A może nie pieczone bez wewnętrznej dziurki?
Mam jedną - w najszerszym miejscu na górze 20 cm, a na dole - 10 cm.

Kupiłem go w fixie za 38 rubli, jeszcze go nie używałem.
Albo nie ryzykować i eksperymentować na czymś innym?
Nie ma tu gdzie wstawić szklanki - w ogóle nie będzie miejsca

[Olga VB]

Olga VB, Mam taką formę od stu lat, piekłam cytryny i gości moskiewskich, pieczonych od dawna, ale piekli doskonale. Góra była na końcu zakryta.

Dziękuję Olenko!
Jak długie to jest? W jakim stopniu? A kiedy się zakryć? Folia?

Czy nie byłoby za małe? Przyjąłbym większą formę.

Więc też się boję ...
Okej, w takim razie zrobię to w MV z kieliszkiem i niech ten zaczeka
Dzięki

Ol, powinieneś bardziej uważać na okulary! Babeczka pierwsza!

Mam prawo!
I też po lewej: po pierwsze weekend, po drugie - mój mąż wrócił z podróży służbowej, a tak przy okazji, był tuż obok domu.
I wreszcie, kiedyś moja teściowa, biorąc kieliszek do rąk, powiedziała: „Na wakacje!”
Nie zrozumieliśmy, bo wydaje się, że nie było wakacji.
Na co mądrze zauważyła, że ​​każdego dnia mamy jakieś święto - nie świeckie, a więc kościół
I to jest prawda!

[Manka]

Manka, złap moją, a raczej swoją babeczkę!
Wypiekane w nowej formie!
Okazało się super! Wzrósł doskonale!

[Zacier,]

Zacier, oszołomiony! Jak może być teraz takie piękno, nie masz nic przeciwko?

Szkoda, jedzenie jest takie samo)))

U mnie tak jest z takimi puszkami i nie szkoda, że ​​jedzą, znowu upieczemy !!!

Oto szkodniki. Kształt jest fajny, bardzo nietypowy.

Pragnąłem jej bardziej niż czegokolwiek! A potem rabat na Ozon był dobry, cóż, zamówiłem)
Zamówiłem dużo, ale ta forma jest moją ulubioną)

A ja mam. Musisz wydrukować

I znowu upiekłam babeczkę))
Tych dwoje i sześć więcej maluchów!

[Masinen]

Masinen, o ile wypełniony był formularz „Prezenty” w tym teście?

Około połowy.

A oto małe listki)

Grzechotka !! I nie jest to wstyd, mówiąc, i nie szkoda jeść.

[Masinen]

Masinen, Manyun, czy włączyłeś całą porcję ciasta do „Żniwa”?

A „Prezenty” + „Liście Klonu”, czy ciasto też jest w jednej porcji?

[Inna]

Inna, Tak, dokładnie)
To nie są duże prezenty, liście są małe.
A zbiory są większe niż ciasto cytrynowe.

[Manyun]

Manyun, ...

Ze wszystkich powyższych form, prąd „Prezentów” jeszcze do mnie nie dotarł ...

Wszyscy inni są już w domu !!!

Mashuli ile czasu upiekłeś?

Czy użyłeś skrobi kukurydzianej?

Liście zawierają 35 minut, prezenty 45 minut.
Tak.

[Manyun]

Dziękuję za konsultację, Manyun ...

Dokładnie wszystko nakreśliłem, bo ze względu na brak skrobi kukurydzianej w najbliższej przyszłości niestety nie będzie się nadawało do pieczenia ...

Teraz, kiedy zamawiam skrobię, kiedy ją dostaję ...

Liczyłem na ziemniaka, cóż, widziałem kiedyś kukurydzę ...

[Zacier,]

Zacier, Ile sztuk kupiłeś ?!

[dziewczyny]

Opanowałem wszystkie 5 stron tego tematu ...

A jeśli wszystko dobrze zrozumiałem, to niektóre dziewczyny pieczone na skrobi ziemniaczanej ...

Nie będę chodzić dookoła, mam to pytanie dziewczyny, a czy ktoś próbował upiec ciasto według tego przepisu z ziemniakami i skrobią kukurydzianą?

Co ciekawe, różnica jest bezpośrednio namacalna?

Czy warto uruchomić piec ziemniaczany, czy to wydarzenie jest z góry skazane na niepowodzenie?

Mash, ile foremek kupiłeś ?!

Również wczoraj upieczony, pyszny.

[Zacier,]

Zacier, Ile sztuk kupiłeś ?!

Och, wielu, już przestałem liczyć, aby nie stało się źle))

[Szydełkować]

Szydełkować, Cały czas piekę na kukurydzy. Nie wiem o porażce, ale to, co będzie bardzo smaczne, to 100%.

Och, i zły ja ciocia dziewczynka pieczona w mieszance kukurydzy (15 gr., już nie było) i ziemniaka (35 gr.) ...

Mój dziedziniec ogrodzenie z harmelonami:

Moje jeszcze nie próbowałem, robi się zimno ...

Jak tylko próbka zostanie usunięta, natychmiast przyjdę z podziękowaniem i nożem ...