Ciasto wielkanocne „Jerozolima Wielkanoc” (przepis na maszynę do chleba)

I Wesołych Świąt! (Nie mogę udzielić ci właściwej odpowiedzi, jest za wcześnie) Dobra robota, taki przepis został opublikowany: prawdziwy, poprawny, klasyczny! Dalszy sukces i dobre pyszne wypieki!

I Wesołych Świąt! (Nie mogę udzielić ci właściwej odpowiedzi, jest za wcześnie) Dobra robota, taki przepis został opublikowany: prawdziwy, poprawny, klasyczny! Dalszy sukces i dobre pyszne wypieki!

Również dziękuje! Ale jakoś z tego nie korzysta, widzę, że ten przepis jest popularny .. I było dużo sporów między ludźmi, obawy, że coś jest nie tak ...

Tyle, że ludzie nie sprawdzili jeszcze wszystkich przepisów. Warto wprowadzić drobne zmiany w recepturze: nie każdy lubi dodawać cynamon. Zawsze piekę bez niej. Po prostu znam ten przepis nie ze słyszenia, więc jestem pod wielkim wrażeniem! Ciasto wielkanocne według tego przepisu ZAWSZE się okazuje! Struktura ciasta jest prawidłowa, składniki można ułożyć w całość, nie jest konieczne stosowanie dozownika. Chociaż mój piec ma taki, położyłem wszystko zaraz po pierwszej partii (mój piec ma 4 sztuki). Najważniejsze, w przeciwieństwie do innych przepisów, jest przepis na ciasto, a nie na ciasto przekształcone w ciasto. A Twoje ciasta wielkanocne są doskonałe!

[Królik]

Królik , kuzea masz bardzo piękne ciasta wielkanocne !!!
zanotuj i na pewno spróbuję je upiec!

Nie przejmowałem się zbytnio (przepis wypróbowany już przez życie, nie było błędów), więc zostawiłem wszystko piecykowi: ugniatanie, wyrastanie i wyrastanie, mam program pieczenia. Ma 3 wzrosty: 35,20 i 60 minut, przed pieczeniem wyjąłem ciasto i włożyłem do okrągłych foremek. Jeśli ktoś jest zadowolony z kształtu wiadra piekarnika, to i tam można piec. Kto nie lubi smaku cynamonu (w przepisie z nim), nie może włożyć cynamonu. Nie lubię cynamonu i dodam wanilinę, szafran (do koloru), odrobinę skórki pomarańczowej (gotowe, suszone - bardzo wygodne), rodzynki, kandyzowane owoce i liście migdałów. Zasnąłem nagle, wszystko było idealnie wymieszane. Na zdjęciu sytuacja działa: ciastka wielkanocne są zimne i właśnie zostały udekorowane. To było wczoraj wieczorem, a dziś poszło spróbować: ten sam smak z dzieciństwa!

[Królik]

Królik , kuzea masz bardzo piękne ciasta wielkanocne !!!
zanotuj i na pewno spróbuję je upiec!

Podziękować! Z przyjemnością zgłosimy!

Nie przejmowałem się zbytnio (przepis wypróbowany już przez życie, nie było błędów), więc zostawiłem wszystko piecykowi: ugniatanie, wyrastanie i wyrastanie, mam program pieczenia. Są w nim 3 wzrosty: 35,20 i 60 minut, a przed pieczeniem ciasto wyjmowano i wkładano do okrągłych foremek. Jeśli ktoś jest zadowolony z kształtu wiadra piekarnika, to i tam można piec. Kto nie lubi smaku cynamonu (w przepisie z nim), nie może włożyć cynamonu. Nie lubię cynamonu i dodam wanilinę, szafran (do koloru), odrobinę skórki pomarańczowej (gotowa, suszona - bardzo wygodna), rodzynki, kandyzowane owoce i liście migdałów. Zasnąłem nagle, wszystko było idealnie wymieszane. Na zdjęciu sytuacja działa: ciastka wielkanocne są zimne i właśnie zostały udekorowane. To było wczoraj wieczorem, a dziś poszło spróbować: ten sam smak z dzieciństwa!

Fajnie, że wszystko potoczyło się bez problemów!

Bardzo dziękuję za przepis! Wszystko jest proste i smaczne. Zrobiłam dokładnie połowę porcji, ściśle według przepisu, wszystko wyszło super!
P.S. w nocy posypały się posypki i okazało się, że to tęczowy tort!

Bardzo dziękuję za przepis! Wszystko jest proste i smaczne. Zrobiłam dokładnie połowę porcji, ściśle według przepisu, wszystko wyszło super!
P.S. w nocy posypały się posypki i okazało się, że to tęczowy tort!

Bardzo się cieszę, że spodobał Ci się przepis! Dziekuję za odpowiedź!

W tym roku zrobiłam kilka przepisów na paschi, ale najbardziej podobał mi się ten przepis.
Ale z jakiegoś powodu pasek, który miał największy rozmiar (nie ma go na zdjęciu, już go pożarł), który wzniósł się ponad wszystkich i wyczołgał się daleko poza krawędzie ..., okazało się, że jeśli jest lepki, czy coś (po ukraińsku)
I oto, co pozostaje do dziś
<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>
Podziękowania dla autora za przepis

och, nie można wstawić zdjęcia
Spróbuj ponownie

W tym roku zrobiłam kilka przepisów na paschi, ale najbardziej podobał mi się ten przepis.
Ale z jakiegoś powodu pasek, który miał największy rozmiar (nie ma go na zdjęciu, już go pożarł), który wzniósł się ponad wszystkich i wyczołgał się daleko poza krawędzie ..., okazało się, że jeśli jest lepki, czy coś (po ukraińsku)
I oto, co pozostaje do dziś
<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>
Podziękowania dla autora za przepis

Jakoś miałem mąkę, z którą wszystko okazało się bardziej lepkie - prawdopodobnie w ziarnie była duża zawartość glutenu ... A może trzeba więcej piec? Nawet nie wiem...
Dzięki za raport.

och, nie można wstawić zdjęcia
Spróbuj ponownie

Piękne pasochki!

Jakie ładne

[A może potrzebujesz więcej upiec]

Jakie ładne

podziękować

Jakoś miałem mąkę, z którą wszystko okazało się bardziej lepkie - pewnie duża zawartość glutenu w ziarnie była ... A może potrzebujesz więcej upiec? Nawet nie wiem...
Dzięki za raport.

Myślę, że mimo wszystko trzeba było upiec więcej. Cóż, to na mój gust, ponieważ nie było żadnych komentarzy od mojego męża

Dziękuję :) Myślę, że należało upiec więcej. Cóż, to na mój gust, ponieważ nie było żadnych komentarzy od mojego męża

Cóż, może w przyszłym roku będzie lepiej!

Ale nadal zaryzykowałem i próbowałem upiec to ciasto (niecały rok później). Zgłaszam, że się okazało. Ciasto okazało się dość gęste, bułkę ugniatano trochę bardziej miękko niż na chlebie, nie przywierało do boków wiadra. Może to z powodu mojej wpadki - nieumyślnie zapomniałem dodać oleju roślinnego.
Zrobiłem to na pół porcji, dodałem 2 łyżeczki. suszone drożdże Pakmaya. Na początku broniłem go przez 1 godzinę, po czym włożyłem do 2 papierowych form o średnicy 11 cm (już zaczynam to ćwiczyć), okazało się, że to trochę mniej niż 1/3 formy. Za drugim razem stał w piekarniku przez 40 minut. Pod koniec garowania ciasto wyrosło prawie do krawędzi foremek, następnie podczas pieczenia w jednej foremce ciasto uniosło się ponad brzeg, w drugiej wyrosło. Teraz stoją, ochładzają się. Kiedy spróbuję, zrezygnuję z subskrypcji.

Zgodnie z obietnicą piszę wrażenia z próbki.
Ciasto okazało się pachnące, soczyste, trochę soczyste, gąbczaste, smak mi się podobał, ale następnym razem dodam trochę więcej cukru. Oto wszystko, co mi zostawili do sfotografowania

Ta pomarańczowa plamka to kawałek suszonych moreli. Włożyłem to około dwóch garści na pół porcji. Okazało się, że jest bardzo mało, połowa była rozmazana (chociaż wydawało się, że nie była zbyt przemoczona, a suszone morele dodałem 4 minuty przed końcem drugiej partii).

Biorę go do użytku, aby powtórzyć go w Wielkanoc! Dzięki Zaika!

I jednocześnie chcę zadać pytanie: ile rodzynek (wagowo w postaci suszonej) wytrzyma ciasto tego ciasta bez utraty przepychu? Chciałbym włożyć więcej, ale boję się, żeby nie zepsuć

Moje pytanie jest takie samo, jak pytanie „przedmówcy” - ile rodzynek mogę dodać?

Dzień dobry, Olyana! Posiadam też Panasonic, w którym trybie ustawiam wyrabianie ciasta (francuskie lub podstawowe). Z góry dziękuję za odpowiedź!

Moje pytanie jest takie samo, jak pytanie „przedmówcy” - ile rodzynek mogę dodać?

Ona też zajęła się tą sprawą, jej córka poprosiła o umieszczenie jak największej ilości suszonych jagód w „jej” wielkanocnych ciastach.
Poszedłem grzebać w różnych źródłach, praktycznie wszędzie jest napisane, że na ciasto z 1 kg mąki zużywa się 300g rodzynek + kandyzowane owoce + orzechy,
Orzechów nie stawiam, częściej po prostu zatrzymuję się na rodzynkach, suszonych wiśniach i odrobinie kandyzowanych owoców.

Wczoraj zrobiłem ciasta „próbne” według tego przepisu! Pyszne ciasta, umiarkowanie słodkie, doskonałe w konsystencji i smaku! Dzięki za przepis! Na Wielkanoc upieczę tylko ten przepis. Partię zrobiłem w moim ulubionym HB - Panasonic SD-ZB2502 w programie 16, pełnym dozownikiem rodzynek.

Dziewczyny, a ktoś upiekł te ciasta w HP i jaki jest efekt ...

Przepraszam, że nie odpowiadam, mamy tu rewolucję ...
Nie powiem ci o rodzynkach, po prostu zawsze rzucam to za oko ...
Cieszę się, że przepis przypadł Ci do gustu!

Przepraszam, że nie odpowiadam, mamy tu rewolucję ...
Nie powiem ci o rodzynkach, po prostu zawsze rzucam to za oko ...
Cieszę się, że przepis przypadł Ci do gustu!

Ugniatanie w trybie głównym

I proszę powiedz mi w jakim trybie i jak długo piec? HP Panasonic 2501.
Ciasto okazało się grube i wcale nie bułka
Czekam aż nadejdzie ...

Witam wszystkich, przepis bardzo mi się spodobał, zwłaszcza recenzje. Po prostu powiedz nowicjuszowi pzhl ................. ..... Biorę połowę porcji wszystkiego, co jest wskazane w przepisie, wkładam to wszystko (2502) i włączam tryb .................. . .. Nie rozumiem, jak ......... Nie mogę piec w piekarniku, nie ma foremek i nie jest to dla mnie zbyt wygodne. Podziękować. Naprawdę chcę opanować ten przepis.

[PetrOFF]

PetrOFF

Partię zrobiłem w moim ulubionym HB - Panasonic SD-ZB2502 w programie 16, pełnym dozownikiem rodzynek.

Oto odpowiedź na twoje x / n.

ugniatać na programie 16 i piec? .............. nie możesz po prostu włożyć tego na program główny i czekać na pyszne ciasto?

Jest całkiem możliwe: girl_romashka: Po prostu ugniataj ten program i piecz w piekarniku

Myślę, że na głównym programie wszystko się ułoży, ale forma nie przeszkadza. Lubię okrągłe.

UFF !!!!!!! Poszedłem spróbować

[PetrOFF]

PetrOFFŻyczę powodzenia i czekam na Twoją opinię!

Podziękować. Niezły przepis. Ciasto jest pulchne, gdy wyrasta, rośnie z kapeluszem. Zagnieść w wypiekaczu do chleba, upiec w piekarniku.

Oto moje jerozolimskie ciasta wielkanocne, już z polewą

[manuna]

manunaŁał. ty! : wow: Ile pyszne! : nyam: Ja też tak dużo paliłam ..: oops: Teraz rodzina się zmniejszyła, a także ciasta wielkanocne .. Jakie śliczne ciasta wielkanocne! i schludnie! : girl_claping: Dobra robota!

Klasa! Mench nigdy nie miał tak wiele i tak pięknie.

A oto moje) Dzięki za ten przepis!

Łał! Jak słodko! A zdjęcie jest takie piękne! Jak z magazynu

Dostałem bardzo fajne ciasto, chociaż korzystam z HP od dłuższego czasu, a wszystkie przepisy z książki PANASONIC 2501 HP zawsze wychodzą bez problemów. Mąkę testowano również na innych przepisach, ugniatanie wykonano w 22 trybach - 2 godziny 45 minut. Ogólnie piekła długo, już w piekarniku ... Z trudem wstawali, piekli też trochę dłużej. Okazało się, ale niezbyt przewiewne, a może wilgotne ... Może rodzynki trochę wyschły, albo trzeba było trochę więcej witalności (czytałam recenzje, tam też ktoś ma fajne ciasto). Jeśli ktoś stanął przed tym samym problemem to napisz jak można zmienić proporcje? A przepis mi się podobał tylko dlatego, że babeczka jest trochę i niezbyt słodka… Dzięki za Zajączek za przepis !!!!! Nadal spróbuję pół porcji, aż osiągnę taki sam efekt jak Twój !!!

[lianka]

lianka Ciasta wielkanocne według tego przepisu są zawsze otrzymywane Ciasto nie powinno być zbyt strome, raczej bez koloboka: girl_wink: Więc twoja mąka jest bardzo sucha: girl-th: Tym razem też wpadłem na to, dobrze. co naprawiłem w czasie ..: ups: piekłam ciasta na ten przepis przez całe swoje dorosłe życie (tylko bez cynamonu): girl_cleanglasses: Więc odważnie ci odpowiedziałem A także sprawdź drożdże, jeśli jest inne opakowanie, użyj go ( również ten rok był smutnym przeżyciem ..) Idź, a na pewno ci się uda!

kuzea dzięki! Na pewno spróbuję! Myślę, że to mąka! A co jest lepsze w tym przypadku? Dodać mniej mąki lub więcej płynu?

To chyba zależy od mąki, za pierwszym razem musiałem dodać dwie łyżki. l mleka na porcję, drugi raz na pół porcji (ale z innej mąki) nie trzeba było dodawać, bułka była wystarczająco miękka podczas ugniatania

lianka Tutaj musisz spojrzeć, jakiego wyniku potrzebujesz: wsyp mniej mąki, uzyskaj mniejszą objętość produktu. : girl-th: Na podstawie własnych potrzeb

Rozumiem oooooooooooooh !!!!!!!!!!!!!!! Zrobiłem wszystko w x / n, jak zamierzałem. Wszystko polałem glazurą i posypałem.OOOOOOOOOO BARDZO SMACZNIE! Wykonany z koniaku, smak jest niesamowity! Jeszcze raz dziękuję za przepis! Teraz jest jednym z moich ulubionych. !!!!! Mąż jest wprost o siebie zazdrosny ...

Okazało się, że ciasto jest bardzo smaczne. Piec dzięki autorce przepisu.

kuzea! Bardzo dziękuję za udany przepis. Wszystko poszło bardzo dobrze. Szarżę wykonano z HB (trzeba było dodać mąkę), wypiekano w piecu w silikonowych foremkach. Wszystko pasuje: smak, słodycz, struktura. A jaki zapach pachniał podczas pieczenia. Jedno z moich najlepszych ciast. Dzięki jeszcze raz.

Dzięki za przepis. Okazało się pyszne. Nie przesłodzone. Nie zmniejszyłem ilości składników, zaraz po zmieszaniu w HP podzieliłem go na 2 części. Jeden był wypiekany w HP a drugi w piecu. Obie okazały się pyszne i bujne. Bawełnę jemy powoli, więc nawet 4 dnia miękisz jest dobry. Początkowo krępujące było to, że było trochę suche (z czasem nie wyschło), czyli nie tak miękkie jak biszkopt. Upiekłam pierwszy raz i nie chciałam porównywać się ze sklepem. ale moja mama, która piekła je od dawna, sama powiedziała, że ​​wszystkie ciasta uzyskuje się w ten sposób i wystarczy namoczyć je w syropie.
Zrobiłem to z kaprysu, po prostu martwiłem się, co jest nie tak.
W piekarniku pozwoliłem, aby ciasto trochę wyrosło (włożyłem je do nagrzanego na około 40 ') bez formy, tylko na papierze. Ciasto nie pełzało, dobrze rosło i okazało się, że ciasto wyglądało jak bochenek. Dziecko je z przyjemnością. I to jest najważniejsze.

Zapomniałem, zamiast brandy dodałem trochę cedru domowej roboty.
Też nic. Aromat podczas pieczenia był niesamowity, a smak alkoholu naturalnie nie był wyczuwalny

Chciałbym jeszcze wyjaśnić z autorem - po naciśnięciu miękisz wydaje się miękki i smakuje wytrawnie bez impregnacji. Czyli tak powinno być, a może coś jest nie tak ze składnikami?

Być może jeden z najlepszych przepisów! Bardzo delikatne i smaczne ciasto wielkanocne. A ciasto jest przyjemne w obróbce!
To jeden z tych, które udało mi się zrobić)