Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

Cześć wszystkim! Cóż, ja też miałem ten cud technologii, ale jak dotąd żadne z dwóch dań, które ugotowałem, nie zadziałało ... to samo, czarny spód, wilgotna góra ... Co robię źle? A także, jak zdobyć zapiekanki, ciasta itp.? podziękować

Skrzydła musiały zostać odwrócone gdzieś w połowie procesu. Jest to mniej więcej to samo, co po umieszczeniu skrzydełek na blasze do pieczenia, umieszczeniu blachy do pieczenia w piekarniku na samym dnie, to znaczy nie w powietrzu, ale na dnie piekarnika i nigdy nie odwrócisz jej godzina. W ten sposób też by się spalili.

Płynna pizza

Przepis stąd https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103573.0.html

Tylko ja wkładam jeszcze 1 łyżkę mąki.
Na ciasto skroplono keczup, następnie brokuły, posiekaną brukselkę, naturalnie i kiełbasę. Obficie posypać serem. Pieczenie 45 + 20 podgrzewane. Rozwałkowałam pizzę i zjadłam ją z mężem z wielką przyjemnością! Polecam!!!

[Gotowana czekolada]

Gotowana czekolada


Przepis stąd https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Podobało mi się, ale gumowate. Z recenzji innych okazało się, że problem tkwi w proszku do pieczenia. Spróbuję jeszcze raz) Ciasto przygotował mąż, który nigdy w życiu tego nie robił)))

A oto kurczak, który upiekłem w zeszłym tygodniu. Narerla z miodem, pieprzem, solą i różnymi ziołami. I trochę płynnego dymu)
Początkowo gotowałam w pieczeniu, ale od miodu zaczął się palić, przeszłam na duszenie. Noga prawie odpadła))) Było bardzo smacznie!

[Pashtida]

Pashtida



Do testu wszystko jest równe.
Wziąłem tylko 3. (jak więcej mąki)
to znaczy
3 łyżki. l. śmietana (lub jogurt)
3 łyżki. l. majonez
5-6 (nie pamiętam) Art. l. mąka + proszek do pieczenia lub soda schłodzona w jogurcie lub śmietanie
3 jajka (dodałam jeszcze 1)
Bezpiecznie zapomniałem o proszku do pieczenia i na próżno dodałem więcej mąki niż w przepisie (jednakowo wszystkiego)
Nadzieniem była cebula + marchewka + wątróbka
Było pyszne) Ale ciasto jest trochę za szorstkie z mojej winy, ale i tak mi się podobało

A oto zapiekanka, o której pisałem wcześniej. Właściwie wszystko poszło dobrze, gdyby nie dręczenie tańcami z tamburynem nad trybami i ciągłe sprawdzanie czy świeci się lampka

[lyudasik]

lyudasik, klasa! Do tej pory upiekłam tylko biszkopt według własnego przepisu - 60 minut wyszło idealnie, upieczony równomiernie ze wszystkich stron (szczególnie z góry zadowolony), tylko środek był nieco niżej niż brzegi. Teraz umieściłem ryż z warzywami. Czekam.

„gdybym nie cierpiał tańcząc z tamburynem nad reżimami”
i bardziej szczegółowo pliz - czy przypadkowo upiekli zapiekankę na dłoni?

Nie pamiętam dokładnie, wydawało mi się, że najpierw upiekłem go na pieczeniu, ale ponieważ wierzch był płynny, położyłem go na ręcznym))) Ale aż 150 stopni. Nigdy nie przyjaźniłem się z ciastami i piekarnikami. Ale po takich tańcach splunęła i wyłączyła. Przez chwilę stała w kreskówce, a potem ją wyciągnąłem i twarożek zdawał się przychodzić do siebie, chociaż pozostał lekki

Szczęśliwych 60 Dexów! Podziel się wrażeniami z gotowania w trybie ręcznym - to ta sama zabawa! i prawie nikt nic nie mówi

Podobno nie ma takiej potrzeby))))) Postanowiłem, że wszystko da się spokojnie ugotować na maszynie (spróbuję jeszcze z zapiekanką)

Tak, spróbuj zrobić zapiekankę w niskiej temperaturze "a la Panas", może tamburyn nie będzie potrzebny. W końcu ta kreskówka jest dokładnie tym, co jest interesujące, jak rozumiem, spróbować na hamulcu ręcznym, aby osiągnąć to, co było niemożliwe na maszynie, na przykład w tej samej 50m Dexa i bez potrzeby, jeśli, to można było zrobić z prostą jednostką ...ale prawdopodobnie wielu wzięło to urządzenie właśnie ze względu na możliwość ręcznego programowania. Chcę więc zrozumieć, co i jak się kończy

Korzystałem z trybu ręcznego, dopóki tylko raz nie upiekłem tej zebry https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.560 w 150 stopniach przez 1 godzinę. Cóż, bardziej jest tak, pobaw się, ponieważ w trybie pieczenia piecze tak świetnie!

Cześć wszystkim! Cóż, mam ten cud technologii, ale jak dotąd żadne z dwóch potraw, które ugotowałem, nie działało. To samo, czarne dno, wilgotna góra ... Co robię źle? A jednak jak otrzymujesz zapiekanki, ciasta itp.? podziękować

Czy wszyscy ściśle przestrzegaliście przepisu ???
Ja też po raz pierwszy w życiu na nowej kreskówce przygotowałam zapikankę, ryż i twarożek, dużo więcej ... a podczas TTT wszystko w porządku i pierwszy raz działa! Najważniejsze, żeby się do tego przyzwyczaić, to gotować ściśle według przepisów, co ja robię!

Szczęśliwych 60 Dexów! Podziel się wrażeniami z gotowania w trybie ręcznym - to najciekawsze! i prawie nikt nic nie mówi

To nie jest najbardziej pożądany tryb. Wystarczająco i wyraźnie. Chociaż właściciele Brand (analog Dex) używają tego trybu do smażenia kotletów (w temperaturze 150 stopni).

zapewne wiele osób wzięło to urządzenie właśnie ze względu na możliwość ręcznego programowania. Chcę więc zrozumieć, co i jak się okazuje

Wiesz, większość w tym temacie DEH 60 ma swój pierwszy multicooker. Ponieważ wybór wynosił od 50 do 60, a 60 to nowszy model, wybrali go. A programy automatyczne „ryż” i „kasza gryczana” w wieku 60 lat są lepsze niż program „spaghetti” w wieku 50 lat (nawiasem mówiąc, makaron w multicookerze nie jest oczywiście zbyt dobry, z wyjątkiem twardych odmian).

Cześć wszystkim!!! weź w swoje szeregi) Nie jestem zachwycony moją kreskówką! zrobił pilaw - super! ryż mleczny z wanilią i rodzynkami - oszołomiony! Jogurt mmmm- pycha !! Zrobiłam to dla dziecka z malinami (lodami) i cukrem!

Chciałbym dowiedzieć się bardziej szczegółowo, jak gotowałeś pilaw, w jakim trybie go usmażyłeś, a następnie ugotowałeś?

Tak, spróbuj zrobić zapiekankę w niskiej temperaturze „a la Panas”, może nie będziesz potrzebować tamburynu

A na dole - czy to konkretnie na czym? Czy w instrukcjach dla Panasa są jakieś informacje o temperaturach w różnych trybach? Ponieważ zapiekanki spadają, przynajmniej dla mnie.

Chciałbym dowiedzieć się bardziej szczegółowo, jak gotowałeś pilaw, w jakim trybie go usmażyłeś, a następnie ugotowałeś?

Mogę Ci powiedzieć, jak zrobiłem ... wszystko odbywa się wyłącznie według przepisu https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0jedyne, że wziąłem mniej mięsa i cebuli! A cała procedura jest dokładnie taka sama!

Powiedz nam, jak gotujesz i dlaczego gotujesz pieczone mleko?

Właśnie nalałem mleka domowej roboty, przestawiłem na noc w tryb spowolnienia i chyba jeszcze przez około 2 godziny było podgrzewane… Dlaczego? Tak, to bardzo smaczne, że tak powiem, odmiana zwykłego mleka, a przepis przeczytałem na tym forum, w dziale z przepisami ... tyle rzeczy!

A na dole - czy to konkretnie na czym? Czy w instrukcjach dla Panasa są jakieś informacje o temperaturach w różnych trybach? Ponieważ zapiekanki spadają, przynajmniej dla mnie.

Teraz, gdybym miał Panasa, to chętnie bym powiedział :) W instrukcjach nie ma informacji na temat reżimów temperaturowych Panasa ... Tyle, że wszyscy mieszkańcy Panasonk i inni właściciele kreskówek przypominających Panas wychodzą bardzo dobre zapiekanki , więc pomyślałem, że może w Dexie używając trybu manualnego można osiągnąć ten sam efekt

Czekając, znalazłem kilka informacji o firmie Panasonic - „Pieczenie odbywa się w temperaturze 180 stopni, gotowanie na parze od momentu wrzenia wody, duszenie w temperaturze 100–105 stopni”. Więc co się okazuje, panasy małej mocy, i piecze swoje osławione zapiekanki w 180 stopniach, a Dex piecze w jakiej temperaturze? dlaczego zapiekanki nie działają?

Sądząc po tabeli trybów, temperatura pieczenia wynosi 120-140 stopni w Dex. Ale jeśli Panas naprawdę ma 180 wypieków, to dlaczego piecze dłużej niż Dex na czas? to nadal nie jest 180?

Okazuje się, że trzeba by było próbować nie na niższej mocy w trybie ręcznym, ale na wyższym? : przepraszam: Ale jak zrozumiałem zapiekanki i tak palą się w porządku ... w skrócie nie jest jasne. Może infa o Panasie została w sieci, będę czekać na odpowiedzi od specjalistów - Sashy i Baleriana

Tak! Super Charlotte! Czy położyłeś wiśnie w jednej warstwie? Na zdjęciu jakby górna i dolna część wiśni

Valyushka, przepraszam, że odpowiadam późno, wyjeżdżałem. Wiśnie układałam w jednej warstwie, akurat w połowie wiśnia opadła na dno, a po bokach upiekłam na miejscu.

[cytuj autor = goleon-6 link = temat = 147095.0 data = 13230832
Chciałbym dowiedzieć się bardziej szczegółowo, jak gotowałeś pilaw, w jakim trybie go usmażyłeś, a następnie ugotowałeś?
[/ quote] Ugotowałam pilaw w ten sposób: usmażyłam około 700 gramów wieprzowiny w trybie smażenia, potem dodałam posiekaną cebulę i dużo marchewki, potem znowu zasmażałam solone przyprawy 4 kieliszki dobrze umytego ryżu i 7-8 kieliszków wody, cały szczypiorek. Wstawiłem ryż na tryb i (wszystko usmażyłem z otwartą pokrywką) któregoś dnia zrobię kolejny i wrzucę fotkę)

Dziewczyny upiekły placek z leniwca z naszej Temki na stronie 19. bardzo mi się podobało tylko trochę to zmieniłem. Zamiast gotowanych ziemniaków natarłam twardy ser, a zamiast majonezu włożyłam własny jogurt. cóż, bardzo smaczne mniam !! jutro znowu będę gotować !!!

Masz bardzo pięknego leniwca! I powiedz mi, proszę, w przepisie ze strony 19 jest napisane coś o wkładaniu arkuszy chleba pita z mielonym mięsem w spiralę do miski multicooker, a tak naprawdę nie rozumiałem tego momentu. Oznacza to, że musisz położyć mięso mielone na chlebie pita, a następnie zwinąć je w bułkę i ułożyć w spirali, czy nie? Jestem kompletnie zdezorientowany!

ugotowana zapiekanka dyniowo-twarogowa z suszonymi owocami okazała się pyszna !!!


przepis pochodzi stąd: https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144609.0 dużo napisano ... ale jest przygotowywany bardzo szybko))))

Masz bardzo pięknego leniwca! I powiedz mi, proszę, w przepisie ze strony 19 jest napisane coś o wkładaniu arkuszy chleba pita z mielonym mięsem w spiralę do miski multicooker, a tak naprawdę nie rozumiałem tego momentu. Oznacza to, że musisz położyć mięso mielone na chlebie pita, a następnie zwinąć je w bułkę i ułożyć w spirali, czy nie? Jestem kompletnie zdezorientowany!

Mogę odpowiedzieć. Mięso mielone kładziesz na liściach pita, zwijasz bułki i odstawiasz na kilka minut, po prostu zwijając na stole. W tym czasie trochę zmiękną, a następnie umieścisz je w spirali w kreskówce. Napełnij nadzieniem, a po chwili będziesz miał smakowitą ucztę!

Nawiasem mówiąc, wypełnienie można zmieniać. Jakoś to zrobiłem nawet bez mięsa mielonego, ryżu, ziół, resztek sera. Zrobiłam to też z twarogiem na słodko. Wygląda na to, że ktoś zrobił to z owocami, kapustą. Spróbuj, super pyszne.

A jakie było pytanie

Pytanie brzmiało - jaką temperaturę ma Panasonic podczas pieczenia? Żeby spróbować ustawić tę samą w dex z ustawieniami ręcznymi i upiec zapiekanki z twarogiem równe i przewiewne, jak w kreskówkach małej mocy, a nie „serniki” gęsto z ciemną brązowe dno i brzegi ... które mają dwie multi, zapiekanki robione są tylko w formie rondli małej mocy ... Tutaj

[soczysty]

prawdziwe??? to znaczy miałem szczęście, że wszystkie moje zapiekanki wyszły za pierwszym razem? (mmm, żeby tego nie oszukać)

okazuje się, że tak ... zazwyczaj forma pompuje ... i piszemy - nie miało to wpływu na smak

soczysty , czy już gdzieś powiesiłeś przepis? co tam masz? jak zawsze - twarożek, jajka, kasza manna-skrobia? lub jaki inny sekretny składnik? Będziemy nagrywać, szturchać

[soczysty]

Przygotowałam zapiekankę dyniowo-twarogową z suszonymi owocami i okazała się pyszna !!!

soczystyi jak długo to piekłeś?

Dziękuję wszystkim, którzy odpowiedzieli na moje pytania dotyczące zapiekanki i skrzydełek.Ogólnie ugotowałem już duszoną kapustę, rybę w sosie pomidorowym, upiekłem ciasto - wszystko okazuje się wspaniałe !!! Dzieje się tak pomimo tego, że generalnie ciekawi mnie pieczenie)))))

wszystko co ugotowałam, wyłącznie według przepisów z tego forum, a także wytrzymało czas! Więc nie wiem ... może to naprawdę szczęście, żaden z nich nie „upadł i nie osiadł”!

Ludzie podają mi przepis na sfermentowane mleko pieczone w Dex 60.

Myślę, że warto przeczytać ten post ... i wszystko się ułoży ... Zrobiłam też mleko pieczone! prchla info, kto gotował i jak zaryzykował ... wszystko się udało ... dex https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2950.0

Wczoraj na noc położyłem rybę "Śledź duszony w oleju", wziąłem rybę - barwena. Okazało się, że podobnie jak konserwy, tylko smaczniejsze i delikatniejsze, a zapach nie jest tak śmierdzący. Zdjęcia opublikuję później. Polecam, bardzo smaczne.

Ja też tego próbowałem. Naprawdę smaczne, ale myślałem, że było trochę za słone.
Ile godzin spędziłeś na gaszeniu?
Swoją drogą, myślałem o drugim rondlu ...

4 godziny na gaszenie, a następnie 2 godziny na ogrzewanie. Kości są miękkie.

Przepis mówi 7 godzin, a maksymalny czas duszenia to 4 godziny. Więc wstałem w nocy i do godziny 4 dodałem jeszcze 2. I trochę się martwiłem, że gotuję z opóźnieniem, a ryba jest delikatna ...

Przepis mówi 7 godzin, a maksymalny czas duszenia to 4 godziny. Więc wstałem w nocy i do godziny 4 dodałem jeszcze 2. I trochę się martwiłem, że gotuję z opóźnieniem, a ryba jest delikatna ...

Założyłem też z opóźnieniem, ale moja ryba była rozmrożona toka-toka, w niektórych miejscach nawet twarda. Byłem też pewien świeżości, nadal kupiliśmy go żywcem i sami zamroziliśmy do wykorzystania w przyszłości. A w nocy z czołgiem nie możesz podnieść prądu, jeśli zbliżysz się do dziecka

Tutaj! A mój mąż od razu powiedział, czekaj, nie kupuj, za miesiąc wszyscy będą zadowoleni, a cena spadnie! Pójdę pocałować męża. : - * Troszczysz się o Nowy Rok cena nadal będzie spadać!

: nea: Jak to jest Nowy Rok i bez multicookera? A prezent, szlochanie i potrawy są inne na wszystkie święta i ogólnie rzecz biorąc, właśnie tyle trzeba mieć cierpliwości. Zadzwoniłem i dotarłem do głównego, a on powiedział, że nie sprzedajemy, usuniemy informacje z sieci, bo dostawca kazał sprzedać po zalecanej cenie co najmniej 800 gram, mówią, że nie lubię ten bla bla bla ... A sklep w którym go kupiłem zapalił się w infolinii na pół dnia z taką ceną i zniknął, udało mi się wczoraj zamówić i kupić dzisiaj, a teraz mają już 753gr ... chociaż jak dotąd najniższa cena;) pracuje trzech młodych chłopaków - moim zdaniem nie w zębach, jak sprawdzali usta, otwierali usta - „Och, fajniejszy Panasonic! Ojej” - dziękuję za dobra cena i pytają mnie, jaka jest dla nich średnia cena? * Żartobliwie * tam nawet mruknąłem, że ten typ jest zawyżony, a już milczę, że np. W Auchan komiks kosztuje 1050 gr. Rok ... Jak zauważyła jedna ciocia w sklepie, sprzedawczyni - tylko tam była moda na aerogrille, w końcu ją stracili, więc teraz wszyscy zostali wybici na multicookerze Takie rzeczy

[IRR]

IRR, Dzięki i yara też, inaczej w tym zgiełku nie podziękowała za ciepłe przyjęcie Jestem pewien, że będzie pracować i proszę, mój gołąb szaroskrzydły Niebieskooki Szef Kuchni On jest szefem kuchni, a ja jestem szefem kuchni Tutaj rano torturowałem go, wymuszona owsianka z płatków owsianych Extra na pół z 9 płatkami do ugotowania, wiem, że STE nie jest możliwe, ale musisz zobaczyć wszystko niemożliwość na własne oczy nie w rondelku, ale znowu faktycznie * Żartobliwie * umyłem płatki mlekowo-wodą 3: 2, najpierw wybrałem "owsiankę mleczną", zgodnie z oczekiwaniami, po 10 minutach zawartość dotarła do zaworu Włożyłem instrukcję 80 gr. - cisza ... faktycznie grzanie, stanęło jeszcze 10 minut, poszedłem na ręczny 100g - znowu wchodzę do zaworu, o nie ma perfekcji na świecie, to byłby krok 5 gramów, może by się udało , w skrócie - płynna owsianka, otworzyłem pokrywkę i podczas podgrzewania bąbelkowała do pożądanej grubości - smak i konsystencja jest niesamowity, naprawdę wcale nie taki sam jak na piecu i ilość zaskoczona, nawet pomyślałem, że 1 multi-szklanka to bardzo mało, ale dla mnie nic nie wyszło - jedliśmy ledwo

więc vsezh, próbujesz uciec?

No tak… ale to są „ekstra” płatki, czy naprawdę są zrobione w kreskówkach? Znalazłem tylko przepisy na owsiankę mleczną z płatkami 10-15 minut gotowania bez ucieczki ..więc to boom na eksperymentowanie a szkoda, że ​​w żadnej wersji programów nie ma temperatury 90-95 stopni 8) właśnie kupiłem, jutro spróbuję tam przez 25-30 minut musisz gotować, tylko minimalny czas na "Owsiankę mleczną", który można ustawić

Więc na mleku - 98 stopni. Tuż przed gotowaniem.

[lesik_l]

Więc na mleku - 98 stopni. Tuż przed gotowaniem.

Masz na myśli Owsiankę Mleczną w programie? Zacząłem więc od tego, ale skoro płatki są już ugotowane, to dostało się ... to chyba dużo 98 gramów. A ty lesik_lgotowałeś płatki i udało Ci się?

I po co je tam gotować - maksymalnie 5 minut, więc gotuję na kuchence. W tym celu nie powinieneś dołączać kreskówki.

Duc, który nie gotował? ale w kreskówce nawet płatki wyszły inaczej - smakuje lepiej, a potem nie przykleja się do dna i nie mieszam, podczas gdy ona bulgotała te "5 minut", umyła naczynia, więc warto włączyć albo nie

I można gotować na progresywnym mleku przez 5 minut, ale z otwartą pokrywką. W teorii nie powinien tak bardzo gotować i nie ucieknie.

ogólnie to potrzeba dyskutując o zbożach ... inaczej można ugotować wszystko na kuchence ... Nowicjusze kupią kreskówkę i ją wypełnią, nie będzie przyjemnie ...

shl. ale w libertones (dużych i małych) nie uciekłem

jutro spróbuję tam przez 25-30 minut musisz gotować, tylko minimalny czas na "Owsiankę mleczną", który można ustawić

Mleko może uciekać tylko wtedy, gdy owsianka się pieni, ale nie.
Opowiedz nam o swoich doświadczeniach z tą owsianką.

[IRR]

ogólnie to potrzeba dyskutować o zbożach ...

Będziemy eksperymentować i dyskutować

shl. ale w libertones (dużych i małych) nie uciekłem

IRR nie denerwuj mnie, myślałem o Liberton i czy miałeś dodatkowe płatki owsiane, które nie uciekły?

[IRR]

I nie miałeś dodatkowych płatków owsianych?

IRR nie denerwuj mnie, pomyślałem o Lieberton:

- Nie denerwuję Schauba ... Nadal mam te rzodkiewki w YUMMI ... cóż ... dlatego są szybkie.

wydaje się, że w temacie nikt nie uciekł ...

Dziewczyny, czy ktoś wie, gdzie można kupić taką chatę? A może musisz iść do dziewczyn na PM, żeby zapytać?

[Lucia]

Dziewczyny, czy ktoś wie, gdzie można kupić taką chatę?

Lucia nie była na forum od kilku dni (z tych powodów), ale generalnie kupuje takie łyżeczki i wszystko, co z jej domu. Kupiła mi też taki silikonowy, żeby bez lęku grzebali po naszych rondelkach. (to jest drewniana łyżka, oblana silikonem, kosztuje około 20 gramów, + - kilka gramów). Używamy go jako kadzi. Mieć Natymailav takie łyżki były ostatnio, ale wydaje się, że teraz nie ma ... Na aukro były ... w ogóle trzeba patrzeć, pojawiają się