Pierwsze dania w multicookerze. Pytania i odpowiedzi.

: cześć: Zupy są rzadko jadane w moim domu, więc nie mam takiego zadania. Spójrz na przepisy i wykop coś!

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
UKA - -Ale to tak naprawdę nie jest zupa, bo tak naprawdę bulion mięsny się nie sprawdzi, mięso to gulasz z dodatkiem wody

powiedzmy, że nie tylko mięso, ale cały zestaw produktów jest duszony
i pocić się we własnym soku
i kto powstrzymuje cię od używania bulionu zamiast wody

Więc nadal trzeba to zrobić osobno. Tada, dlaczego taki cud technologii. Chcę tego wszystkiego naraz

: cześć: Czytałem gdzieś, że dziewczyny z pianą się nie brudzą i robią doskonałe zupy!

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
VS NIKA - poprawna uwaga i tak wychodzi świetnie
UKA - tak proste, że wygodne
bulion jest wstępnie ugotowany i zamrożony;

[UKA]

UKA Zupy gotuję przez cały czas, absolutnie każdą. Tutaj jesteś uniwersalny schemat zupy w kreskówce:
1. Smażyć na „Ciasto”
2. Zalać wrzątkiem, włożyć mięso i nastawić na "Gotowanie na parze", na tym programie doprowadzić do wrzenia i przełączyć do "Duszenie" na którym gotujemy mięso (kurczak, ryby) aż do ugotowania
3. W czasie wrzenia bulionu ugotuj pozostałe składniki: ziemniaki, kapustę, buraki, groszek, fasolę ... a więc krótko mówiąc, na czym
4. Jęczmień, groszek zasypiaj na początku gotowania, resztę kładziesz pod koniec gulaszu. Ponadto w trakcie układania płyn spada i aby przyspieszyć proces można ponownie doprowadzić do wrzenia na „parze” i ponownie przejść do duszenia.

Krótko mówiąc, pisanie trwa dłużej niż robienie. Nie strzelasz do hałasu. Dla mnie od dawna tajemnicą jest, dlaczego ziemniak nie gotuje się w kreskówce nawet w 2 godziny

Dziewczyny, dziś ugotowałam zupę w kreskówce TAKIE!

Wysyłam tutaj wszystkich:
Ugotowałam z kawałkami kurczaka, smażyłam z marchewką i cebulą, potem według przepisu.

: cześć: A jak smakuje bakłażan w zupie? Kupiłem zamrażarkę, w której były też bakłażany, więc coś mi się nie podobało z powodu zupy z bakłażana. Od dłuższego czasu obserwuję tę zupę, ale coś… Smacznego?

Miałem żywego bakłażana i pomidory! Pyszne!

: cześć: A jak smakuje bakłażan w zupie? Kupiłem zamrażarkę, w której były też bakłażany, więc coś mi się nie podobało z powodu zupy z bakłażana. Od dłuższego czasu obserwuję tę zupę, ale coś… Smacznego?

Opinie są podzielone!

Ja też nie lubię bakłażana! Zrobiłem tylko 2 porcje, zjadłem jedną, a drugą zostawiłem ...

Musisz zrobić jedną porcję osobno i spróbować, a wtedy stanie się jasne „potrzebujesz tego ?!” Każdy ma inny gust

Sam nigdy nie gotowałem, ale bardzo mi się podobało, kiedy gotowała go ciocia. Owszem, wzięła obrany bakłażan i po pokrojeniu posypała go solą, po 5-10 minutach zmyła i do zupy ...

[Jestem zachwycony tym barszczem!]

Oczywiście każdy ma inny gust. Jestem zachwycony tym barszczem!

Taką zupę z bakłażana gotowałam jako nastolatka, w wieku 13-14 lat, przepisałam z magazynu „Rabotnitsa”. Bardzo dobrze jest dodać do zupy trochę kaszy manny, można dodać trochę smażonej, wtedy zupa stanie się „treściwa” i smaczniejsza.

[Lucia]

Oczywiście każdy ma inny gust. ...

Zgadza się ... Przynajmniej każdy ma osobny garnek z wodą ... W mojej rodzinie opinie o dodawaniu bakłażanów do pierwszych dań były podzielone: ​​mój mąż kategorycznie tego nie lubi, moja mama jest zachwycona, a moja córka jest ogólnie fioletowa, co z nimi jest, a co bez nich ...

Luciabardzo dziękuję za link do zupy, będę gotować dla mamy i córki (aż oberżyny wzrosną w cenie), zjedzmy to ...

Interesuje Cię również pianka, że ​​w ogóle jej nie ma, jeśli wszystkie produkty są zastawione na raz? Gdzie ona pójdzie? Czy można również kroić mięso na pokrojone kawałki, czy też można je ułożyć w całości?

Duży lub mały kawałek - cokolwiek lubisz najbardziej. Konsekwencje są dokładnie takie same, jak w przypadku zwykłej zupy, w zwykłym rondlu, na zwykłym piecu: gotowanie trwa trochę dłużej i jest dla mnie tak niewygodne.
Jeśli chodzi o piankę, to już zostało napisane więcej niż raz - nie ma warunku do jej produkcji (zła temperatura)

Ryż nie działa. Albo wszyscy zawodzą. Chcę / to byłoby kruche. I nie kruszy się jak na przykład gryka. Czy tak powinno być? Stosunek 1: 1 okazuje się naleśnikiem.

[pusina]

pusina, czytaj - tutaj o zboża w powolnej kuchence. Pytania i odpowiedzi - https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2003.0
W Panasonic dostaję doskonały kruchy ryż - za 2 szklanki ryżu, 3 szklanki wody i tryb „Gryka”. po sygnale mogę dodać 1-2 łyżki. l. oliwa z oliwek i wymieszaj.
lub spróbuj postępować zgodnie z instrukcjami dla Twojego multicookera.

Nie znalazłem takiej sekcji. Kasze w multicookerze

[Płatki gotujemy w powolnej kuchence. Pytania i odpowiedzi.]

Podałem link, tutaj - https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2003.0


Przepraszam, cały temat się nazywa Płatki gotujemy w powolnej kuchence. Pytania i odpowiedzi.

Gotujesz zboża w powolnej kuchence? To jest dokładnie to, czego nie znalazłem. Na stronie nie ma takich słów! Powiedz mi, jak gotuje się ryż, aby był kruchy. Będzie łatwiej. Bez problemów. Podziękować.

bardzo dziwne, że ryż nie działa. Gotuję na Panas i gotuję na kaszy gryczanej, pilaw i na parze - zawsze doskonały wynik. ale dla pewności możesz spróbować staromodnego sposobu: na patelni kilka łyżek oleju, następnie ryż i smaż, aby ryż był przezroczysty. a potem w kreskówce. napełniasz go wodą i to wszystko.

[pusina]

pusina, w odpowiedzi nr 117 (na poprzedniej stronie, trzeci post od dołu) napisałem Ci przepis na kruchy ryż i podałem Ci link do tematu.

w odpowiedzi nr 119 (na poprzedniej stronie, ostatnia wiadomość) skopiowałem dla Ciebie link, dzięki czemu można go kliknąć. jeśli klikniesz Płatki gotujemy w powolnej kuchence. Pytania i odpowiedzi. w odpowiedzi numer 119 (to są tam ostatnie słowa, tłusta oliwka), a następnie przejdź do tematu zbóż w multivarku.

tutaj. Mam nadzieję, że wyjaśniłem to jasno.

Wczoraj stałem się też szczęśliwym posiadaczem multi Delfa DEB-FC58: yahoo: Próbowałem dziś gotować zupę, smażyłem nie grubo posiekane żołądki z kurczaka przez 25 minut w trybie smażenia, potem dodałem posiekaną cebulę, marchewkę i ziemniaki, smażono kolejną 15 minut, zalewamy 1,5 litra wrzącej wody, przestawiamy na tryb „zupa” i po 50 minutach zupa jest gotowa Bardzo smaczna wyszła !!! Ale smak jest rzeczywiście trochę inny niż zwykły sposób gotowania, podobało mi się))

Kilka razy to pytanie wisiało w powietrzu, ale nikt nie odpowiedział! JAK PRZYGOTOWAĆ ZUPĘ NA TIMERZE?
Odpowiedź proszę! Cóż, nasi eksperymentatorzy powinni dowiedzieć się, jak to zrobić!

Kilka razy to pytanie wisiało w powietrzu, ale nikt nie odpowiedział! JAK PRZYGOTOWAĆ ZUPĘ NA TIMERZE?
Odpowiedź proszę! Cóż, nasi eksperymentatorzy powinni dowiedzieć się, jak to zrobić!

Jeśli gotujesz zupę ze smażeniem, to najpierw ją ugotuj, pozwól jej ostygnąć (możesz również usmażyć mięso, aby nie było piany), a następnie włóż wszystkie inne niezbędne składniki i włącz minutnik, jeśli wszystko jest takie proste bez smażenie.