Suszona papryka bułgarska

to właśnie mi się przytrafiło. suszenie papryki w całości.

to właśnie mi się przytrafiło. suszenie papryki w całości.

I co wtedy? Jak z nich korzystać, jak je przywrócić?

I co wtedy? Jak z nich korzystać, jak je przywrócić?

Jeszcze nie wiem))) Po prostu posłuchałem twojej rady i próbowałem to zrobić w pojedynczych egzemplarzach. przywracanie Jeszcze tego nie próbowałem.

suszenie papryki w całości

czy są bezpestkowe?

czy są bezpestkowe?

tak, obrane, te które kosztują 2 sztuki suszyłem wlewając do nich ryż, chciałem sprawdzić czy choć trochę zachowają swój kształt. ogólnie zachowują kształt. ale przez bardzo długi czas, aby je wysuszyć, jest mało prawdopodobne, że się jeszcze podejmę.

Wczoraj kupiłem czerwoną paprykę za 20 rubli / kg! Trochę pomarszczona, ale i tak nie chcę jej wysuszyć
Miał około 2,5 kg, mieścił się na 8 paletach. Położyłem go na siatce, aby nawet małe kawałki nie wypadły. Wieczorem maksymalnie kilka godzin, potem do rana przy średniej temperaturze. Rano leżałem nieruchomo w suszarce przez kilka godzin, a potem wlałem do szklanego słoika. Trzymam go w nim zimą, stoi w pokoju, w szafce.
To było:

Stał się:

Zgadza się! Z reguły wydajność na kilogram surowca wynosi około 100 gramów suszu

Suszone .. Dzisiaj przyszła koleżanka, pokazała jej, przechwalała się .. Potem odkleiła się od słoika pieprzu, cały czas pytając „pozwól mi jeszcze raz powąchać…”… będę dalej wysychać… A potem coś nie wystarczy ... czuję ...

[Svetlana-cat]

Svetlana-catLekko mam gdzieś 2 litry puszki suszonych liści na 2 osoby na zimę / wiosnę. Ale dodaję go wszędzie - w zupach / barszczu, a także w gulaszach i warzywach.
Pachnie z puszki - to naprawdę TAK !!!

Chcę wysuszyć jabłka, czy mogę pokroić je w plasterki na Berner?

jabłka duże i średnie dobrze kroi się na największym bernerze 10 mm, a jeszcze wygodniej i szybciej na dużej wkładce krajarki do warzyw * aligator * - uzyskuje się paski o jednakowej grubości

papryka, jeśli nie letargiczna i świeża i gruba, jest dobrze krojona palnikiem, a krążki i kawałki, a także w kombajnie (elektryczna krajarka do warzyw) są również dobrze krojone

Dziewczyny, dzisiaj wziąłem kolejną partię pieprzu .. Stygło .. Jak mijam - wciągam do ust, tak smacznie suszona! Nawet bułgarski ma trochę pikantności, gdy wysycha, jest taki pyszny! Jest jeszcze duża torba świeżej papryki, jutro pokroję i wysuszę, dziś nie mogę się ruszyć po prostu ...

[Svetlana-cat]

Svetlana-cati jak on pachnie !!! Uwielbiam też suszoną paprykę!

po wyschnięciu smakuje tak dobrze!

Zawsze suszę też paprykę, bardzo smaczną. Kiedy jej brakuje, trzeba kupić paprykę na rynku, ale często robi się, że chrupi na zębach ... piasek

[Administrator]

Administrator, Tatiana, dziewczyny, czy ktoś zrobił z nim pizzę? Czy należy go wcześniej przywrócić, czy też zregeneruje się po 15 minutach gotowania? Nie chcę zepsuć pizzy ...

Olya, przywróciłbym go trochę, żeby go złagodzić. Pod serem może nie mieć czasu na zmiękczenie.

Dziękuję Tanya, poszedłem nalać wody ...

Nie chcę zepsuć pizzy ...

do pizzy dobre są suszone pomidory i papryka = trzymaj w oleju, oczywiście bez czosnku lub w zamrażarce

[anavi]

anavipaprykę można zmielić w młynku do kawy i posypać pizzę. Zwykle go mielę i dodaję podczas marynowania mięsa.

Podczas marynowania mięsa przyprawy rozpuszczają się w płynie mięsa iz czasem.A pizza jest pieczona natychmiast po posypaniu jej suszonymi ziołami i szybko, i może nie mieć czasu na spęcznienie i nasycenie się płynem i serem. Sprawdzone!

[Administrator]

Administrator, Tanyusha, dzisiaj upiekłam pizzę i specjalnie posiekaną paprykę, obficie ją posypałam. Z nałogiem starałem się znaleźć pieprz w gotowej pizzy - nie znalazłem. Wszystko jest cudowne i pyszne. Teraz to zrobię, nie lubię dodawać do pizzy świeżej papryki, daje zbyt dużo wilgoci. Odrestaurowany dodatkowo nawilży pizzę.
Oczywiście każdy wybiera dla siebie, według swojego gustu, bardzo się cieszę, że suszone papryki tak harmonijnie trafiły do ​​pizzy. Wysuszę jeszcze bardziej.

Dobre! Określono metodę próbek

Tak, dzięki tobie zacząłem to suszyć. : drink_milk: A po wysuszeniu przykro mi, że dodam go do zup, więc żujemy go zimą. Ale pizza nie szkoda, zapach i smak domu wcale nie są takie same, jak kupionego.
Wielokrotnie dziękuję!

[Marinka]

Marinka, za Twoje zdrowie!

Tanya, czy możesz suszyć cebulę i paprykę w wysokiej temperaturze, mam 3 palety papryki i 2 cebule.?

[Natalia]

NataliaPaprykę, cebulę i pomidory suszyłam na wysokiej temperaturze.

[Natasza]

ale cebulę i paprykę można suszyć w wysokiej temperaturze

Natasza, mogą.
Cebula i papryka mają niewielką wilgotność soku i bardzo szybko wysychają. Chociaż w rzeczywistości trzeba śledzić gotowość, są takie osobniki cebula i papryka, które pozostają wilgotne na tle innych - następnie je sortuję i suszę osobno.

Dziękuję dziewczęta, bo czasu jest za mało!
Wtedy położę marchewki.

[Tanyush]

Tanyushdziękuję za pieprz! Ale fajnie! I trafia do zup, a ja przywracam go do sałatki greckiej, niczym nie różni się od świeżej !!!
Jednak niewiele zrobiła. Musimy więcej suszyć!



A do suszonych pomidorów i do marchwi z cebulą i do sałatki z buraków, wymyślone dla mnie !!!

[Olya]

OlyaCieszę się, że taka pomoc zimą i taka różnorodność
W przyszłe lato nadrobicie zaległości, teraz zaopatrzycie się w puszki-torby, a będzie okazja, wysuszycie też inne smakołyki, jak dynie, jabłka.
Gdybyś wiedział, jakie to jest pyszne

Chipsy z rzepy i kalarepy (Administrator)

A nawet mężczyźni nieustannie żują dla mnie buraczane cukierki, które zostawiają w słoiku na dnie. A buraki są tanie, żeby zrobić z nich coś smacznego.

Owoce deserowe „owoce kandyzowane”, suszone w suszarce elektrycznej (Administrator)

Czekamy na lato!

[Tanya,]

Tanya, i jestem wdzięczny za pieprz! Prawda nie polegała na suszeniu w suszarce pod nieobecność jednej, ale w półcieniu naszej studni, prawie południowego słońca. I suszoną zieloną cebulę na pieprz w kampanii i bakłażana z przyprawami (były już suszone na słońcu). Doskonała pomoc w przygotowywaniu posiłków, a zwłaszcza przy pieczeniu chleba.

[Tanyush]

Tanyushoch kalarepa! Od 100 lat nie widziałem tego w sprzedaży, tutaj, w OZ, nigdy go nie widziałem. W młodości miałem ogródek warzywny i daczę, sadziłem i kalarepę.

Tanyushabez względu na to, co mówią krytycy, suszone warzywa są bardzo wygodne! Wróciłem dziś do domu o pierwszej w nocy, myślę, że powinienem ugotować jakąś zupę. Wyciągnąłem Shtebę, wykopałem część zamienną kurczaka, suszoną paprykę w zamrażarce, mieszka w mojej zamrażarce, są też pnie kalafiora, znalazłem suszoną cukinię i marchewkę w słoikach, włączyłem program na 30 minut. Kiedy karmiła koty, program się skończył, wyłączył ogrzewanie iz czystym sumieniem poszła spać.
Teraz, zwłaszcza na wieczornej zmianie, bardzo mało śpię. Z powodu, dla którego do ciebie napisałem. A suszarki bardzo mi pomagają! Tak samo jak Julia.

Tanyusha, są faworyci wśród suszonych i konserw, jeśli chcesz, podzielę się.

[Olya]

Tanyusha, wśród produktów suszonych i konserwowych są ulubione, jeśli chcesz, podzielę się.

Olyawidzisz, jak wspaniale się okazuje z jedzeniem A na rzepie, z daikonem i kalarepą, uważaj, nie pomylisz się

Podziel się wyschniętymi, interesujące

[Lena]

Doskonała pomoc w przygotowywaniu posiłków, a zwłaszcza przy pieczeniu chleba.

Lenai cieszę się z ciebie, a wyschnięcia pomagają ci w zdrowiu!