Ogórki koreańskie

super przepis! dobrze, że go widziałem, też chcę to zrobić :-) a recenzje są tym lepsze, więc trzeba zrobić porcję w torebce!

dziewczyny, jak przechowuje się sałatkę w zwiniętych słoikach? czy może być w temperaturze pokojowej? nie pęka? czy jest to konieczne na mrozie? (piwnica, h-k ....)

Robię drugi rok. Doskonale stoją w temperaturze pokojowej.

Vafelka, cieszę się, że polubiłeś ogórki. Czy będzie okazja do pochwalenia się zdjęciem?

Nie mogłem się pochwalić zeszłym rokiem. Dziś tnę, myślę, że jutro czy na skraju trzeciego wrzucę fotkę! Dzięki jeszcze raz.
Nawiasem mówiąc, podwójna norma nie wystarczy - to na pewno
Keti,

Bardzo się cieszę, że przepis przypadł mi do gustu.
W pokoju świetnie sprawdzają się zamknięte ogórki (ja też nie mam piwnicy).

Czy ktoś jeszcze próbował tych ogórków?

Zrobiłem to również w zeszłym roku. Wszyscy przyjaciele i krewni to lubili. Wziąłem przepis. Dzięki jeszcze raz

Tak, Luda, pamiętam, że napisałaś, że lubisz ogórki. Pomyślałem, że może ktoś inny tego próbował.

[Keti]

... Myślałem, że może ktoś inny tego próbował.

Ja, zrobiłem yayayayaya !!!! I już spróbowali, bardzo smaczne, mój mąż, który uwielbia koreańskie marchewki, bardzo to polubił. Na pewno zrobię to w przyszłym roku, po prostu włóż więcej marchewki, jest bardzo smaczna w tej sałatce, a ogórki są chrupiące… Jestem bardzo zadowolony z tego przepisu!
Keti Bardzo dziękuję za przepis!

[Keti]

Ja, zrobiłem yayayayaya !!!! I już spróbowali, bardzo smaczne, mój mąż, który uwielbia koreańskie marchewki, bardzo to polubił. Na pewno zrobię to w przyszłym roku, po prostu włóż więcej marchewki, jest bardzo smaczna w tej sałatce, a ogórki są chrupiące… Jestem bardzo zadowolony z tego przepisu!
Keti Bardzo dziękuję za przepis!

cieszę się, że to lubisz

Dzięki za przepis
Starałem się zrobić 2 kg ogórków, włożyć więcej marchewki, a resztę na oko, zmniejszając proporcje podane w przepisie. Pyszne
Nie jestem na zimę, tylko do jedzenia, ale teraz zrobię w rezerwie

[Keti,]

Keti, zamknąłem ogórki według twojego przepisu! Na 2 kg ogórków, chociaż wziąłem 3 marchewki, chciałem coś, więc okazało się, że 4 słoiki po 0,5 każdy. Są tak pyszne, że już chcę je otworzyć i posmakować. Dzięki za przepis

Dziewczyny, mądre dziewczyny. Cieszę się, że to robisz. Po prostu świetnie. Ogórki są pyszne. gotować

W pośpiechu, w pośpiechu, aby podziękować! Dzisiaj otworzyłem pierwszy słoik, odleciałem Teraz żałowałem, że zamknąłem tylko 4, trzeba było trzy razy więcej

Najważniejsze to zapamiętać przepis. W przyszłym roku można zamknąć więcej słoików.
Bardzo się cieszę, że polubiłeś ogórki.

Przepis w zakładkach

W tej chwili zbieram przepisy na eksperymenty.

Dodałem to do zakładek!

Obiecuję zdać raport z wyniku.

Dzień dobry, interesuje mnie przepis. Zabrałem to do zakładek. Spróbuję to zrobić.

: przepraszam: dziewczyny, pomóżcie mi, nie będę spał. Zrobiłem to za 2kg. Mąż już powiedział, że będzie pysznie. Innym byłoby włożyć paczkę przypraw na 6 kg lub wlać to samo na 2 kg. Ogólnie mam mało soku w słoikach? Martwię się . Może coś jest nie tak.

Może ogórki nie są soczyste? A może jest za wcześnie i jeszcze nie dali soku?

Moje ręce jeszcze nie dotarły do ​​tego przepisu, ponieważ nie znalazłem normalnych ogórków - wszystkie są okropnie wysuszone. Ale jutro na pewno zrobię pół porcji, zobaczę, jak będzie się wyróżniał sok.

: girl_manikur: Świeże, cudowne ogórki. Owinęła swój pomysł. Poszedł do łóżka. Pomyślałem trochę, uspokoiłem się, zjemy to tak samo.

Zrobiłem to, starałem się trzymać przepisu (moim zdaniem przesadziłem z marchewką).
Z 3,5 kg ogórków (wziąłem wszystko inne na podstawie 2/3 przepisu) okazało się, że prawie 4,5 litra.
Ładnie wyglądają (przepraszam, bez aparatu).
Spróbuję „na ząb” - wypiszę się później.
Dzięki za przepis.

Powiedz mi, proszę, zrobiłem ogórki zgodnie z tym przepisem, teraz wkładam je do słoików, ale nie ma wystarczającej ilości płynu, a nie całej objętości słoika, czy to jest krytyczne? Szkoda, jeśli wystartują, czy okazały się bardzo smaczne? Jeśli jest to krytyczne, czy możesz to jakoś naprawić? Czekając, czy nie zamykam go? Zrobiłam wszystko według przepisu.

Nie wybuchnie. Tylko wierzch będzie suchy i niezbyt smaczny. A dużo płynu nie wystarcza na górę?

Około 2/3 słoików.

: Nie wybuchnie. Tylko wierzch będzie suchy i niezbyt smaczny ...
Jak możesz zrobić dużo soku? Jakoś poczułem się nieswojo. Mam tę samą historię.

Ile kosztowały w plastrach? Tak poza tym. Nie wkładam ich do lodówki i kosztują mnie mniej niż 12 godzin. Ostatnio zrobiłem ogórki Nezhinsky, więc stały u mnie około 3-4 godzin i było dużo płynu. Ubijasz ogórki do słoika?

i jak ubijać? teraz zrobiłem kolejną partię 2 kg ogórków, rano sprawdzę tak jak o tej porze.

Łyżka lub pięść - wygodniej

Łyżka lub pięść - wygodniej

Miałem ogórki ponad 12 godzin. Staranowała go najlepiej, jak potrafiła. Miałem też więcej marchwi. Ale wyglądają przepysznie. Jak chcesz otworzyć.

[kirch]

kirchdzięki za radę ubijania, wszystko się ubiło, ubić i było dość płynu, włożyłem też więcej marchewki, okazuje się tak smaczne, nie gorzej, czy wytrzymają? A gdzie można je przechowywać? Mam piwnicę, czy mogę?

Nie mamy piwnicy, trzymam ją w domu w szafie. Kilka puszek z zeszłego roku jest

Chcę też podziękować za przepis. Otworzyłem wczoraj słoik ... pyszne. Mój mąż i ja jedliśmy większość na raz. Po prostu nie mogłem dłużej znieść i patrzeć na nieznany cud. Będę ciągle gotować.

Dzięki za opinie. : przyjaciele: Gotuj z przyjemnością.
Ciągle też gotuję. Każdy lubi.

[Keti]

Ketidzięki za przepis! Pyszne ogórki!

Znowu ugotowałam ogórki według tego przepisu. Każdemu się to podoba, nie masz czasu na otwieranie banków

Ponownie przeczytałem temat, były pytania, że ​​nie ma wystarczającej ilości soku. Zrozumiałem to, gdy dodano dużo marchwi. W końcu marchewki wchłaniają w siebie sok, są takie))
W takim przypadku podczas marynowania przykryj ogórki pokrywką / talerzem i połóż na wierzchu jakiś ciężar - słoik z wodą. Sok będzie się bardziej wyróżniał.

Witam wszystkich, dawno nie odwiedzałem Temko. Gotujesz więcej ogórków?