Babeczka Bananowa (bez masła i jajek)

[Vooky]

Vooky, dobre zdrowie dla Ciebie i Twoich bliskich !!!

Bardzo miło mi słyszeć, że przepis przypadł do gustu !!!

Bardzo dziękuję za opinię !!!

Na mój gust cukier można również trochę zmniejszyć

Długo nakładam cukier na 1/3 mniej ...

[Szydełkować]

Szydełkować, moi ludzie uznali twoją babeczkę za bardzo smaczną. Bardzo mi się też podobało. Pieczone w HP przez półtorej godziny. Umiarkowanie wilgotne, smaczne, wsyp 150 gramów cukru. Zgodnie z instrukcją odkładam papier do pieczenia, żeby się nie przypalił. I nawet nie pomyślał o spaleniu, ale papier był upieczony w cieście, musiał go oderwać.

Po prostu leżą dwa banany powszechnie używane w koktajlach (woda, banan, jabłko i rodzynki). Chciałam trochę ciasta na herbatę, na przykład Charlotte lub szybkie ciasto truskawkowo-wiśniowe. Ale potem nagle natknąłem się na twój przepis bez żadnych dodatków.

Teraz siedzę, wdychając zapachy wydobywające się z piekarnika. Z jakiegoś powodu dodałam do ciasta łyżkę kakao i garść rodzynek. Mam nadzieję, że nie wpłynie to znacząco na jakość samych wypieków. Żeby lepiej upiec ciasto ułożyłem w dwa prostokątne kształty, a teraz dachy obu bochenków stały się tradycyjnie „muffinkami” - lekko urosły i trochę popękały)))

Pyszna babeczka! Przepis posłużył jako bardzo dobra podstawa do kreatywności (i utylizacji produktów przy czyszczeniu lodówki ...) Bardzo dobrze wkomponowano trzy małe, bardzo dojrzałe banany, pół rzędu twarożku, smutne jabłko. Cukier - 100 gramów. Zamiast samego mleka - kefir z mlekiem. I tak - wszystko według przepisu! Najważniejsze jest banan z dobrymi takimi kawałkami.
Krosh, dzięki za przepis! Dzieciom bardzo się to podobało. Kawałek musiałem ukryć dla męża, bo inaczej przyjdzie dopiero wieczorem ...

Dzięki za przepis! Był jeden banan, ale dodali kawałek roztopionego masła śliwkowego wielkości dobrego orzecha

[Tanechka]

Rozumiem, że podobała Ci się babeczka ?!

Tanechka, dobre zdrowie dla Ciebie i Twoich bliskich !!!

[Szydełkować]

Szydełkowaćwłóż do piekarnika, zobaczmy co się stanie za godzinę
W końcu pójdę wyczyścić rabarbar)))

Dodano niedziela 10 lipca 2016 22:35

Raportowanie! Zrobiłem to po nordycku w fleur de lis, okazało się, że ma mniej więcej połowę kształtu. Poszło dobrze, naprawdę włożyłem 3 banany, cóż, nie było nic do opuszczenia 1. Mąka pełnoziarnista, włożyć 15 gramów mniej. Pieczone około godziny 180 g konwekcji, 30 minut 170 g konwekcji. Doskonale wypiekane, bez kształtu. Uwielbiam ciasto bananowe Chuchelkina, ale w lodówce nie było nic oprócz bananów w jej wersji, poszedłem na szerokie poszukiwania i przyszedłem do ciebie!
Muszę powiedzieć - podobało mi się! Chuchelkin jest bardziej zwarty, okazuje się bardziej wilgotny, lubię robić z niego kompozycje ze śmietaną, a twoja lekka babeczka to właśnie babeczka w mojej głowie!
Piszę na stałe! Będę musiał kupić prostokątną formę do ciasta.

[Inna]

Innadziękuję! Teraz pieczę muffinki w piekarniku według Twojego przepisu! To prawda, że ​​zmniejszyła ilość ciasta i zastąpiła mleko kokosem, w połowie wodą.

[Liechka]

Liechka, Wstydzę się zapytać, czy babeczki poszły dobrze?

Do mnie na "ty", proszę, jeśli to nie komplikuje ...

[Inna]

Innaoczywiście chętnie przełączę się na „ty”!
Babeczki wyglądały bardzo dobrze po upieczeniu, nawet się nie spodziewałem. Zajęło to 20 minut, w 190 stopniach. Bardzo smaczne, delikatne, właśnie to, czego potrzebujesz! Banany wykonują swoją pracę!
Szukam po prostu przepisów na pieczenie bez jajek, aby efekt nie był gorszy niż z nimi. W tym przypadku udało mi się, oczywiście, z twoją pomocą. Jestem więc bardzo wdzięczna za niedługo post, zrobię je jeszcze nie raz.Nawiasem mówiąc, teraz pojawiła się myśl, dlaczego następnym razem nie dodać do ciasta dat? Kiedyś upiekła ciasto daktylowe, też była bardzo emocjonalna. Zrobię to, a potem złożę pełny raport!

[Szydełkować]

Szydełkować, Inna, bardzo dziękuję za babeczkę. Nie spodziewałam się, że bez masła i jajek można dostać tak pyszne ciasto. Upieczę więcej niż raz!
Zmniejszyłam cukier do 150g, nadal był słodki. Pieczone w piekarniku przez godzinę.