Ciasto Tropicanka

Kilka razy w okresie letnim dostawałem litr najświeższej domowej śmietany. Tyle razy robiłam a la Tropikanka, z różnymi owocami i jagodami ... Oooh, jakie to pyszne! Najsmaczniejsze (moim zdaniem) połączenie to banan, gruszka, nektarynka, pomarańcza. Śmietana - bita śmietana z cukrem + waniliną. Ciasto parzone - według receptury Luda-Husky, w oleju roślinnym. Generalnie a la Tropicanka, ale jednak

Powiedz mi, czy możesz zrobić ciasto z takim kremem?
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in..._smf&topic=164255.new#new
Zrobiłam tropicanę według podanego przepisu, wszyscy mówili, że jest pyszna, szybko się schłodzili, a ja wybrałam kawałki śmietany - jak dla mnie bardzo tłusta ... Chcę spróbować sufletu twarogowo-jogurtowego. Ale czy nie popłynie z owocami ???

[Ksyunya76]

Ksyunya76o suflet twarogowo-jogurtowym nie powiem na pewno, nie zrobiłem, trzeba odłożyć więcej żelatyny i zebrać w formie. Zrobiłam to z twarogiem w równych proporcjach i cukrem. Okazuje się, że gęsty krem, który nie wycieka, jest bardzo smaczny z owocami.

[Elya_lug]

Elya_lugdzięki, zaryzykuję, pokażę, co się stanie

Dziewczyny powiedzcie mi jak długo przed rozpoczęciem jedzenia wypłynie ciasto? Potrzebuję go w środę 2 grudnia.

Ciasta mogą być jutro gorące, po prostu nie przechowuj ich w wilgotnym miejscu, aby nie zmoknąć. Wręcz przeciwnie, wyschną, a ciasto można zebrać trochę wcześniej, będzie lepiej namoczone! W święta, żeby nie zszywać, piekłam ciastka przez pięć dni i leżały na blacie kuchennych szafek (na otwartej półce) i nic im się nie stało. Musisz tylko jeszcze trochę zaparzyć

[Helena]

Helenadzięki, zrozumiałem za ciastka i dzisiaj je upieczę.

... Musisz tylko jeszcze trochę zaparzyć

Ile?

Autko na szczycie to moja "Tropicanka". Uwielbiam to ciasto. Spód biszkopt czekoladowy + krem ​​jogurtowy. Jeszcze jeden (już to !!!) DZIĘKUJEMY BARDZO

[Olga]

OlgaZależy to od kremu, z którym zbierzesz ciasto i rodzaju owoców. Są soczyste owoce, ale niewiele. Jeśli krem ​​jest mokry i może dużo dać ciastom, mniej czasu, gęstszy, więcej, po prostu nigdy nie nasycam dodatkowo takich ciast :) Ale średnio, skoro kółko się położy i wyschnie to dolałbym pół dzień do standardowej impregnacji

[Helena,]

Helena, Bardzo dziękuję za przepis! Uwielbiam ciasto choux, ale jedyne ciasto, które zawsze było z niego pieczone, to Paluszki Pań, a teraz skarbonka została uzupełniona o Tropikankę!
Kiedy narysowałem pierwsze ciasto, wątpiłem, czy ciasto wystarczy na całą piątkę, ale w kępce wystarczyło! Crema zrobiła półtorej porcji, owocami były banany, mandarynki, brzoskwinie, wiśnie, ananasy, kiwi, jabłka i gruszki. Ciasto wyszło imponująco, za trzy kg, niemniej jednak domowi dali mu chwilę! Powiedzieli „smaczne, ale za mało”!
i nóż
Jeszcze raz wielkie gratulacje dla przepisu!

Za Twoje zdrowie !!

Ciocia Besya! Bardzo dziękuję za przepis na to ciasto, zrobiłam go na urodziny koleżanki, bardzo jej się podobało. I nie tylko ona. W środku bita śmietana z cukrem i kwaśną śmietaną, na zewnątrz mokra beza. Owoce w środku: mandarynka, brzoskwinia w puszce, wiśnie, wiśnie, jakiś tajski owoc ze słoika (zapomniałem nazwy) dekorator u mnie jest wciąż ten sam! Ale ja naprawdę chcę się uczyć! A z zewnątrz widać już, jakiego rodzaju owocu użyto. Bardzo dobry przepis, a dzieci zjedzą z przyjemnością!

] Witam, już dwa razy upiekłam niesamowite ciasto. Wykonane ze śmietany modyfikowanej, wewnątrz pomarańczy, kiwi, brzoskwini z puszki. Teraz chcę zrobić dwupoziomowe ciasto, jak zrobić dwupoziomowe ciasto z galaretką, bardzo lubię to z galaretką. Pomocy, proszę powiedz mi. Dziękuję wszystkim za wcześniejsze.Niestety nie wiem jak wgrać zdjęcie moich ciast.

Ciotko Besya, Elena, powiedz mi, pliz, jaki rodzaj szkła masz na myśli?

Zwykły, fasetowany!

Podziękować! Uwielbiam ciasto choux! Dziś upiekłam to ciasto, jutro spróbuję bum .. Bardzo dziękuję za przepis!

Przepyszne ciasto! Wszystkim się podobało! Tylko ja dostałem tylko 3 ciastka i nie miałem dość śmietanki. Prawdopodobnie jesteś bardzo dobry. ścisnąć cienko? Ale to nie jest straszne, w następnym. razy i będzie to konieczne, zrobię więcej. Dzięki jeszcze raz !!!

Prawdopodobnie jesteś bardzo dobry. ścisnąć cienko?

W sensie ciasta kremowego na ciasta? Używam największej okrągłej dyszy z zestawu Wilton, podczas gdy ciasto w piekarniku zwiększa swoją objętość. Oczywiście zależy to również od średnic ciasta i częstotliwości oczek

Oszołomiony !!!! Jak mi brakowało takiej uczty ?!

Powiedz mi, jeśli na ciasto bierzesz tylko żelatynę, a nie galaretkę, to jaki powinien być stosunek żelatyna: woda (sok): cukier?

Tropicanka 3,1 kg, fot. Klienta. Lena, przepis jest po prostu pyszny!

Powiedz mi, jeśli na ciasto bierzesz tylko żelatynę, a nie galaretkę, to jaki powinien być stosunek żelatyna: woda (sok): cukier?

Myślę w proporcjach zalecanych przez producentów.
Tetiatort - piękno !!

[Helena]

Helena, Wspaniały przepis ... Ręce tego nie dosięgną))

Myślę w proporcjach zalecanych przez producentów.

Mamy żelatynę na wagę, brak zaleceń ...

Ciociu Besiu, dzięki za przepis!
Moja Tropikanka została zjedzona przez moją rodzinę na jednym posiedzeniu)))
Oblewamy owoc galaretką wiśniowo-pomarańczową
Boca ozdobiona szwajcarską bezą



Ciasta upiekłam w klatce i po przekątnej, żeby śmietana i owoce nie wypadły

1.
2.
3.

[Elena Lyabakh]

Elena Lyabakh, Wyszło fajne ciasto)

I znowu nasze ulubione ciasto, tym razem krem ​​mascarpone z bitą śmietaną ...

Jakie macie fajne ciasta, dziewczyny !!!

Właśnie zobaczyłem przepis!
To jest ciasto! Umrzyj, nie wstawaj! Piękno !!! Pilnie zakładka!

Jak to jest ?? Lato, owoce ... Nieład! Przygotuj się pilnie!

Nieład! Przygotuj się pilnie!

Jest!

[Ciotka Besya]

Ciotka Besya, jest ! A więc:
i kawałek:

Ciasto - SUPER! Ciekawie jest gotować i jeść - czysta przyjemność! Lekkie, owocowe, cudowne połączenie ciasta kremowego i kremowego z owocami. Kto jeszcze myśli - nie myśl, gotuj! Ciotka Besyai bardzo dziękuję !!!

[Oksanochka!]

chcę chcieć chcieć !!!

Oksanochka! Ciasto super !!! Czy dekorowałeś kremem tym z przepisu?

[Oksana]

Oksanajaki piękny tort się okazał !!!!!!

[Ciotka Besya]

Ciotka Besya
Natusichkaale co za pyszne! Słowa nie mogą tego wyrazić - musisz spróbować

Czy dekorowałeś kremem tym z przepisu?

I ozdobiony kremową „mokrą bezą”.

[Oksanka]

Oksanka, Nie drażnij!

[Natusichka]

Natusichkawięc nie drażnię się - pobudzam. Nie próbowałem wcześniej czegoś takiego.
Bardzo podoba mi się również ten przepis, ponieważ można wybrać różne kombinacje owoców w nadzieniu, bawić się odcieniami smaku.

A przepis mi się podoba, bo dwóch identycznych ciast jest praktycznie niemożliwe .. dzisiaj takie połączenie owoców, a kilka dni później kupiłem inne i ciasto jest inne !!

[Ciotka Besya]

Ciotka Besya, Lena, a jeśli upieczesz paluszki kremowe w churrosnice i spróbujesz je jakoś zgasić? A może nie jest to warte świeczki?

[Irina]

Irina,

w churrosnitsa

Nie mam pojęcia, co to jest, ale w końcu to ciasto to tylko zasada, główne ciasto kremowe to owoce i śmietana, a jak i za pomocą jakich środków nadać mu kształt, myślę, jest drugorzędne! Nie możesz tego stwierdzić bez spróbowania. Wydaje mi się, że często można dobrze układać.

Wydaje mi się, że często można ułożyć studnię.

Już rysuję schemat. Ale przy studni trzeba też jakoś przesunąć komórki względem siebie, aby owoce nie spadały na siebie

[Oksanka,]

Jaka jest najlepsza kombinacja owoców w tym cieście?
Oksanka, Co jest w tym cudownym utworze?

[Natusichka]

Jaka jest najlepsza kombinacja owoców w tym cieście?

NatusichkaPrawdopodobnie ten, którego kochasz najbardziej, wszyscy mamy różne gusta. Uwielbiam banana z truskawkami, ale to na przyszłe ciasto) I w tym zidentyfikowałem banana z wiśniami. A ponieważ nazwa ciasta jest egzotyczna - dodałam kiwi, ananasa z puszki i mandarynki. A na wierzchu kokosa waliła, żeby był całkowicie tropikalny) Podobało nam się, wyszedł taki ciekawy, świeży koktajl owocowy. A krój wygląda bardziej interesująco, gdy występuje różnorodność kolorów.

Dziewczyny, biznes, rób to na przykład tylko z truskawkami i nazwij to Truskawka))

Czy wiśnie są mrożone czy konserwowane?

[Natusichka]

Natusichkarozmrożone zamrożone)

Patrzę na kawałek twojego ciasta i, jak psy Pawłowa, (uśmiechnięta buźka z kapiącą śliną)

[Natus]

Natus, i długi dojrzały będziemy oglądać? Tutaj wszystkie zdjęcia są bardzo apetyczne, to ciasto nie sprawdzi się u innych, więc gotuj, gotuj! I zanieś swoje żartobliwe sprawozdanie autorowi i nam

Dziewczyny, czy ktoś próbował zrobić ciasto z kakao w tym cieście?