Multicooker Polaris PMC 0508D

[W sobotę po raz pierwszy ugotowałam galaretkę na wolnym naczyniu. Włożyłem wszystko do rondla, nalałem zimnej wody do maksymalnego znaku i włączyłem do duszenia na 7 godzin, godzinę później otworzyłem, zebrałem pianę i godzinę przed była gotową, rzuciłem marchewki, cebulę i posoliłem . Proces gotowania jest normalny, ale bardzo podobał mi się fakt, że nie musiałem go oglądać!]

W sobotę po raz pierwszy ugotowałam galaretkę na wolnym naczyniu. Włożyłem wszystko do rondla, nalałem zimnej wody do maksymalnego znaku i włączyłem do duszenia na 7 godzin, godzinę później otworzyłem, zebrałem pianę i godzinę przed była gotową, rzuciłem marchewki, cebulę i posoliłem . Proces gotowania jest normalny, ale bardzo podobał mi się fakt, że nie musiałem go oglądać!

I moja myśl wkradła się na tło twojej odpowiedzi: jeśli ugotujesz bulion w ten sposób, to aby okazało się, że jest lekki, możesz również usunąć piankę

[Irene]

I myślę, czy możesz rzucić masło na dno lub jakoś skrócić czas?

O, Irene, więc tak, mówię. Do rondla wkładam umyte płatki zbożowe, sól, cukier, mleko, wodę i smaruję rondel kawałkiem masła na wysokości ok. 3 cm od poziomu produktów (może nie jest to konieczne, ale czytałem gdzieś na forum, teraz robię i uważam, że właśnie to nie pozwala owsiance unieść się i uciekać daleko), po czym wrzucam ją do środka przyszłej owsianki. Alleeee, włącz to. Czasami w połowie cyklu otwieram go i miksuję. Ale na koniec robię to bezbłędnie i zostawiam to do końca. Jeśli w połowie cyklu otworzyłem go i widzę gwałtowny wrzenie, a mieszając czuję, że zaczyna się kleić, to po chwili znaczy się palić, to idę za nim, mieszam i wyłączam, zanim „piski” .

[Irene]

O, Irene, więc tak, mówię. Do rondla wkładam umyte płatki zbożowe, sól, cukier, mleko, wodę i smaruję rondel kawałkiem masła na wysokości ok. 3 cm od poziomu produktów (może nie jest to konieczne, ale czytałem gdzieś na forum, teraz robię i uważam, że właśnie to nie pozwala owsiance unieść się i uciekać daleko), po czym wrzucam ją do środka przyszłej owsianki. Alleeee, włącz to. Czasami w połowie cyklu otwieram go i miksuję. Ale na koniec robię to bezbłędnie i zostawiam to do końca. Jeśli w połowie cyklu otworzyłem go i widzę gwałtowny wrzenie, a mieszając czuję, że zaczyna się kleić, to po chwili znaczy się palić, to idę za nim, mieszam i wyłączam, zanim „piski” .

Dlaczego potrzebuję tej kreskówki? Aby nie stać przy piecu, nie ingerować w nic i nie podążać, uciekł, nie uciekł. A także, aby wieczorem dorzucić płatki z dodatkami, a rano dostać ciepłą owsiankę. Panasonic świetnie gotuje. Myślę, że wystarczy przyzwyczaić się do Polaris. Oni, dranie, napisali na pudełku na przynętę, że jest dołączona książka z przepisami, ale nic nie było głupie. Kupiony za cenę nagrody - 1300 rubli.

[Irene]

Irene Mam mieszanie tylko na „problematycznych” zbożach - sprawdzam jęczmień i czasami kukurydzę, więc rondel jest „sam, sam”. Cena jest oczywiście fantastyczna. Mam książkę z przepisami. Czy to konieczne? Mogę wydrukować. Ale są przepisy z trybami, których nie ma, na przykład Smażenie, to znaczy musisz ponownie dostosować, kto jest smażony na czym.

[Pstrąg na parze (z książki kucharskiej)]

Pstrąg na parze (z książki kucharskiej)

pstrąg - 1,1 kg
1 rozmaryn
1 cytryna
sól i pieprz

1. Pstrąga umyć, natrzeć solą i pieprzem. Pokroić na porcje.
2. Skrop sokiem z cytryny każdą rybę i dodaj trochę rozmarynu i plasterek cytryny.
3. Włożyć kosz do gotowania na parze, włożyć do niego rybę.
4. Włącz tryb „Gotowanie na parze”. 25 minut.

[Kotlety na parze i puree ziemniaczane (z książki kucharskiej)]

Kotlety na parze i puree ziemniaczane (z książki kucharskiej)

mięso (wołowina + wieprzowina) 700 g
1 cebula
4 ząbki czosnku
1 jajko
namoczyć kawałek chleba w mleku
sól i pieprz

1. Przygotuj mięso mielone. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj sól i pieprz do smaku.
2. Uformuj placki, umieść je w parującym koszu.
3. Wlej wodę do multicookera, włóż obrane ziemniaki. Dopraw do smaku.
4. Włożyć kosz do gotowania na parze do multicookera.
5. Włącz tryb „Gotowanie na parze” 20 minut
6. Zetrzyj ugotowane ziemniaki na puree.

[Bakłażan duszony z mięsem mielonym (z książki kucharskiej)]

Bakłażan duszony z mięsem mielonym (z książki kucharskiej)

1 duży bakłażan
mielona wieprzowina niskotłuszczowa - 500 g
3 cebule
1 marchewka
1 papryka (słodka)
6 ząbków czosnku
mieszanka pieprzu, sól

1. Bakłażany pokroić w krążki i doprawić solą. Zostaw włączone 1 godzinaaby uwolnić gorycz.
2. Wypłucz w zimnej wodzie i włóż do multicookera.
3. Pokrój cebulę i paprykę na pół-pierścienie.
4. Pokrój marchewki na małe kawałki. Pokrój czosnek w kółka.
5. Przygotuj mieloną wieprzowinę z chudej wieprzowiny (bez smalcu).
6. Włóż wszystkie składniki do wolnej kuchenki i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Włącz tryb „Hartowanie” 2 godziny... Gotowe danie odstaw na chwilę w trybie "Ogrzewanie".

[Satsivi (z książki kucharskiej)]

Satsivi (z książki kucharskiej)

piersi z kurczaka - 1 kg
olej roślinny - 1 łyżka. l.
7-8 cebuli
orzechy włoskie - 200 g
1 pęczek kolendry
ziarna kolendry - 1 łyżeczka.
czosnek - 20 g
szafran, chmiel-suneli, goździki, sól, pieprz
nasiona granatu - 3-4 łyżki. l.

1. Pokrój piersi z kurczaka lub kurczaka na 50 g porcje
2. Pokrój cebulę na pół-pierścienie.
3. W powolnej kuchence włożyć kawałki kurczaka, cebulę, olej, orzechy włoskie, posiekane warzywa, posiekany czosnek, przyprawy. Przenieś wszystko.
4. Włącz tryb „Hartowanie”.

[Żeberka wieprzowe (z książki kucharskiej)]

Żeberka wieprzowe (z książki kucharskiej)

1,5 kg żeberka wieprzowego
Oliwa z oliwek
sól, pieprz, przyprawy

1. Włożyć żeberka do wolnej kuchenki.
2. Dodać przyprawy, sól i pieprz do smaku. Włącz tryb "Smażenie".

[Jogurt (z książki kucharskiej)]

Jogurt (z książki kucharskiej)

jogurt naturalny - 1 puszka
mleko - 1 litr
cukier - 3 łyżeczki.

1. Wymieszaj mleko z cukrem i słoikiem jogurtu naturalnego w wolnej kuchence (do rozpuszczenia cukru).
2. Ustaw tryb „Rozgrzewka” 40 minut.
3. Wyłącz i bez otwierania pokrywek pozostaw włączony 8,5 godziny.

Wszystkie składniki do mieszania powinny mieć temperaturę pokojową.

[Zupa Bekonowa z Groszkiem w Puszce (z książki kucharskiej)]

Zupa Bekonowa z Groszkiem w Puszce (z książki kucharskiej)

1 cebula
1 marchewka
paski boczku - 125 g
2 ziemniaki
zielony groszek w puszkach - 0,5 puszki
pasta pomidorowa - 2 łyżki l.
pieprz (groszek lub ziele angielskie)
Sól
Liść laurowy

1. Włącz multicooker do trybu "Smażenie"podsmażyć cebulę i marchewkę. 15 minut.
2. Dodać posiekane paski boczku i podsmażać. 15 minut.
3. Wyłącz multicooker. Dodaj posiekane ziemniaki.
4. Dodać zielony groszek, koncentrat pomidorowy, liść laurowy i pieprz.
5. Wlać wodę do poziomu 1 litra, posolić i ustawić tryb „Zupa” 1 godzina.
6. Dodaj warzywa 3 minuty przed gotowaniem.
7. Po sygnale pozostawić do zaparzenia na 10 minut i można podać.

[Kurczak Słodko-Kwaśny (z książki kucharskiej)]

Kurczak Słodko-Kwaśny (z książki kucharskiej)

3 udka z kurczaka
1 jabłko
olej roślinny
Sól

sos:
- 1 łyżka. l. kochanie
- 1 łyżka. l. Keczup
- 1 łyżka. l. musztarda
- 1 łyżka. l. sos sojowy
1. Wlej olej roślinny do miski multicooker i włącz tryb "Smażenie".
2. Ułóż udka kurczaka w multicookerze i usmaż je z jednej strony 15 minut.
3. Odwróć nogi, posol do smaku.
4. Połóż obrane i pokrojone w kostkę jabłko i smaż, aż usłyszysz sygnał dźwiękowy.
5. Przygotuj sos mieszając miód, keczup, sos sojowy i musztardę.
6. Polać sosem nogi.
7. Umieść program „Ryż” („Płow”) i gotować do sygnału. Po sygnale nogi są gotowe. Podczas serwowania potrawy polej nogi powstałym sosem.

[Pizza (z książki kucharskiej)]

Pizza (z książki kucharskiej)

CIASTO:
(na 3 pizze)
masło - 200 g
śmietana - 200 g
2 szklanki mąki

NADZIENIE:
kiełbasy, mięso mielone, kiełbasa
łuk
pomidor
ser
Keczup

1. Wymieszaj śmietanę, mąkę, masło i dobrze wymieszaj. Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki. 1 godzina.
2. Z porcji ciasta rozwałkować spód do pizzy.
3. Umieść podstawę w multicookerze.
4. Ciasto posmarować keczupem, na spód ułożyć wszystkie składniki i posypać tradycyjnie startym serem.
5. Włącz tryb „Pieczenie” 1 godzina.

[Makaron „Bonnese” (z książki kucharskiej)]

Makaron „Bonnese” (z książki kucharskiej)

1 łyżka. l. Oliwa z oliwek
1 cebula (drobno posiekana)
1 marchewka (starta)
1 łodyga selera, posiekana
300-400 g pieczarek pokrojonych na talerze
1 puszka posiekanych pomidorów we własnym soku - 400 g (można zastąpić drobno pokrojonymi świeżymi pomidorami i sokiem pomidorowym)
2 szczypty włoskich przypraw
1 ząbek czosnku, posiekany
250 g makaronu (pasty)
270 ml wody

1. Cebulę, seler, marchewkę, grzyby włożyć do wolnej kuchenki i zalać olejem.
2. Włącz tryb „Smażenie” 8-10 minut.
3. Otwórz pokrywkę, dodaj czosnek, przecier pomidorowy / słoik pomidorów, przyprawy, sól i pieprz do smaku.
4. Zamknij pokrywę i ponownie włącz tryb „Smażenie” 5 minut.
5. Następnie włóż makaron do multicookera i zalej wodą.
6. Włącz tryb "Pasta".
7. Przed podaniem posyp startym parmezanem.

[Pilaw Wieprzowy (z książki kucharskiej)]

Pilaw Wieprzowy (z książki kucharskiej)

2,5 szklanki ryżu
400 g chudej wieprzowiny
2-3 cebule
2 średnie marchewki
3-4 łyżki. l. olej roślinny
20-30 g masła
czosnek, sól, pieprz, przyprawy do smaku

1. Wskazane jest, aby wstępnie usmażyć wieprzowinę na oleju (pokroić na kawałki na pilaw) wraz z posiekaną cebulą i marchewką.
2. Połóż narybek na dnie pojemnika roboczego multicooker. Na wierzch ułóż umyty ryż. Dodaj przyprawy, przyprawy, ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku.
3. Wlej wodę (do 5 szklanek).
4. Wybierz tryb "Ryż"jeśli istnieją, lub „Hartowanie”.
5. Podawać po zakończeniu gotowania.

[Kasza gryczana (z książki kucharskiej)]

Kasza gryczana (z książki kucharskiej)

kasza gryczana - 2 szklanki
woda - 600 ml
Sól
masło

1. Kaszę opłucz i włóż do formy multicooker.
2. Dodaj sól do smaku i wodę. Wymieszaj wszystkie składniki.
3. Zamknij pokrywę i włącz tryb „Zupa / Owsianka”.
4. Po sygnale ułóż owsiankę na porcjowanych talerzach. Dodaj kawałki masła lub ghee. W razie potrzeby dodaj mleko.

[Owsianka z mleka ryżowego (z książki kucharskiej)]

Owsianka z mleka ryżowego (z książki kucharskiej)

1 ryż w wielu szklankach
5 szklanek mleka
2 łyżki stołowe. l. Sahara
1/4 łyżeczki Sól
1 łyżka. l. masło

1. Ryż opłucz i włóż do rondla.
2. Dodać mleko, sól, cukier, masło. Mieszać.
3. Włącz tryb „Zupa / Owsianka".
4. Po sygnale otwórz multicooker i zamieszaj owsiankę.
5. Pozostaw tryb "Ogrzewanie". 15 minut.
6. Ułożyć na talerzach, posypać cukrem, nałożyć kawałek masła.

[Deser „Lemon Cake” (z książki kucharskiej)]

Deser „Lemon Cake” (z książki kucharskiej)

zmiękczona margaryna - 150 g
cukier - 150 g
4 jajka
sok z cytryny i skórka z cytryny
mąka - 210 g
proszek do pieczenia - 5 g
rodzynki - 100 g
masło - 5 g

1. Zmiękcz i zmiel margarynę z cukrem.
2. Dodać jajka, skórkę z cytryny, sok z cytryny, ubić mikserem na średnich obrotach.
3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać masło z jajkiem i rodzynki.
4. Umieść powstałą masę w multicookerze i włącz tryb „Pieczenie” 50 minut.
5. Po upieczeniu ciasto należy zostawić w multicookerze. 15 minut.
6. Ułożyć na talerzu. Posyp ciasto cukrem pudrem.

[Aygul]

Aygul
I dzięki ode mnie, chociaż mam DEH-50 i trochę Liberton, ale przepisy są w zasadzie uniwersalne, jeśli mniej więcej przestudiujesz swój multi i ich tryby

rusjareceptury i tryby są oczywiście uniwersalne. Różnica dotyczy chyba tylko czasu gotowania. Tutaj w DEH potrawa będzie gotować szybciej, bo moc jest większa, aw Liberton będzie gotować w ten sam sposób lub trochę dłużej.

Tak, wszystko się zgadza, Libertonchik wziąłem na owsiankę i zapiekanki, DEKH przegrzewa je bezbożnie, zawiera wspaniałe ciastka, ale otrzymuje się różne rodzaje dań mięsnych

Witaj! Kupiłem dzisiaj 508 polaris, postanowiłem zaktualizować i ugotować owsiankę grochową ... Przepis przeczytałem na jednym z forów: 2st. groszek i 6 łyżek. woda ... po 20 minutach MV zaczął się gotować i pluskać w różnych kierunkach ... Wyłączyłem go ... teraz siedzę i nie wiem, co dalej ... Powiedz mi! PS: bardzo lubię owsiankę))

[irintya]

irintya,
Oczywiście rozpocząłeś znajomość z ekstremalną owsianką
groszek to rzecz kapryśna, jak chcą, będą się zachowywać.
Nie moczyłeś go przed gotowaniem?
Dziewczyny zalecają, aby uniknąć sytuacji, aby polać groszek wrzątkiem, a wody jest chyba za dużo, więc spienił się i zalał.Wlej co najmniej 2 szklanki mniej, dodaj jeśli cokolwiek po drodze i zacznij gotować na najdelikatniejszym programie, jaki masz - na przykład duszenie. Na pilawie ryżowym będzie w 100% ślizgany, tam ogrzewanie jest bardziej intensywne. Powiedziałbym ci dokładniej, ale nie mam Polaris, ale Liberton, który jest ci bliższy pod względem mocy.
Generalnie eksperymentuj dalej i nie bój się - sukces jest obowiązkowy. przyjdzie

Dziękuję Rusja Włączyła go ponownie i kiedy zaczęła bulgotać, otworzyła zawór spustowy pary - nie wygotowała się, coś tam gotowała ... ale jak wyglądać? Czy mogę otworzyć pokrywę podczas gotowania? W przeciwnym razie z instrukcji zdałem sobie sprawę, że wydaje się, że nie, i nadal trochę nie rozumiem, w trybie gryki, kiedy przestanie gotować - kiedy cała woda się zagotuje?

1. pokrywę można otworzyć we wszystkich programach, tylko w programach automatycznych czas gotowania może się utracić i odpowiednio będzie gotować dłużej, aż ponownie wzrośnie intensywność wrzenia, a podczas pieczenia taka interwencja jest po prostu niepożądana dla samego ciasta , zwłaszcza na biszkopt.
2. Myślę, że program gryka, jak każdy inny program AUTOMATYCZNY, przygotowuje się do całkowitego wyparowania wody. Jeśli masz program ZUPA, gotuj na nim, tak jak przy duszeniu po upieczeniu jest po prostu delikatne ogrzewanie.
Nawiasem mówiąc, wybrałem też między Polaris i Liberton, ale wybrałem Libertonchik tylko na mały rondel. Duży i szybki DEH-50, mam rok.

Gotowany! Nie ugotowałam groszku tak szybko, ale maluchy się przypaliły. Powiedz mi, jaki tryb gotowania samej gryki, w tym samym trybie lub na duszeniu lub zupie? a potem co ugotować na "kaszy gryczanej"? i usmaż w jakim trybie możesz, powiedz mi
Generalnie wybrałem między 512 a 508, w naszym mieście nie ma wielkiego wyboru ... i wybrałem 512, ale okazało się, że jest wadliwy w sklepie i musiałem wziąć 508 w jednym egzemplarzu.

Mogę tylko powiedzieć - ugotuj kaszę gryczaną na GRYCE, dałem Ci różne rady dotyczące groszku. A twoi kucharze już opowiedzą ci o smażeniu i innych mądrościach.

Jak wyczyścić pokrywę Polaris 508? ona nie kręci? kto robi jak na ich podobnych kreskówkach?

Tak, po prostu zetrzyj ją szmatką, jeśli mocno pokryje się owsianką

[irintya]

irintya Często gotuję owsiankę i zupę grochową. Dokładnie myję, wielokrotnie, nie będzie z tego piany, wkładam do kartonu i zalewam wrzątkiem, kładę na duszenie, po 40 minutach gotowe. Nigdy nie moczyć! To prawda, wlewam wodę w oko, nie za dużo, tak, że jest 3 cm od góry, w trakcie go otwieram i widzę, jak tam się dzieje, czasami dodaję wodę.

Kto miał problemy z zapachem? i jak się go pozbyć? A potem gotowałam wczoraj kotlety parowe z ubitym, miały nieprzyjemny posmak plastiku. Kiedy pierwszy raz ugotowałam owsiankę grochową, z jakiegoś powodu nie było w niej posmaku.

Wydaje się, że nie ma zapachu plastiku. Może zaraz po spalonym groszku zapach pozostał? Najlepiej byłoby umyć pokrywkę i zawór po każdym gotowaniu, aby usunąć zapachy z poprzedniego naczynia. I spróbuj usmażyć na parze, po prostu pozwól mu się rozgrzać. Pokrywkę łatwo umyć - dobrze przetrzeć wilgotną ściereczką. Ale jeśli chcesz, pod tacką ociekową znajduje się śruba. Jeśli ją odkręcisz, możesz ostrożnie zdjąć pokrywkę, umyć, wysuszyć i przykręcić na miejsce.

Żadnych problemów z zapachem, z czymkolwiek (nawet przerażającym). Nawet mój 80-letni ojciec opanował Polaris! Nazywa „mój kucharz”

Uraaaa! Po prostu wziąłem wodę razem z podwójnym bojlerem na godzinę i nie było zapachu, zgasiłem ziemniaki z kurczakiem - wyszło świetnie

Hmm ... Kaszę jaglaną wkładam do ugotowania ... kaszka mleczna na tryb ... gotowana w pół godziny (tak szybko), musiałem wcześniej wyłączyć multicooker. ale co jeśli włączę minutnik i pójdę gdzieś w interesach to spali, strawi albo co jeszcze może się jej stać w pozostałym czasie

Hmm ... Kaszę jaglaną wkładam do ugotowania ... kaszka mleczna na tryb ... gotowana w pół godziny (tak szybko), musiałem wcześniej wyłączyć multicooker.ale co jeśli włączę minutnik i pójdę gdzieś w interesach to spali, strawi albo co jeszcze może się jej stać w pozostałym czasie

Gotuję wyłącznie na zegarze, nic się nie pali

Witaj! Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim! Przedstawiono multicooker Polaris 0506! Kto ma doświadczenie z tym modelem, podziel się swoimi sukcesami.
w którym programie lepiej gotować pilaw. w książce kucharskiej (ze strony polaris) oferują rodzaj ryżu lub duszenia, nie mam programu do ryżu, ale jest jakoś dziwnie na duszeniu. wcześniej używałem Panasonic-10, za mało dla mojej rodziny.
tryby w 506:
1. turbo-gotowanie
2. gotowanie - normalne
3. smażenie (skórka)
4. duszenie
5. zupa i owsianka
6. pieczenie
7. parownica
Dzięki z góry za odpowiedzi.

Spojrzałem na opis twojego urządzenia, wrażenie nie jest bardzo ...))) Brak programów automatycznych Plov, Gryka - bardzo duży minus. Dlatego cała owsianka, w tym pilaw, musi być gotowana, najprawdopodobniej w trybie zupy. I sprawdź czas gotowania poprzez eksperymenty. Zwykły stosunek ryż / woda wynosi 1 do 2. Będziesz musiał regularnie przyglądać się CF, aż wybierzesz dla siebie optymalną jakość ugotowanego ryżu i mięsa. Weź pod uwagę dość dużą moc MV, tam około 850 watów.

Dziękuję za odpowiedź. Polaris 506 ma odpowiednik Saturna (nie pamiętam numeru modelu) lub odwrotnie. na forum jest opis, ale też niewiele. Kasza mleczna - zupa w programie. W trybie gotowania oferowane są zboża (ryż, kasza gryczana). Jeszcze tego nie próbowałem. Może ktoś ugotował? ustawienie do pieczenia na gorąco do smażenia (skórka). Smażone żeberka wieprzowe. Eksperymenty można wykonywać na MV, ale jak zachowa się rondel. W trybie pieczenia żeberka są smażone, niewiele, ale nadal.

Przychodzę też do Ciebie z moim Polarisem 0508D. Drugi raz czytam forum (i ile wcześniej przeczytałem) dobrze nie rozumiem - dlaczego zupa gotowana jest na „gulaszu” a nie na „,, / zupa / ,,? Proszę o poradę jak gotować kapuśniak z kiszonej kapusty, zgodnie z trybami. Z góry dziękuję!

Jest to możliwe w trybie Zupa, jest to również możliwe w Gulaszu. Jak chcesz. Bardziej lubię zupy i duszony barszcz. Kwestia smaku. A o zupie z kapusty - szukaj przepisów na tej lub innych stronach kulinarnych. Teraz prawie wszyscy mają tematy dotyczące CF. Ale moim zdaniem z kiszoną kapustą lepiej gotować na gulaszu. Rassolnik zrobiłem na duszeniu. Jednak podobnie jak inne))) Pyszne!

[Vovan]

Vovan
Miłosierdzie, zwłaszcza że dzięki Waszym wiadomościom zaczynam rozumieć, jak działa jednostka. Właśnie przeczytałem na innych forach, że po „hartowaniu” produkt kwaśnieje, najwyraźniej z powodu niskiej temperatury. Postanowiłem więc wyjaśnić. No dobra, bardzo uporczywie prosiłem o powolną kuchenkę - teraz jest już za późno na wycofanie się, wosk będzie musiał zrobić poważną minę i zacząć przygotowywać potrawę. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, zdam relację z wyniku. Wesołych Świąt wszystkim!

Kosztem „kwaśnego” nie wiem - to się nigdy nie zdarzyło. To prawda, najpierw zalałem zupę wrzącą wodą, potem zimną, ale przegotowaną wodą. A teraz tylko woda z filtra. Po ugotowaniu zupy lub innych wyjmuję rondel, ostudzam i wlewam do miski wazy, a następnie do lodówki. Nisza nigdy nie jest kwaśna. Pah-pah-pah. Może ktoś przygotowuje duże porcje zupy i surowa woda nie ma czasu na powolne gotowanie. Obliczam na 3 litry zupy i 2 godziny na duszenie - czasu nie ma mniej. Jeśli nie zapomnę, to mogę to wyłączyć wcześniej, a więc za 2 godziny okazuje się super i nic się nie sprowadza. Wesołych Świąt wszystkim !!!

Widziałem nowy model na forum szybkowaru Polaris: - \ ktoś kupił. Albo powiedz mi proszę, gdzie możesz o niej porozmawiać

Tę powolną kuchenkę kupiliśmy pewnego dnia, załadowaliśmy produkty na duszone ziemniaki jak w Panasonic, wybraliśmy ten sam tryb (pilaw), w efekcie po 45 minutach wyłączyła się. Ziemniaki wyglądają na ugotowane, ale mięso jest kompletnie twarde, cebula surowa i to wszystko pływa w wodzie .... Znowu włożyłem „pilaw”, pomyślałem, że po 30 minutach wyłączyłem nadeszło (po 25 minutach) odliczanie już trwa, 5 minut. do końca. Oznacza to, że okazało się, że po powtórzeniu programu jechała nim przez 30 minut i ponownie zaczęła się smażyć.W rezultacie mięso przypaliło się i zakleszczyło i nadal jest twarde i chrupie cebulę, a płynu jest dużo. Zjedli go umyli, moczenie przez noc niewiele pomogło, zerwali gwoździami Teraz dno jest w białych plamach.
Powiedzieć, że jestem rozczarowany - w zasadzie byłem przygotowany na to, że to nie Panasonic, że to los na loterię, że będą niuanse, ale żeby wszystko było takie złe ... krótko mówiąc, Jestem sfrustrowany.
A dziś ugotowałam zapiekankę z twarogiem cytrynowym, oczywiście pyszną, była dobrze upieczona, ale nie mogłam jej obrać z dna ... brzegi wykułam, przewróciłam na blachę do gotowania na parze, a cała dolna warstwa została w miska i nie była bardzo smażona, tak jak to, czego potrzebujesz. Namoczone i zeskrobane silikonową szpatułką.
Może mam uszkodzoną miskę ??? Już sobie wyrzucam co to za lampka do tego zakupu !!!!
Kto przykleił jedzenie do miski ??? Co robić???

[Najważniejsze w pieczeniu jest dobre natłuszczenie formy masłem.]

Moje wrażenia z multicookera:
- Barszcz ugotowałam na duszonym sosie. Najpierw mięso (pokrojone na kawałki) smażono z marchewką itp. Podczas pieczenia przez 20 minut. potem dodałem wszystko inne i przez 1,5 godziny na duszeniu. Mięso było oczywiście ugotowane, ale nie tak dobrze (miałem wołowinę), ogólnie jak zrozumiałem, trzeba je pokroić na mniejsze i smażyć dłużej. Trzeciego dnia barszcz był wyjątkowo smaczny, ale dopiero kończyliśmy.
- Wczoraj wieczorem zdecydowałam się na „Czekoladę na wrzącej wodzie” Zrobiłam 2 jajka po 2,5 łyżki. mąka itp. ogólnie było dużo ciasta. Byłem pewien, że gotowe ciasto wypadnie z miski za 65 + 20 razy. Nic takiego! Po 1,5 godziny zobaczyłem ten sam obraz jak na początku pieczenia, po kolejnych 30 minutach. ciasto trochę się chwyciło. Chciałem już wszystko wlać do formy i do piekarnika, ale potem pomyślałem o tym i postanowiłem zostawić na kolejną godzinę. Ogólnie po 3! godzin dostałem to, czego chciałem. Jak ludzie w 1,5 godziny. Nie rozumiem! Najważniejsze w pieczeniu jest dobre natłuszczenie formy masłem.... Wyskoczyłem tak po prostu

[Kluska]

Kluska Nigdy nie gotowałem na pilawie, ale duszenie ziemniaków z mięsem okazuje się świetne. Najpierw smażę mięso i cebulę do pieczenia przez 20-30 minut, następnie wrzucam ziemniaki, zalewam wrzątkiem i duszę, za godzinę wszystko gotowe.
Wypieki nigdy się nie kleją, rondel smaruję olejem.
Gigi Czekolada na wrzącej wodzie to najpiękniejszy tort multicooker. Robię wszystko zgodnie z przepisem, używam szklanki multicooker. Piecze się w 1,5 godziny. Może wziąłeś zwykłą szklankę, jest większa i odpowiednio jej upieczenie zajęło więcej czasu.

[Ludusya]

Ludusya
Oczywiście ze zwykłymi szklankami nigdzie nie kliknęło, że jest dużo ciasta wielowarstwowego, a ciasto jest odpowiednio bardzo duże. A dla mojej rodziny postanowiłem zrobić połowę normy.

[Najważniejsze w pieczeniu jest dobre natłuszczenie formy masłem.]

Najważniejsze w pieczeniu jest dobre natłuszczenie formy masłem.... Wyskoczyłem tak po prostu

Kluska
Wypieki nigdy się nie kleją, rondel smaruję olejem.

Lucky you też naoliwiłem olejem słonecznikowym, dobrze naoliwiłem silikonową szczoteczką, ale niestety ...

Kluska Nigdy nie gotowałem na pilawie, ale duszenie ziemniaków z mięsem okazuje się świetne.

Dzięki za poradę dotyczącą gulaszu. Ale miałem nadzieję, że automatyczny program zadziała. Smażyć, dodać, polać i gotować na wolnym ogniu - mam do tego kuchenkę i żeliwną patelnię, wszystko wychodzi świetnie. Ale wrzucił składniki, włączył i zapomniał, a po 1,5 godziny gotowy gulasz bez nadmiaru płynu i bez smug i bez węgli - dla Panasonika okazało się to łatwiejsze niż kiedykolwiek, a dla Polaris był to duży problem, a miska wygląda teraz jak odpad (i nie tylko wygląda, bo po upieczeniu jest mniej białych plam, ale w ogóle nie zniknęły).

[Kluska]

Kluska
Nie martw się! Faktem jest, że w „Czekoladzie na wrzącej wodzie” w cieście jest pół szklanki ciasta. olej, może dlatego wyskakuje. Trudno mi osobiście powiedzieć, jak zachowuje się twarożek w wolnej kuchence, bo jeszcze tego nie próbowałem, ale po przeczytaniu Twojego komentarza widzę, że jest problem. Twaróg to generalnie (moim zdaniem) produkt kapryśny. Zobaczmy, czy ktoś może odpowiedzieć i nauczyć nas gotować dania z twarogu w kreskówce.

Dziewczyny, jakiś żal! Co masz pecha? Mój 80-letni tata nie jest zachwycony, mu się to udaje. Ale na początku studiował instrukcje przez długi czas, jeśli zło trwa, kiedy zacznie go używać. A teraz - arcydzieło po arcydziele.