Twarożek wielkanocny "Popovskaya" na gotowanych żółtkach

Ooooh, czekaj !!! inaczej tak mi się wydaje… a czemu nie

Duc, dobrze się odżywiamy ... nie ma możliwości umieszczenia tutaj zdjęć

A ja jeszcze raz z wielkim podziękowaniem za pasochkę.
Zrobiłam to jeszcze kilka razy po Wielkanocy - zawsze jest przepyszna, jedzie z nami jako opcja na śniadanie.
Ale nadal: ile domowych żółtek trzeba włożyć, aby zmieniło kolor na żółty ???
Tym razem położyłem 3 sztuki - ledwo, ledwo ...
Ograniczam też cukier i masło, ponieważ od razu robię podwójną porcję.
Jeszcze raz, wielkie dzięki!)))

[Suslin]

I w tym roku zrobię to ponownie Suslin pasta z twarogu. Jest taka pyszna.

tak, ja też nie mam już pytania z serkiem wielkanocnym

Z przyjemnością to też powtórzę)))

i ja też

i ja też

Ostry, twój makaron jest naprawdę pyszny, czemu nie powtórzyć

Chcę w tym roku ugotować twarożek wielkanocny, już zamówiłem foremkę i jadę gdzieś przez New Mail. Jak myślisz, jeśli mówi się, że forma jest na 1 kg twarogu, nie ma potrzeby podwajania tego przepisu?

Myślę, że tak, konieczne jest zwiększenie ... ponieważ jest napisane, że za 1 kg ... to trzeba wziąć 1 kg

Myślę, że mam na myśli kształt 1kg masa twarogowafaktycznie .. biorąc pod uwagę „raport” do twarogu, dostajesz więcej masy .. ale zawsze możesz ugotować coś co nie mieści się w sitku lub odpowiedniej misce, jest pyszne, więc na pewno nie dużo

jest pyszna, więc na pewno nie będzie wiele

Lyuda, właśnie przeczytałeś moje myśli. Myślę tylko, że mamy teraz 1kg pasochny; 0,5 kg i 0,35 kg. Kup kolejne 0,35 grama

ahh ... masa twarogowa ... wtedy tak, osiąga tylko kilogram, więc nie ma potrzeby zwiększania

[Suseł]

tak, ja też nie mam już pytania z serkiem wielkanocnym

Dołączam do poprzedniego mówcy! reklama przeznaczona !!! od ostatniego razu pod wrażeniem!
Suseł-

Dziewczyny i kupiłem 1,5kg foremkę, muszę podwoić przepis, prawda?

Dziewczyny i kupiłem 1,5kg foremkę, muszę podwoić przepis, prawda?

Zgodnie z przepisem waga Świąt Wielkanocnych to 900g. Musisz ponownie obliczyć przepis lub zwiększyć stawkę o 2 razy, ale wtedy otrzymasz kolejną małą pastę.

Czy mógłbyś mi powiedzieć, czy orzechy są na twarożku wielkanocnym? Albo co lepiej umieścić?
Zrobię to po raz pierwszy))))

[Tanyushka,]

Tanyushka, Na pewno zrobię tę pasochkę w tym roku, ale to jest pytanie - w zeszłym roku pamiętam, że było dla mnie trochę tłuste, w tym roku chcę to zrobić bez masła. Absolutnie. Co myślisz? Albo nie?

Czy mógłbyś mi powiedzieć, czy orzechy są na twarożku wielkanocnym? Albo co lepiej umieścić?
Zrobię to po raz pierwszy))))

Kandyzowane owoce i rodzynki są dobre w twarożku wielkanocnym, ale wiem, że dodaje się też orzechy.

orzechy nakładają pistacje, są miękkie i nie będą „rwać” Wielkanocy podczas krojenia

w zeszłym roku zrobiłem to z migdałami, drobno posiekane, bardzo smaczne: tak: prawda, według innego przepisu;) w tym roku zrobię to według Suslina, uwielbiam to, wszystko grube: dziewczyna_ klaskanie: tak żeby potem lizać masło z nieba przez cały dzień: dziewczyna_haha: dziewczyny! Twarożek już wystawiłem na ucisk, dodatkowa płynność zniknęła, inaczej jest bardzo mokra, czy nie jest za wcześnie? ;) że się spieszyłem, jak myślisz?

czy nie jest za wcześnie? ;) że się spieszyłem, jak myślisz?

Mam pytanie o czas. Dziewczyny, kiedy zaczynacie gotować tę paczkę? Piątek lub sobota?

może być w piątek, wtedy w sobotę wyjmujemy z formy i przechowujemy w lodówce, w niedzielę jemy.jeśli w sobotę, to rano, żeby przynajmniej jeden dzień mogła pozostać w mundurze.

Lepszy piątek! Serum powinno wyschnąć, tę Wielkanoc robię od bardzo dawna, no, dokładnie 20 lat, odkąd moja babcia odeszła! Ma ten sam przepis! Może ilość składników jest nieco inna. Ale to właśnie ona - księdza! Babcia urodziła się przed rewolucją! Wielkanoc

Wielkanoc musi się odbyć w Wielki Czwartek wieczorem. Nie będzie źle. Sobota musi być poświęcona. W niedzielę rano przerwać post. A także ciasto wielkanocne i jajka - wszystko jutro.

Wszystko jest jasne, zgodnie z recepturą i przygotowaniem. Ale kwestia montażu jest dojrzała. Kupiłem plastikową formę. Czy można go tak użyć, czy mimo wszystko owinąć masę gazą?

formularz należy rozłożyć gazą i położyć wąską stroną (tj. górą) do dołu. Wtedy Wielkanoc zostanie ściśnięta, a nadmiar płynu spłynie. W przeciwnym razie po prostu wypadnie z tej formy.

[kava]

kava, dzięki, nie przypuszczałbym, żebym położył go wąską stroną do dołu.

Proszę powiedz mi, w jakim stanie mam ubić śmietanę

[Krasunya]

Proszę powiedz mi, w jakim stanie mam ubić śmietanę

Krasunya prawdopodobnie przed podwojeniem głośności. Naprawdę dodałam śmietanę zamiast śmietany

Dziewczyny, nigdy nie myślałam o wielkanocnym twarożku, dopiero teraz przyszło mi do głowy, żebym coś zrobił ... ale nie mam pleśni.Powiedz mi, czy forma nadaje się do wyciskania sera. Ona też jest w kształcie stożka, wysoka i cała w małych dziurkach.

Dziewczyny, nigdy nie myślałam o wielkanocnym twarożku, dopiero teraz przyszło mi do głowy, żebym coś zrobił ... ale nie mam pleśni.Powiedz mi, czy forma nadaje się do wyciskania sera. Ona też jest w kształcie stożka, wysoka i cała w małych dziurkach.

Oczywiście, że tak. Po prostu rozłóż mokrą gazę w 2 warstwach i wszystko się ułoży. Mam drewnianą formę dopiero na drugi rok, a wcześniej zrobiłem ją również w wiadrze z otworami. Wszystko wyszło świetnie.

Oczywiście, że tak. Po prostu rozłóż mokrą gazę w 2 warstwach i wszystko się ułoży. Mam drewnianą formę dopiero na drugi rok, a wcześniej zrobiłem ją również w wiadrze z otworami. Wszystko wyszło świetnie.

Dzięki za wskazówkę dotyczącą gazy w 2 warstwach ... Twoje ręce już swędzą, żeby spróbować. Przygotowałem wszystko, a potem pomyślałem, że to chyba za wcześnie… Zrobię to wieczorem. Dzięki Ci

[Tanyushka,]

Tanyushka, Na pewno zrobię tę pasochkę w tym roku, ale to jest pytanie - w zeszłym roku pamiętam, że było dla mnie trochę tłuste, w tym roku chcę to zrobić bez masła. Absolutnie. Co myślisz? Albo nie?

Tanya, myślę, że bez masła nie ma mowy, no cóż, trochę, połowa normy.

Dziewczyny, kiedy zaczynacie przygotowywać tę paczkę? Piątek lub sobota?

Zrobię to w piątek wieczorem, sobota stanie w lodówce, w niedzielę tak

Proszę powiedz mi, w jakim stanie mam ubić śmietanę

jak już odpowiedziałem, ubijaj, aż wzrosną, aw zeszłym roku ubijałem twarożek i śmietanę razem z nożami w robocie kuchennym, a następnie dodałem starte masło z cukrem i żółtkami.

Tanya, myślę, że bez masła nie ma mowy, no cóż, trochę, połowa normy.

Dziękuję, więc będę!

dziewczyny! mój ojciec chrzestny we wtorek włożył twarożek pod prasę, jeśli dodatkowa chciwość minie, okazuje się, że będzie wykręcona do piątku: czy to się uda? inaczej prawie płacze: girl_cray: i ogólnie, czy konieczne jest umieszczenie twarożku przed gotowaniem pod prasą? podziękować!!!!

Nie wkładam go pod prasę, nie lubię suszonego twarogu .. Wrzuciłem do durszlaka i tak stoi, aż płyn wypłynie.

okazuje się, że do piątku będzie wykręcany, aby stać: czy to się uda?

Pasca się sprawdzi, tylko jakiego rodzaju ziaren to prawdopodobnie będzie .. tam masa powinna być jednorodna, bujna ..

podziękować!!! ten, który jest wyciśnięty, zacznijmy gotować, który: girl_claping: i świeży na twój: girl_wink: więc jak przyniosę twarożek z bazaru na drushlak, żeby tylko szklanka serwatki, rozumiem? : girl_cleanglasses: postępuj zgodnie z przepisem, prawda?

dziewczyny, kolejne pytanie: chcę włożyć migdały, ale nie wiem, jak je obrać i czy muszę je smażyć?

jeśli twarożek jest w takich warstwach, a nie mokro-mokro, to jest to możliwe i nie jest konieczne w durszlaku, jeśli taki but już kapie - tada jest konieczna

Mam takie warstwy, nie jest to proste do cięcia, ale jak takie kawałki odpadają - nie ważę tego w durszlaku

dziewczyny, kolejne pytanie: chcę włożyć migdały, ale nie wiem, jak je obrać i czy muszę je smażyć?

migdały w skórze są bardziej pachnące

a jeśli je wyczyścisz, zalej wrzącą wodą przez 10 minut, odcedź, a potem wystrzelą prosto ze skórki. następnie osuszyć ręcznikiem i smażyć na suchej patelni na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. lekko smażyć - aby się rozgrzać i wysuszyć. nie rozgotować

jeśli po 10 minutach się nie zapali - trzymaj we wrzącej wodzie przez kolejne 3-5 minut

podziękować! twarożek kuma stał się suchy, sprasowany, jednorodny * Żartobliwie * Nie wiem nawet, co by Pan polecił? zrobić z tego gotowaną Wielkanoc czy zaryzykować tę?

lepiej nie skompresować na sucho, na saszetkę wziąć mokrą, ale nie mokrą kroplówkę.

Postanowiłam również zrobić tę pastę - jest w lodówce, odpoczywa po wszelkiego rodzaju mieszaniu, cudownie smakuje, zapach jest bardzo przyjemny.

Dziewczyny, a jeśli wczoraj zrobiłeś pastę, to kiedy wytrząsnąć ją z formy? Trzeba go przewieźć w niedzielę

Dziewczyny, a jeśli wczoraj zrobiłeś pastę, to kiedy wytrząsnąć ją z formy? Trzeba go przewieźć w niedzielę

To znaczy dzisiaj.

To znaczy dzisiaj.

Bardzo dziękuję Lilechka;) Oparłbym się i nie uszczypnął)))

Coś, o czym zapomniałem, jak zrobiłem w zeszłym roku - czy olej powinien być w temperaturze pokojowej, czy z lodówki?

Coś, o czym zapomniałem, jak zrobiłem w zeszłym roku - czy olej powinien być w temperaturze pokojowej, czy z lodówki?

Len, nie ma znaczenia, jakiego rodzaju. Podczas pocierania będzie ciepły

[natalisha_31]

natalisha_31,
Dziękuję Ci! Wstawię to do lodówki, inaczej szybko nie będę go pocierać))))))))