Grzyby w marynacie musztardowej.

[Sveta]

Sveta, nie bądź smutny! Podobał ci się smak?

Tak, wszystko się udało ... zarówno ze zdjęciem, jak i ze smakiem !!!!

Mądra dziewczyna! Cieszę się, że podobały nam się grzyby!

O ile rozumiem, grzybów nie trzeba za bardzo smażyć - tylko po to, żeby woda odparowała (czyli jak ją ugasić)?

[adres]

adres tak, masz rację.

[Vitalinochka]

Vitalinochka, Właśnie tu znowu zawiązałem grzyby i myślę ... ale trzeba było je wyczyścić - nie chcę ...

[Vitalinochka]

Vitalinochka, Właśnie tu znowu zawiązałem grzyby i myślę ... ale trzeba było je wyczyścić - nie chcę ...

Po prostu szybko myję pieczarki, żeby nie odżywiały się wodą i tyle.

W przeciwnym razie cały czas sprzątam i nie chcę tego robić w ten sposób! Wszystkie są warte moich słodyczy ...

Dobra robota! Zrobiłem to szybko!

[Vitalinka]

Vitalinka! Cóż, dziękuję WIELKIE !!! W tym roku z Twoimi grzybami pościmy tak łatwo! Cały czas były w mojej lodówce, nie zostały przetłumaczone. Kupiłam w hurtowni pieczarki z 3-kilogramowymi pudełkami, a oni jedli wszystko, jedli ... Co za głupota! A najważniejsze jest takie proste! Młodsza córka opanowała przepis i nauczyła środkowego, a ta jedna z jej przyjaciółek… Ogólnie przepis trafił do ludzi, a tobie pokłon za przepis!

[Lenochka]

LenochkaTak się cieszę, że przepis utkwił w tobie i trafił do ludzi!
A twój najmłodszy jest złoty!
Gotuj i jedz dla zdrowia!

Vitalinka, czy mogę zadać pytanie? W marynacie jest olej, a grzyby też usmażyć na oleju? Niezbyt śmiały? A może można go odparować na suchej patelni?

Kroshik, uczę ... Zbierałem borowiki lub osiki, czyściłem wszystko oprócz nóg. Przyspawaj i dopiero potem wyczyść nogi. A twoje grzyby nie zrobią się czarne. Czy mimo to gotujesz grzyby przed zamrożeniem lub marynowaniem?

To wspaniale! Nigdy tego nie zrobiłem. A kapelusze czerwonych robią się czarne i tak samo. A po ugotowaniu tak leniwie będzie czyszczenie nóg, ale nadal musisz spróbować.

[Może @]

Vitalinka, czy mogę zadać pytanie? W marynacie jest olej, a grzyby też usmażyć na oleju? Niezbyt śmiały? A może można go odparować na suchej patelni?

Póki Vitalinka nie będzie, napiszę swoje spostrzeżenia.
Może @, Pieczarki smażymy na oleju, ale potrzebna jest dosłownie kropla, żeby grzyby nie przykleiły się do patelni.
Absolutnie nie tłuste, inaczej bym nie jadł.
Jeśli masz super patelnię (nowy teflon), możesz spróbować, ale 1 kropla oleju nie poprawi pogody.

py. sy. Radzę pisząc wiadomość, a następnie po wszystkich znakach rozdzielających, nacisnąć spację.

Dziewczyny, w ogóle nie dodaję oleju. Kładę grzyby na zwykłej radzieckiej patelni i kilka razy mieszam, aż płyn wyparuje. Gdy płyn wyparował, natychmiast go wyłączam i wrzucam grzyby do marynaty. Grzyby podczas odparowywania płynu absolutnie nie przyklejają się do prostej patelni.

Vitalinka, czy mogę zadać pytanie? W marynacie jest olej, a grzyby też usmażyć na oleju? Niezbyt śmiały? A może można go odparować na suchej patelni?

Smażyć grzyby bez oleju, aż płyn odparuje.

[Dębnik]

Dębnik, Wszystko zrozumiałem i do mnie na "ty" proszę. Tyle, że zawsze smażę grzyby na suchej patelni, aż płyn wyparuje, a następnie dodaję oliwę i cebulę.

py. sy. Radzę podczas pisania wiadomości, a następnie po wszystkich znakach rozdzielających, nacisnąć spację.

Po co to?

Smażyć grzyby bez oleju, aż płyn odparuje.

Usyo, szefie, wszystko zrozumiałem. Dziękuję Ci !!!

[Majów]

Po co to?

Majów, więc jest to akceptowane pisać drukować na komputerze.
Oto jak napisałeś

Dębnik, Wszystko zrozumiałem i do mnie na "ty" proszę.Tyle, że zawsze smażę grzyby na suchej patelni, aż płyn wyparuje, a następnie dodaję oliwę i cebulę.

A jako twój tekst skopiowałem i wstawiłem spacje.
Jaki jest najlepszy wygląd?
Dębnikzrozumiał wszystko, a do mnie na "ty" proszę. Tyle, że grzyby zawsze smażę na suchej patelni, aż płyn wyparuje, a następnie dodaję oliwę i cebulę.

🔗

Cóż, przepraszam, najważniejsze dla mnie jest pisanie bez błędów i nigdy nie przejmowałem się spacjami.

[Vitalinka]

Vitalinka, okazało się bardzo smaczne, dzięki za przepis!
Robiłem to już kilka razy.
Nie besztaj za bardzo, ale zacząłem dodawać do sosu łyżkę miodu.
Wtedy okazuje się, że nie jest tak ostry, ale trochę bardziej miękki.

[Ellana]

Ellana, Bardzo się cieszę, że podobały Ci się grzyby! I wcale nie będę cię skarcił, bo każdy dostosowuje przepis do swojego gustu! Jeśli tak dobrze ci smakuje, niech tak będzie! Gotuj dla zdrowia!

[Vitalinka]

Vitalinkadziękuję! Otrzymuje się pyszne grzyby. Przepis zakorzeni się w mojej rodzinie w stu procentach.))

[lipiec]

lipieccieszę się, że lubisz grzyby! Bardzo apetyczne zdjęcie, smaczne grzybki! Moja rodzina też uwielbia grzyby w tej marynacie.

Dzisiaj złapałem 2 kg małych grzybów. Jak gotować, aby grzyby przetrwały do ​​Nowego Roku? Czy możesz marynować i zamrażać lub w słoiku i zwijać na gorąco? Nikt nie próbował długo przechowywać?

[Elya]

Elya, wypróbowałem i dzisiaj kupiłem kilka kilogramów))), zobacz w moim profilu 'jak' .... i po prostu każdemu ... ciii.

[Palych]

Palychok, dziękuję, będę milczeć

[Vitalinka]

Vitalinkamalutkie grzybki okazały się bardzo smaczne! Dużo marynowane, jadłem na Nowy Rok i później. Podobały mi się wszyscy goście. Mogę powiedzieć, że dwa tygodnie można przechowywać dokładnie i pod zwykłą pokrywką i na zimno. Zdjęcie nigdy nie zostało zrobione, więc nie mogę się nim pochwalić))

[Elya_lug]

Elya_lug, Cieszę się, że podobały mi się grzyby! : róża: Moje też uwielbiam grzyby gotowane według tego przepisu, szczególnie jak Twoje maleństwa. Przepraszamy, nie widziałem Twojego pytania o miejsce na dane. Ja też jakoś zgubiłem słoik grzybów w lodówce na kilka tygodni, znalazłem go i zjadłem, wszystko w porządku.

Pomimo tego, że nie jestem fanem słono-pikantnych-innych nieprzydatnych, to grzyby są doskonałe !!
Gribov przyjął połowę normy. Małe pieczarki kroję wzdłuż na pół. Marynata to cała norma. I nie szczędź koperku. I przez długi czas stali w lodówce. Okazały się cudowne, o bardzo harmonijnym smaku!
W pozostałej marynacie ugotowałam kurczaka przed pieczeniem - wszystko jest w biznesie i wszystko jest pyszne.
Dziękuję Ci !!

Czy możesz mi powiedzieć, ile czasu na smażenie grzybów?

[Natashkhen]

Natashkhensmażyć, aż płyn z grzybów wyparuje.



IvaNova, Cieszę się, że grzyby są w Twoim guście. Dziękuję za miłe słowa i piękny raport!

Zrobiłem to - nie mogę tego zjeść - musztardę można bezpiecznie pokroić 3 razy.
Zastanawiając się, co z nimi zrobić, może na pizzę? Ale ostrość prawdopodobnie nie przejdzie

[Natashkhen]

Natashkhen, Natalia, spróbuj spłukać marynatę z grzybów i udusić je w śmietanie ze smażoną cebulą. Prawdopodobnie miałeś prawdziwie rosyjską musztardę.