Administrator
Cytat: Yana

Administratordziękuję!
Myślę o zrobieniu smażonych ciast w „Master-pilaw”. Po prostu jeszcze nie zdecydowałam: usmażyć je w koszyku lub po prostu dolać oleju i odwrócić podczas smażenia. Jeśli to upieczę, złożę raport tutaj.

Wydaje mi się, że lepiej smażyć je jak na patelni, na głębokim tłuszczu - oleju będzie dużo.
NatalyaN
Mnie też uwiodłeś. Mój mąż jest mi już winien dwa prezenty, a teraz ósmy jest już na nosie - niech kupi „Mastera”, inaczej na początku myślałam o naleśniku z grillem i patelnią - teraz zdecydowanie chcę Master-pilaw. Poczekaj, aż dołączę do twoich szeregów.
Yana
Cytat: NataliaN

Mnie też uwiodłeś. Mój mąż jest mi już winien dwa prezenty, a teraz ósmy jest już na nosie - niech kupi „Mastera”, inaczej na początku myślałam o naleśniku z grillem i patelnią - teraz zdecydowanie chcę Master-pilaw. Poczekaj, aż dołączę do twoich szeregów.

NatalyaNnie kupuj jeszcze grilla. Jest ich tak wiele odmian, że oczy podbiegają. Dopiero niedawno odkryłem, że w pokrywie znajdują się grille z parą, z dwoma patelniami na jednym talerzu, z blatem roboczym z kamienia naturalnego, składane o 180 stopni, czyli powierzchnia robocza jest podwojona. Ceny za nie są rozsądne. Więc jest wybór. W przeciwnym razie kup naleśnikarkę z grillem, wtedy znajdziesz jeszcze lepsze urządzenie. Lepiej kupić „Master Pilaf”, a wtedy można coś do niego kupić jako dodatek. Możesz potrzebować tylko jednego urządzenia do naleśników.

Oto grill z dwoma blatami na jednym talerzu. Możesz gotować jednocześnie dwa różne posiłki:
Mistrz Pilawów Tefal FR-4013
AdministratorSmażone placki są tymczasowo anulowane. Wczoraj kupiłem kwas chlebowy w Perekrestok. Teraz zrobię gotowaną wieprzowinę według drugiego przepisu. Musisz tylko kupić mięso. Jeśli się uda, opublikuję przepis.
NatalyaN
Cytat: Yana

NatalyaNnie kupuj jeszcze grilla.
Postanowiłem więc już nie kupować, bardzo dziękuję wszystkim za rady
natalka
Mistrz pilaw jest rzeczywiście tańszy niż multicooker. Cały czas skupiałem się na cenie letniej (kreskówkę kupiłem za 3600), a wczoraj zobaczyłem ją w sklepie ... 5300r. Byłem oszołomiony! Wcześniej myślałem, że 4040r. dla mistrza pilaw to drogie. Teraz w to wątpię.
Yana
Tak, cena multicookera podwoiła się. Rok temu cena wynosiła 2600-2700 rubli. Oznacza to, że jest popularny, a sprzedawcy podnoszą cenę. Dopiero teraz jest wybór i za te pieniądze można kupić multicooker innych producentów. A jeśli w domu jest dobry piekarnik i "Master-pilaw", to ogólnie można to zrobić z jedną kuchenką.
Skórka owocowa
Coś coraz częściej patrzę na to Temko I łapię się na myśli, że nie chcę drugiego multicookera, ale chcę tę konkretną jednostkę))
natalka
Tak ... nadszedł czas, aby zdecydować się na Mistrza Pilafa, w przeciwnym razie myślę, że cena również wzrośnie.
Przy takich przepisach po prostu nie można się oprzeć!
Alexandra
A co powstrzymuje Cię przed powtarzaniem tych przepisów w powolnej kuchence? Jak rozumiem, większość członków forum go ma
Mams
Dzisiaj specjalnie pojechałem do Eldorado, żeby zobaczyć Master-pilaw ... Jakoś mi się to nie podobało ... szczerze mówiąc, był pomysł, żeby go kupić, ale kiedy go zobaczyłem, dotknąłem go ... W ogóle jej nie chciałem.

Najpierw zaskoczyła mnie instrukcja ... jedna "książka obrazkowa" - kilka kolorowych stron z dość schematycznym opisem procesu przyrządzania potraw ... dość ogólny.
Brak przepisów (jasne jest, że członkowie forum będą gotować wiele różnych potraw, ale można przedstawić przynajmniej kilka dokładnych przepisów).
Druga broszura w wielu językach - dwie strony z informacjami dotyczącymi bezpieczeństwa. Nie znalazłem tam opisu trybów - jest ich 5, maksymalne t-ra to 190, ale co to jest na 4? A jeśli ustawisz silnik między 4 a 5 - jaki będzie tu t-ra? Niejasny.

Po drugie, nie ma timera, nie można ustawić czasu gotowania. Oznacza to, że jest to zwykła elektryczna patelnia, a nawet rondel.

Po trzecie, moim zdaniem to trochę marne ... Okładka jest plastikowa, jakaś frywolna ...

Mam frytkownicę, nie jest bardzo nowa, chciałem ją zastąpić pilawem Master, żeby móc ją nie tylko smażyć na głębokim tłuszczu, ale także używać do innych potraw. Generalnie postanowiłem jeszcze tego nie zmieniać.

Wszystko to jest wyłącznie moją opinią opartą na oględzinach tego urządzenia. IMHO, multicooker jest lepszy i wygodniejszy.

Chodzi mi o to, że musisz najpierw spojrzeć na Mistrza-pilaw, że tak powiem, „na żywo”.

Tanyusha
Wreszcie stałem się właścicielem Mistrza Pilafa, polubiłem go. Na okładce znajduje się elektroniczny zegar, jest po prostu usuwany. Dziś oczywiście nie mogę tego spróbować, ale przez tydzień na pewno coś ugotuję. Yana zrobiłeś wieprzowinę w piwie ciemnym czy jasnym?
Administrator
Cytat: Alexandra

A co powstrzymuje Cię przed powtarzaniem tych przepisów w powolnej kuchence? Jak rozumiem, większość członków forum go ma

W przypadku niektórych potraw, takich jak tytoń lub smażone mięso i ziemniaki z czerwoną skórką, lepszy jest pilaw mistrzowski, ponieważ ma on temperaturę 2,5 razy wyższą niż temperatura MV. Na przykład bardziej lubię ten rodzaj smażenia.

A potem wszyscy gotują w tym, co mają. Przepisy są oczywiście ogólne - ale można gotować zarówno tam, jak i tam.

Wydaje mi się, że teraz rozpocznie się rywalizacja i dyskusja tych dwóch meloników, a my zaczniemy udowadniać, który z nich jest lepszy. W końcu początkowo byli sceptyczni co do kreskówki, karcili i chwalili, a potem zrezygnowali i zaczęli brać to za pewnik i przyzwoite urządzenie w kuchni. Mam dwie takie jednostki i w razie potrzeby łączę je w zależności od tego, co będę gotować.
Dzisiaj usmażę marynowane udka z kurczaka - do tego mistrz pilaw ma większą powierzchnię patelni i wyższą temperaturę. A rano dusiła warzywa w kreskówce - do tych celów jest bardziej odpowiednia.

Będzie dokładnie tak samo, jak dyskutujemy, kto wypiekacz do chleba jest lepszy i jak nie możemy ostatecznie położyć kresu temu problemowi, tak wiele oddziałów zostało już otwartych, a wciąż wydaje się trochę.
To niewdzięczna praca.

I nic nie stoi na przeszkodzie, aby wystawiać swoje przepisy przygotowane zarówno w multicookerze, jak i mistrzu pilawu i nie wahaj się o tym pisać, a użytkownicy forum powtarzają te przepisy i dostosowują, jeśli to możliwe, do swoich garnków.

Zróbmy to!
natalka
Cytat: tanya1962

Wreszcie stałem się właścicielem Mistrza Pilafa
A ile cię to kosztowało? To mnie interesuje, bo patrzę na niego od trzech tygodni i nie mogę się zdecydować na zakup za 4040r. Wydaje mi się, że jest drogi, ale nigdzie nie widziałem tańszego, tylko droższego.
Tanyusha
natalka Nie wiem, że dzieci dały mi na urodziny.
Mams
Nie, nie rywalizujmy! Są różne - nie można ich porównać. Mogą się wzajemnie uzupełniać, pełnią różne funkcje. Byłem pod wrażeniem pysznych opisów - prawie się zdecydowałem, a po obejrzeniu zdałem sobie sprawę, że tak naprawdę tego nie potrzebuję. Napisałem to, bo zrozumiałem - najpierw trzeba spojrzeć, a dopiero potem kupić. Może ktoś zobaczy - i zdecyduje - MOJE! I ktoś, jak ja, nie pożałuje tego, co później kupił.

Teraz jest tyle różnych urządzeń - kręci mi się w głowie, chcę wszystkiego

Ale nadal będę czytać temat o Mistrzu pilawu - tu jest pysznie
Alexandra
Administrator,

W ogóle nie wzywam do rywalizacji, to niewdzięczne, jeśli nie głupie.
Naprawdę chciałem zrozumieć, na czym polega duża różnica.
Negatywnie ta różnica została już opisana, nie ma timera.
Ale musi być coś na plus? Co więcej, było to niezrozumiałe, ponieważ wszystkie te przepisy podane w tym temacie są naprawdę łatwe do wykonania w multicookerze.
Ale teraz, po twoim komentarzu, stało się jasne. Temperatura ogrzewania jest 2,5 razy wyższa. Oznacza to, że jest to bardziej kuchenka elektryczna.
Cóż, wystarczy, żebym zdecydował.
Jeden multicooker mi nie wystarcza, ale smażenie, szczególnie bez oleju lub z jego niewielką ilością, w zupełności wystarcza mi grill Bork, który rozkłada się na 2 połówki tak, że można na nich smażyć jednocześnie, a jak działa kontakt, dociskanie kawałków i pozostawianie charakterystycznych pasków, a jak bezkontaktowy, kiedy wygląda na szybkie pieczenie - teraz robię zapiekankę i omlet nie po kolei od spodu pieca i od góry w grill bezdotykowy, ale jednocześnie z 2 stron. Jedna strona jest żebrowana, a druga to płaskie, wręcz naleśniki z jajecznicą, a nawet smażone warzywa w sosie sojowym.Kąt nachylenia zmienia się - nadmiar tłuszczu można wlać do specjalnego pojemnika lub położyć papierem do pieczenia z 2 stron, zwinąć w kopertę - a wewnątrz znajdzie się soczyste danie z grilla ...
Więc kociołek będzie dla mnie zbędny. Ciągle myślę o drugim multicookerze. Ostatnio zamówiłam wcześniej przez internet, w prezencie, a teraz myślę, że powinienem był wziąć to dla siebie, wszystko droższe ... albo pojawi się coś nowego ...

Dzięki za wyjaśnienie, Admin!
Administrator


„Wcale nie wzywam do rywalizacji, to niewdzięczne zadanie, jeśli nie głupie”.


ŚWIAT - PRZYJAŹŃ

Nie używam grilla i cieszę się, że udało mi się go „otrząsnąć” w prezencie.
A kociołek jak dla mnie wygląda, ma głębokość 15 cm, a kwadrat patelni to 35 x 35, tak + wysoka temp.!
Możesz dostosować T * od podgrzewania do duszenia, smażenia, smażenia, głębokiego tłuszczu.

To jest naprawdę KAZAN! Wielofunkcyjność!
Yana
Cytat: Alexandra

A co powstrzymuje Cię przed powtarzaniem tych przepisów w powolnej kuchence?

Oczywiście możesz powtórzyć te przepisy w powolnej kuchence, ale wynik będzie inny. Moim zdaniem do multicookera nadaje się tylko „Gotowana wieprzowina nadziewana czosnkiem i cebulą”.
Alexandra
Yana,

Przede wszystkim miałam na myśli tę gotowaną wieprzowinę.
A dlaczego nie wyjdą inne przepisy?

Ugotowałam porządny pilaw w kreskówce (przepis zamieszczony), nawet mój mąż, który dzieciństwo i młodość spędził w Tadżykistanie, przyznał, że to pilaw, a nie „owsianka z mięsem”, jak nazywa źle przygotowane analogi. Zrobiłem chrupiącego kurczaka z tytoniem. Smażone ziemniaki w dużych kawałkach. Ogólnie wszystko się udało.

Nawiasem mówiąc, jeśli mówimy o kotle, mój piekarnik i kuchenka są opalane gazem, doskonałej jakości, a wszystko, co można zrobić w kotle, robię w kociołku na gazie, z wyjątkiem oczywiście, gdy potrzebuję ustawić opóźniony zegar.
Bardzo często gotuję owsiankę i zupy w piekarniku, damlama i canakhi są szczególnie dobre. Na kuchence - ajapsandal i ten sam pilaw, shurpa i wiele różnych rzeczy. Czy kocioł elektryczny różni się od zwykłego?

Celestine
Cytat: Alexandra

Yana,

A inne przepisy? Ugotowałam porządny pilaw w kreskówce (przepis zamieszczony), nawet mój mąż, który dzieciństwo i młodość spędził w Tadżykistanie, przyznał, że to pilaw, a nie „owsianka z mięsem”, jak nazywa źle przygotowane analogi.

Od dawna pilaw robię dokładnie według twojego przepisu (y) nie wiem który w Tadżykistanie ale ten jest bardzo smaczny i pachnący
Alexandra
Cytat: Celestine

Od dawna pilaw robię dokładnie według twojego przepisu (y) nie wiem który w Tadżykistanie ale ten jest bardzo smaczny i aromatyczny

Celestyna,

Minus olej z nasion bawełny, tłusty tłuszcz z ogona, jagnięcina (chociaż możesz go używać) - i oczywiście multi (jeśli nie gotujesz w kotle) ​​- reszta jest jak w odpowiednim pilawu TAJIK. Uczyli mnie w Khujand ...
Administrator

Drogie Panie!

Cóż, dlaczego rzuciłeś się na niefortunną dziewczynę imieniem Yana, jest jedyną, która poważnie gotuje w kotle zwanym „mistrzem pilaw”. Dobra robota! A jak on gotuje! Zobacz, z jakim entuzjazmem to robi! Zostaw jej tę przyjemność. I ona też chce się pochwalić! A ty „przybijasz” powolną kuchenką!

Tak, zostało już udowodnione, że pilaw w tych dwóch patelniach okazuje się dobrze, mogę potwierdzić, że sam go ugotowałem.

Nie rzucaj we mnie kapciami, jestem za pokojem i przyjaźnią, ale dopiero wczoraj powiedzieli, że nie można się spierać, „czyja patelnia jest najlepsza”, ale kontynuujemy.

Celestine
Cytat: Admin

Drogie Panie!
Nie rzucaj we mnie kapciami, jestem za pokojem i przyjaźnią, ale dopiero wczoraj powiedzieli, że nie można się spierać, „czyja patelnia jest najlepsza”, ale kontynuujemy.

Mistrz Pilawów Tefal FR-4013 Chciałem ci tylko powiedzieć, jak bardzo lubię ten pilaw Mistrz Pilawów Tefal FR-4013
A fakt, że wymyślili mistrza pilaw, jest dobry, może wymyślą coś innego przydatnego
Alexandra
Tak, i właśnie sprzeciwiłem się, że „tylko w mistrzowskim pilaw”
Nikt się nie kłóci, oba są dobre, podobnie jak zwykły klasyczny kocioł
Celestine
Cytat: Alexandra

Tak, i właśnie sprzeciwiłem się, że „tylko w mistrzowskim pilaw”
Nikt się nie kłóci, oba są dobre, podobnie jak zwykły klasyczny kocioł

Och, moja teściowa gotowała pilaw w żeliwie w piekarniku: -X patelnię można nią połknąć, nie mogę tego zrobić (nauczyła się gdzieś na wschodzie), ale teraz jest więcej lub mniej podobny;) przynajmniej kolejność zakładki jest taka sama ...
Alexandra
Administrator,

Dziękuję za wyjaśnienie.

Co jest nie tak z wołowiną? Mam przepis na świąteczną pieczeń wołową: podłużny kawałek wołowiny nadziać czosnkiem i marchewką - pieczeń wołową, mosiądz lub polędwicę. Posyp solą, ziołami, zawiń w folię - i w piekarniku, a po ostudzeniu w lodówce. Żadna komercyjna gotowana wieprzowina nie może się równać ...
Administrator
Cytat: Alexandra

Administrator,

Dziękuję za wyjaśnienie.

Co jest nie tak z wołowiną? Mam przepis na świąteczną pieczeń wołową: podłużny kawałek wołowiny nadziać czosnkiem i marchewką - pieczeń wołową, mosiądz lub polędwicę. Posyp solą, ziołami, zawiń w folię - i w piekarniku, a po ostudzeniu w lodówce. Żadna komercyjna gotowana wieprzowina nie może się równać ...

Dzisiaj kupiłem z powrotem na rynku wołowinę, którą można upiec. Tutaj spróbuję marynować i upiec w piwie. Pierwszy raz widziałam taką polędwicę wołową, wygląda jak polędwica, warstwa. a na wierzchu cienki pasek tłuszczu.
Alexandra
Administrator,

Może to marmurkowa wołowina?

Powiedz mi później, jak to się stało, proszę
Administrator
Cytat: Alexandra

Administrator,

Może to marmurkowa wołowina?

Powiedz mi później, jak to się stało, proszę

Nie, marmurkowa wołowina jest wtedy, gdy ma białe wstawki (jak karkówka) i to jest dokładnie równe mięso.Moi rzeźnicy powiedzieli, że to nie jest robocza część grzbietu krowy i dlatego nie powinna być twarda, koszt jest imponujący - 300 rubli., wziął kawałek do testowania.
Powiem ci, jak to się skończy.
Yana
tanya1962, po prostu spróbuj usmażyć ziemniaki w „Master-pilaw”. To takie pyszne! A czas to tylko 15-20 minut. To urządzenie dobrze sprawdza się w przypadku prostych dań, a nie tylko moich eksperymentalnych przepisów. Obejrzałem patelnię od tyłu. Wygląda na to, że jest tam wlutowany żeliwny krążek, dlatego wszystko jest tak smaczne i szybkie.
Tanyusha
Yana, jak to myjesz, możesz włożyć całą miskę pod wodę, czy zrozumiałem z instrukcji?
Yana
tanya1962, zwykle moja miska od "Mistrza Pilawa" do zmywarki. Jeśli coś jest smażone, to najpierw moczy się w ciepłej wodzie bez żadnych środków, a potem w PMM.
Alexandra
Zdecydowanie nie warto pod multicookerem, nadal musisz gotować w nim z zamkniętą pokrywą.
Nie mam mistrza pilawu, nie mogę komentować. Myślę, że jeśli chcesz, możesz wszystko dostosować do różnych urządzeń
Sowa
Cytat: Viki

Ze względów humanitarnych konieczne było usunięcie WSZYSTKIEGO, co było z ramy! To okropne w tym sensie, że ziemniaki wyglądają okropnie smacznie!
Chcę takie urządzenie! Widziałem to w sklepie, ale nie kupiłem. Mam kuchenkę gazową, światło jest dużo droższe. Jego moc jest wielka. Mam też zainstalowany kocioł do podgrzewania wody, zjada około 30u miesięcznie. e. Powiedz mi, proszę, naprawdę nie mogę gotować w kotle na kuchence, tak jak robiłeś to w Master? Czy smakuje zupełnie inaczej? Jeśli tak, to będziesz musiał przyjąć mnie w swoje szeregi!

Viki, ten kociołek nie zużywa tyle energii - gotowanie pilawu (najdłuższy proces) - poza tym przy włączonym telewizorze - „zjadło” tylko 1,55 kW / h. Celowo zauważyłem.

Oblicz dla siebie, na podstawie swoich taryf - to chyba nie tak dużo ... Faktem jest, że urządzenie nie działa cały czas - działa cyklicznie: będzie działało i wyłączało się, potem znowu będzie działać itd. .
Yana
Cytat: Viki

Powiedz mi, proszę, naprawdę nie mogę gotować w kotle na kuchence, tak jak robiłeś to w Master? Czy smakuje zupełnie inaczej? Jeśli tak, będziesz musiał przyjąć mnie w swoje szeregi!

Vikimoim zdaniem w „Master-pilaw” okazuje się równie smaczny jak w żeliwnym kotle. Tylko to urządzenie jest duże, kwadratowe i wygodnie jest w nim smażyć i gotować. Mam szklano-ceramiczną płytę, więc oddałem żeliwne naczynie. A „Mistrz-pilaw” zastąpił mi te naczynia. Jeśli masz kuchenkę gazową, może to nie być absolutnie konieczne, ponieważ możesz gotować w naczyniu żeliwnym.
Viki
Postanowiłem spróbować, zgodnie z Twoimi przepisami, „spacerować” z kociołkiem na kuchence gazowej. Jeśli wszystko się ułoży, to nie jest tak konieczne ...
Alexandra
Cytat: Viki

Postanowiłem spróbować, zgodnie z Twoimi przepisami, „spacerować” z kociołkiem na kuchence gazowej. Jeśli wszystko się ułoży, to nie jest tak konieczne ...

Jestem przekonany, że z dobrym prawdziwym kociołkiem na kuchence iw piekarniku WSZYSTKO jest możliwe

Nie tylko pilaw, ziemniaki, zupa, pieczeń.
Wszystkie dania „w garnkach”, dynie i inne duszone płatki zbożowe, zapiekanki, ciasta - bochenek, muffinka, biszkopt ...
Administrator

Pyszne

Na forum ktoś już powiedział, że zabrali ze sobą multicookera na wakacje.
Jeśli więc weźmiesz ze sobą te dwa garnki (wolnostojącą kuchenkę i mistrza pilaw) - to właśnie możesz zrobić „piknik na trawie” podczas wakacji!
Girulka
Właściciele zarówno multi, jak i „Master pilaw”, ale czy ten „Master” jest naprawdę potrzebny, jeśli w domu jest już multicooker?

Więc przejdziesz do tematu nowego cudu i już hotsitsa, ale czy w prawdziwym życiu jest to konieczne?
Rustykalny piec
Cytat: ZHIRULKA

Właściciele zarówno multi, jak i „Master pilaw”, ale czy ten „Master” jest naprawdę potrzebny, jeśli w domu jest już multicooker?

Więc przejdziesz do tematu nowego cudu i już hotsitsa, ale czy w prawdziwym życiu jest to konieczne?

Czytałeś ten temat, różnica między tymi urządzeniami została już omówiona. MasterPlova ma większą moc (a tym samym ogrzewanie) niż multicooker.
NatalyaN
Cytat: Viki

Mam kuchenkę gazową, światło jest dużo droższe. Jego moc jest wielka. Mam też zainstalowany kocioł do podgrzewania wody, zjada około 30u miesięcznie. mi.

Mam też kuchenkę gazową, ale nie przeszkadza mi to w korzystaniu z czajnika elektrycznego, wypiekacza do chleba, kuchenki mikrofalowej, piekarnika elektrycznego itd. Tu niedawno pojawił się multicooker, a ósmego czekam na mistrza pilaw i wybacz mi, nie przejmuję się, że to drogie zapłacić, ale jacy „smaczni” pomocnicy, ale co jedzą dużo? Lepiej ograniczę się do czegoś innego ...
NatalyaN
Cytat: Admin

Pyszne

Na forum ktoś już powiedział, że zabrali ze sobą multicookera na wakacje.
Jeśli więc weźmiesz ze sobą te dwa garnki (wolnostojącą kuchenkę i mistrza pilaw) - to właśnie możesz zrobić „piknik na trawie” podczas wakacji!

Latem zwykle wychodzę z domu na długi czas, na 4 miesiąc, więc tym razem zabiorę wypiekacza do chleba i wytwórcę jogurtów, i kreskówkę oraz mistrza (jak się wydaje)
Girulka
Cytat: NataliaN

Mam też kuchenkę gazową, ale nie przeszkadza mi to w korzystaniu z czajnika elektrycznego, wypiekacza do chleba, kuchenki mikrofalowej, piekarnika elektrycznego itd. Tak więc pewnego dnia pojawił się multicooker, a 8-go czekam na mistrza pilaw i wybacz mi, nie przejmuję się, że to drogie zapłacić, ale jacy „smaczni” pomocnicy, ale co oni dużo jeść? Lepiej ograniczę się do czegoś innego ...

Tak jak napisano o mnie! (Z wyjątkiem mikrofalówki). Ogólnie rzecz biorąc, teraz produkują urządzenia elektryczne, które zużywają minimum! To nie jest ten sam „stary radziecki grzejnik”, na wzmiankę którego sowiecki człowiek omdlałby! Tworzą i wymyślają tę technikę głównie za granicą, ale tam są tak ekonomiczni, że zhuuuuut! Jeśli nie jest to ekonomiczne, nikt go nie kupi!
Administrator
Cytat: NataliaN

Mam też kuchenkę gazową, ale nie przeszkadza mi to w korzystaniu z czajnika elektrycznego, wypiekacza do chleba, kuchenki mikrofalowej, piekarnika elektrycznego itd. Tak więc pewnego dnia pojawił się multicooker, a 8-go czekam na mistrza pilaw i wybacz mi, nie przejmuję się, że to drogie zapłacić, ale jacy to „smaczni” pomocnicy, ale co oni dużo jeść? Lepiej ograniczę się do czegoś innego ...

Wczoraj już o tym pisałem, ale wszystko zostało wymazane.

Mam też kuchenkę gazową z ceramiką szklaną. Ale najczęściej używam multicookera i Mastera, które są na tej samej kuchence gazowej. O multicookerze już pisaliśmy. Mistrz pilaw bardziej „frytuje” niż piecze, potrawy są bogatsze dzięki wysokiemu nagrzewaniu (patrz moje mięso i ziemniaki od Sowy). To mały piec-ruszt, który piecze szybciej niż w piekarniku, sam byłem przekonany.
W dolnej części Mastera znajduje się gruba płyta z białego żeliwa, która dobrze zatrzymuje ciepło, a wieczko jest cienkie z filtrem.
Temperaturę można ustawić płynnym suwakiem w każdym z trybów (od niskiej do wysokiej i odwrotnie), czyli można ją ustawiać na bieżąco w razie potrzeby. Jest też przekaźnik, który obsługuje zestaw T * i wyłącza się, gdy T * jest wybierany, aż opadnie - a to już oszczędza energię elektryczną.
Maksymalna T * w trybie głębokiego smażenia wynosi 190 *, w piekarniku do pieczenia mięsa ustawiono T * 190-200 *, ale mięso piecze się szybciej niż w piekarniku (objętość potraw jest mniejsza).

Chociaż używam też dużego piekarnika.

Aby oszczędzać energię, zainstaluj licznik dwustrefowy, po godzinie 22:00 taryfa jest 3-4 razy tańsza. niż w ciągu dnia.
Administrator
Cytat: NataliaN

Latem zwykle wychodzę z domu na długi czas, na 4 miesiąc, więc tym razem zabiorę wypiekacza do chleba i wytwórcę jogurtów, i kreskówkę oraz mistrza (jak się wydaje)

Dodaj kolejną suszarkę elektryczną na grzyby, nie wychodząc daleko z lasu ...
NatalyaN
Cytat: Admin

Dodaj kolejną suszarkę elektryczną na grzyby, nie wychodząc daleko z lasu ...

Dlaczego się śmiejesz? Wyjeżdżam z dziećmi do miejsca, w którym wszystko muszę zrobić sam, łącznie ze sfermentowanymi produktami mlecznymi i chlebem, no cóż, nie da się tam tego wszystkiego zjeść, a to niebezpieczne, jakby nie złapać infekcji w postaci infekcje jelitowe. A taniej jest gotować wszystko samemu.

A kosztem licznika to oczywiście można też mieć trójstrefowy, tylko teraz nie mam dokładnego harmonogramu, kiedy korzystam ze sprzętu - mogę w nocy, ale mogę też w dzień .

Yana
Cytat: tanya1962

Yana na pewno spróbuje tego bardzo smacznego. Chcę spróbować kurczaka w piwie, zwykle robię to w piekarniku w ceramicznym rondlu, ale myślę, że powinien się również sprawdzić w kociołku.

tanya1962, jeśli wszystko się uda, nie zapomnij opowiedzieć tutaj o przepisie.
Cytat: Admin


Mam też kuchenkę gazową z ceramiką szklaną. Ale najczęściej używam multicookera i Mastera, które są na tej samej kuchence gazowej.

Tutaj też jest moje. Zauważyłem, że prawie nie używam zwykłych garnków. Zastąpił je „Mistrz-pilaw” i powolna kuchenka. A są dni, kiedy nawet nie chodzę do pieca. Gotuję tylko na tych dwóch urządzeniach.
Palex
Tydzień temu zostałem szczęśliwym posiadaczem „Pilaf Mastera”. Kilka razy smażone ziemniaki, kilka razy duszona kapusta, raz smażone mięso, wszystko super. Dzisiaj ugotowaliśmy żeberka z ananasem, wyszło przepysznie. Jednak podczas mycia okazało się, że powłoka teflonowa bulgotała w kilku miejscach. Umyto miękką myjką, ale w kilku miejscach na bąbelkach teflon po prostu się rozdziera.
Yana
To dziwne, że twoja powłoka odpadła. Może do smażenia używałeś metalowych szpatułek? A może to nie jest teflon łez, tylko coś, co się usmażyło i odleciało? Ale nawet jeśli powłoka odpadła, to wydaje mi się, że można jej użyć, ponieważ na dnie rondla znajduje się żeliwo. Wcześniej gotowali w żeliwnych patelniach w ogóle bez teflonu, ale okazało się, że było pyszne.
Palex
Cytat: Yana

To dziwne, że twoja powłoka odpadła. Może do smażenia używałeś metalowych szpatułek? A może to nie jest teflon łez, tylko coś, co się usmażyło i odleciało?
Użyli tylko drewnianej szpatułki, ale nadal łzy teflonowe, ponieważ tam, gdzie były bąbelki, pojawiły się stalowe kropki

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba