Bananowe ciasteczka w plasterkach

Kategoria: Pieczywo

Bananowe ciasteczka w plasterkach

Składniki:

Mąka pszenna 1,75 st.
Soda 2 łyżeczki
Mielony suchy imbir 2 łyżeczki
Płatki owsiane 1,75 st.
brązowy cukier 4 łyżki. l.
Masło (margaryna) 83 gr.
Melasa (miód) 2/3 ul.
jajko 1 szt.
Banany 3 szt.

Metoda gotowania

  • Mąkę przesiać z sodą, proszkiem do pieczenia i imbirem. Dodaj płatki owsiane.


  • Połącz cukier, margarynę lub masło, melasę (miód) w kadzi. Podgrzewaj, aż masło się rozpuści, zamieszaj.


  • Do mąki dodaj masło-cukier-miód, następnie dodaj jajko i rozgniecione banany.


  • Ciasto wyłożyć do formy, spłaszczyć, piec 1 godzinę. Ciasto wyrośnie i nabierze przyjemnego brązowego koloru.


  • Ostudzić w formie, pokroić w kwadraty o pożądanym rozmiarze. Kroję na małe kostki.


  • Skropić lukrem (wymieszać cukier puder i wodę), w razie potrzeby udekorować imbirem.


  • Glazura i dekoracja:

  • 0,75 szklanki cukru pudru

  • trochę wody

  • kandyzowany imbir do dekoracji


Całkowity czas gotowania wynosi około

60 minut.

Program gotowania:

Piekarnik 160-170 stopni Celsjusza.
Źródło: Bananowe ciasteczka w plasterkach

Luysia
Szydełkowaći czy ciasteczka są od razu smaczne?

No cóż, chodzi mi o to, że kiedyś upiekłam ciasto bananowe: upiekłam, próbowałam, chciałam wyrzucić, spróbowałam rano - super! Potem przeczytałem, że pieczenie bananów jest dobre po jakimś czasie, kiedy ostygnie i dojrzeje.

Czy piernikowe ciasteczko wygląda miękko?
Szydełkować
Luysia
Ciasteczka były upieczone bliżej północy, do rana zostawiłam je do ostygnięcia w formie, rano kroiłam i zaproponowałam do skosztowania, bardzo, bardzo im się podobało, okazuje się, że od razu ... pyszne ! Jest bardzo podobny do piernika (mój od razu powiedział), tylko piernik bananowy! Bardzo miękki! Swoją drogą, na początku zastanawiałem się, czy warto włożyć tyle imbiru (2 łyżeczki), bałem się, że on (imbir) zakłóci smak i aromat banana. Niesłusznie się bałem, banan wyszedł na wierzch zarówno pod względem smaku, jak i aromatu!

P.S.Słyszałem też o babeczkach bananowych, że im dłużej stoją, tym są smaczniejsze!
Tatjanka_1
jest nieco podobny do przepisu https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106080.0
obraz wygląda bardziej jak babeczka, piernik lub ciastko niż ciastko.
Ukradłem przepis, na pewno spróbuję
podziękować Szydełkować
Alexandra
Tatjanka_1 ,

Wyobraziłem sobie już, że w mojej chudej wersji piernika imbirowego zamieniam cały dżem owocowy (który z kolei zmienił miód) na puree bananowe, połowę mąki na płatki owsiane - i to w kapeluszu, chudy banan foremka do ciastek jest gotowa / o
Alexandra
Mały,
Biegnę z raportem:

Bananowe ciasteczka w plasterkach

Właściwie zrobiłem to, żeby zabrać go ze sobą do szkoły w sobotę - nie mamy gdzie iw weekendy nie ma czasu na jedzenie, wszystkich zabieramy ze sobą.
Rodzina broniła się swoimi piersiami i postanowiła zostawić tę niesamowicie smaczną rzecz w domu!

Twój przepis oczywiście podrapałem piernikiem Lissochki, a raczej moją chudą interpretacją. Pozostał imbir (świeży) i banany, piwo zastąpiono sokiem jabłkowym, odpoczywają jajka, masło i melasa, ale orzeszki pekan suszone na patelni i tłuczone pieczone jabłka są po prostu oszałamiające!
Nawiasem mówiąc, nie dodałam żadnych przypraw oprócz dużej ilości świeżego imbiru, ale jest po prostu tam (2 korzenie z kciukiem każdy) i nie przerywa bananów. Pecan dodaje wykończenia.

Ogólnie rzecz biorąc, bardzo odpowiedni przepis na szczupły stół. Podziękować!!!
Szydełkować
Gasha
Śmiejąc się, co? „Apetyczny” ... Oooh, jak zły byłem wczoraj na te „apetyczne” ... spędził na nich kilka taśm Zrobiłem kilka ujęć i wszystko jako jedno ... cóż, to się dzieje ... Ale piernik ciasteczka są naprawdę fajne, mój mąż nawet mnie chwalił ... rzadko chwali słodkie wypieki ... kiedy to pochwalił, to znaczy, że jest naprawdę smaczny! Kolejny wskaźnik, donya ... jeśli to powiedziała TO JEST (tutaj chodzi o wypieki) nie owijaj taty do pracy - to znaczy, że jest bardzo smaczny! O tym ciasteczku po dwóch kawałkach frazy tata nie zabiera go do pracy brzmiało ...

Alexandra
Zabili ... zadźgali je bez noża ... wszystko widziałem, ale żeby dietetyczne wypieki i baaaardzo apetyczny wygląd ... to możliwe tylko w Twoich rękach !!!
Dana
Krosh, kochanie, powiedz mi dzbanek do kawy imbryk, podobnie jak piekarnik w szklanej formie, trzeba naoliwić, przypiekać itp. Wypieki wyglądają w nim boleśnie pięknie.
Szydełkować
Danochka
Jak imbryk do imbryka ... Uwielbiam piekarnik w szklanych foremkach i odwzajemniają się ze mną, to znaczy wypieki wyskakują z nich „z hukiem”! Przed pieczeniem wystarczy posmarować formę niewielkim kawałkiem masła (margaryna, olej roślinny) i wylać / wyłożyć ciasto, to wszystko. Najpierw posypałem też mąką masło, ale potem rzuciłem ten szalony pomysłbo nawet bez dodatkowego posypania mąką wypieki są znakomicie wyjmowane z formy! Ale jeśli, dla pewności, nadal posypujesz formę mąką, to najważniejsze jest, aby nie przesadzić, to znaczy dosłownie wlać łyżkę mąki do naoliwionej formy, dobrze zapukać do formy (aby mąka była równomierna rozłożyć na dno i boki formy) i usunąć / wlać nadmiar mąki. Gotowy. Możesz piec!
nat0608
Witaj! Z jakiegoś powodu płatki owsiane w ciasteczkach pozostały twarde, wcale nie ugotowane. Czuję się jak koń
Szydełkować
nat0608
Podobno twoja owsianka jest przeznaczona do długiego gotowania, tych, którym zaleca się gotować przez 15-20 minut? A może się mylę? Chociaż często z nimi pieczę (w większości przypadków), moje lubią być końmi ! Kwestia gustu oczywiście ... to właśnie te ciasteczka upiekłam z nordycką owsianką (tam oprócz płatków dodawane są też otręby), te płatki są do szybkiego gotowania. Radzę stosować płatki owsiane „bez przegotowania”, z reguły są one najbardziej delikatne i niewidoczne w pieczeniu. Miłego pieczenia!
nat0608
Najprawdopodobniej na opakowaniu płatków nie było nic o czasie gotowania. Ale ogólnie wyszło pysznie i niezbyt słodko. Następnym razem wezmę inne płatki lub je zmielę
Lis
Szczerze mówiąc, nigdy nie piekłam tak paskudnych rzeczy (chociaż od pieczenia minęło dużo czasu) O ile jestem miłośnikiem wszystkiego, co pyszne na herbatę, nie mogłam nawet tego zjeść.
Przepraszamy za zmarnowane produkty i czas. (((
Poza tym mąż teraz żartuje.
Szydełkować
Lis
A co się stało? Czego dokładnie nie lubiłeś, smakowałeś, strukturę ciasta lub coś innego?
Szkoda oczywiście, że produkty zostały przetłumaczone na próżno, ale niestety ... ze względu na smak i kolor ... to ciastko odniosło sukces w mojej rodzinie, inaczej nie przyniosłabym tutaj jego przepisu ... I więcej ... wypieki z płatkami owsianymi - nadal nie dla amatora, nie wszyscy to rozumieją i akceptują, chociaż w mojej rodzinie bardzo to uwielbiają ... nawet mój mąż, który nie „rozumie” owsianki w żadnej postaci bardzo to chwalił dużo ...
Lis
Nie ze wszystkiego - smak, kolor, zapach ...
Cóż, tutaj rzeczywiście smak i kolor ...
Szydełkować
Lis
Może wypieki bananowe po prostu nie są Twoje? Znam wiele osób, które uwielbiają świeże banany, ale nie tolerują wypieków bananowych ... żadne ... W każdym razie dziękuję za informację zwrotną, może Twoja opinia uchroni kogoś przed niepotrzebnym tłumaczeniem produktów ...
Alexandra
Rzeczywiście, smak i kolor ...

Nawet moja przeróbka dietetyczna - z całą mąką i otrębami, długo gotowaną owsianką i zerowym twarożkiem zamiast masła i stewii zamiast cukru - zarówno moja rodzina, jak i koledzy trzasnęli tak głośno, że skrzypiały za uszami. To już piszę o drugiej porcji - bo pierwsza rodzina tego nie oddała !!!
po to aby, Małe dzieckonie tylko Twoja rodzina to lubiła!
Szydełkować
Cytat: Alexandra

po to aby, Małe dzieckonie tylko Twoja rodzina to lubiła!
Alexandra
!!! Poszedłem zobaczyć twoją zmianę diety, zaplanowałem przejrzałe banany ... moja drogamito też nie boli ...
Alexandra
To jest rozmowa

Małe dzieckojeśli jest świeży imbir lepiej go dodać, smak będzie równie prosty. Używałam go wszędzie - w babeczkach z białą czekoladą, w muffinach z nim, w truflach i teraz tu i tam .

chociaż tylko banan ze świeżym imbirem to bomba

Szydełkować
Cytat: Alexandra

jeśli jest świeży imbir, lepiej go dodać
Alexandra
Jest ona !!! Och ... czy to naprawdę z zamrażarki, nic?

Cytat: Alexandra
syn bardzo lubi połączenie imbiru i cytryny
Och, jak rozumiem twojego syna, tak jestem, za aromat imbirowo-cytrynowy ... pół królestwa i konia w dodatku bez wahania!

Cytat: Alexandra
chociaż tylko banan ze świeżym imbirem to bomba
PPKS Bananowe ciasteczka w plasterkach!!!

Alexandra
Po prostu trzymam go w lodówce bez opakowania z całymi korzeniami ... Prawdopodobnie można też z zamrażarki.

Małe dziecko, Poczekam na opowieść o nowej wersji imbirowo-cytrynowo-bananowej
NIZA
A ciasteczka też nam się spodobały, choć po przeczytaniu recenzji ostrożnie gotowałam, celowo niczego nie zmieniałam, chciałam poczuć prawdziwy smak pieczenia! Owsianka-Hercules, pokroiłam go w robocie kuchennym, aby ciasto było bardziej miękkie.
Wierzch był posmarowany gorącą konfiturą śliwkową i lekko sproszkowany
Bananowe ciasteczka w plasterkach

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba