|
 Na ziemi nie ma bezużytecznych roślin. Istnieją rośliny, które nie są jeszcze znane człowiekowi. Ale co roku nauka odkrywa w nich coraz więcej niesamowitych właściwości, które są przydatne dla osoby, coraz mniej tajemniczej, pozostają jeszcze nie przeczytane strony w ogromnej księdze Natury.
Jakie są zalety roślin, a przede wszystkim leczniczych?
Zależy to od obecności w nich kompleksu substancji różniących się budową chemiczną i działaniem terapeutycznym. Najważniejsze z nich to alkaloidy, glikozydy, pektyny, saponiny, garbniki, flawony, olejki eteryczne i tłuszczowe, witaminy, hormony roślinne, kwasy organiczne, sole mineralne, żywice, pierwiastki śladowe i inne.
Alkaloidy - Są to złożone naturalne związki organiczne zawierające azot o różnym składzie chemicznym występujące w roślinach. Maksymalna ich liczba gromadzi się w roślinach podczas kwitnienia i pączkowania. W dużych dawkach alkaloidy są bardzo toksyczne, w małych dawkach mogą służyć jako cenne lekarstwo. Charakteryzują się złożonym i wieloaspektowym wpływem na organizm człowieka - normalizują metabolizm, wydzielanie z przewodu pokarmowego, ciśnienie krwi ...
Glikozydy - substancje krystaliczne, rzadziej amorficzne, składające się z cukrów połączonych z pozostałością niecukrową o najbardziej zróżnicowanym charakterze.
W medycynie najczęściej stosowany glikozydy nasercowe... Łatwo rozpadają się przy długotrwałym gotowaniu i tracą swoje właściwości lecznicze. Należy to wziąć pod uwagę podczas przygotowywania produktów leczniczych.
Bardziej odporny i nietoksyczny antraglikozydyo właściwościach przeczyszczających.
Niektóre rośliny (piołun, mniszek lekarski) zawierają tzw gorzkie glikozydyktóre są stosowane w medycynie jako gorycz w celu zwiększenia apetytu. Zwiększają perystaltykę żołądka, zwiększają wydzielanie soku żołądkowego.
Gorzkie związki należą pektyny - rezerwowe polisacharydy, jeśli to konieczne, przekształcone w monosacharydy. W organizmie tworzą lepką zawiesinę, która łatwo wiąże się z wieloma metalami ciężkimi (ołów, stront, kobalt) oraz substancjami radioaktywnymi. Takie nierozpuszczalne zawiesiny nie są w stanie wchłonąć się do krwi, są wydalane z organizmu. Substancje pektynowe odgrywają ważną rolę w zapobieganiu miażdżycy, działają przeciwzapalnie i przeciwbólowo.
 Garbniki odnoszą się do złożonych związków organicznych, charakteryzujących się zdolnością do wiązania białek i metali. Spośród garbników w praktyce medycznej najczęściej stosuje się taninę, która jest glikozydem. Pozyskiwany jest ze wzrostu na liściach dębu. Garbniki działają ściągająco i przeciwzapalnie. Wiele z nich znajduje się w korze dębu, dziurawcu, liściach herbaty, lesie truskawki... Stosowane są przy różnych schorzeniach przewodu pokarmowego, zapaleniach jamy ustnej, oparzeniach, chorobach skóry.
Różnorodne glikozydy - saponinyktóre zostały zidentyfikowane u przedstawicieli ponad 70 rodzin. Rośliny zawierające saponiny są stosowane jako środek wykrztuśny, moczopędny, tonizujący i pobudzający. Niektóre saponiny obniżają ciśnienie krwi.
Grupa glikozydów obejmuje substancje śluzowe... Wchodzą w skład ścian komórkowych i mają właściwości otulające i zmiękczające. Są bogate w bulwy storczyka i kłącza prawoślazu, nasiona len i pigwa. Preparaty roślinne zawierające śluz znajdują szerokie zastosowanie w leczeniu schorzeń oskrzeli, przewodu pokarmowego i innych chorób zapalnych.
Ostatnio glikozydy flawonoidowe... Dzielą się na trzy grupy - flawony (kemferol, kwercetyna, rutyna i inne), flawonole i izoflawony. Są to organiczne, wolne od azotu związki fenolowe o żółtym kolorze, występujące głównie w kwiatach i liściach wielu roślin. Mają szeroki zakres działania farmakologicznego: wykazują aktywność witaminy P, działają wzmacniająco na naczynia włosowate, bakteriobójcze, żółciopędne, przyczyniają się do usuwania substancji radioaktywnych z organizmu. Liczba wyizolowanych i zidentyfikowanych chemicznie flawonoidów sięga ponad dwóch tysięcy pozycji. Na ich podstawie stworzono leki hepatoprotekcyjne. Carsil, legalona także przeciwzapalne - liquiditon inny.
Zawarty w roślinach w czystej postaci lub w połączeniu z resztkami cukru w postaci glikozydu kumaryny i furokumaryny... Najczęściej występują w owocach i korzeniach roślin z rodziny parasolowatych, roślin strączkowych i innych. Najcenniejsze do celów leczniczych są furokumaryny. Są słabo rozpuszczalne w wodzie, wrażliwe na światło i są stosowane jako środki rozszerzające naczynia krwionośne, przeciwskurczowe, fotouczulające i przeciwnowotworowe.
Olejki eteryczne Przeważnie aromatyczne, o ostrym smaku związki występujące w kwiatach, liściach i nasionach roślin. Znanych jest ponad dwa tysiące roślin olejków eterycznych. Olejki eteryczne są używane do inhalacji; zabijają bakterie, grzyby, działają przeciwzapalnie, łagodząco, przeciwbólowo, moczopędnie i napotnie.
Znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle chemicznym, farmaceutycznym i spożywczym.
Żywica - wydzieliny roślinne w swoim składzie chemicznym są zbliżone do olejków eterycznych. Zwykle są przezroczyste, częściej stałe, rzadziej miękkie, nie rozpuszczają się w wodzie i mają charakterystyczny zapach. Żywice, które nie wysychają przez długi czas, nazywane są balsamami. Żywice zawarte są w żywicy drzew iglastych, pąków brzozy, soku z aloesu, mniszka lekarskiego. Mają działanie bakteriobójcze i przeciwgniłowe.
Fitoncydy - substancje organiczne o silnym działaniu antybiotycznym. Niszczą bakterie, grzyby, pierwotniaki, pobudzają mechanizmy obronne organizmu. Jest ich wiele w czosnku, cebuli, pokrzywie, dziurawcu, szałwii, wrotyczu, rumianku, chrzanie, kalinie, a także w liściach dębu, brzozy, sosny, porzeczki, liliowy... Fitoncydy nazywane są witaminami atmosferycznymi, ponieważ penetrując organizm pacjenta przez płuca, mają dobry wpływ na samopoczucie i układ nerwowy. We współczesnej medycynie są szeroko stosowane w postaci aerozoli do leczenia chorób zakaźnych i wirusowych.
 Witaminy - grupa biologicznie aktywnych związków organicznych, które odgrywają ważną rolę w procesach metabolicznych organizmu. Znanych jest ponad 20 różnych witamin.
Witamina A nie występuje w czystej postaci w roślinach, ale występuje w nich w postaci prowitaminy karotenu. Brak go w organizmie prowadzi do utraty wzroku, zahamowania wzrostu, upośledzenia metabolizmu cholesterolu i funkcji wątroby, powoduje suchość, zmarszczki skóry, błon śluzowych, spojówek i rogówki oka. Bogaty w karoten morele, persimmon, pokrzywa, marchew, glistnik, nagietek i inne rośliny.
Witamina B1 (tiamina) najwięcej znajduje się w ziarnach zbóż i gryka... Brak witamin zaburza metabolizm tłuszczów, tętno i prowadzi do zaburzeń układu nerwowego.
Witamina B2 (ryboflawina) jest obecny w zarodkach i łupinach ziaren zbóż, grochu i innych roślin. Fermentowane warzywa i kombucha są dobrym źródłem witaminy B2: Witamina zapewnia pracę wątroby, żołądka, normalizuje widzenie, wspomaga hematopoezę, wpływa na wzrost i rozwój płodu.
Witamina B6 (pirydoksyna) zawarty w nierafinowanym ziarnie zbóż, kukurydza i warzywa. Jego obecność w wystarczających ilościach w organizmie zapewnia prawidłowe funkcjonowanie ośrodkowego i obwodowego układu nerwowego.Witamina ta odgrywa ważną rolę w procesach metabolicznych.
Witamina C (kwas askorbinowy) dużo porzeczek, niedojrzałych orzechów, róży, większość innych jagód i owoców, ziół. Stosowany jest w profilaktyce i leczeniu wielu chorób zakaźnych, nie gojących się ran, miażdżycy, szkorbutu, krwawień wewnętrznych i nosa, wysiłku psychicznego i fizycznego.
Witamina E (tokoferol) występuje w zielonym groszku i fasoli, rokitnik zwyczajny i sałatki, pszenica, kukurydza i owies - we wszystkich zielonych częściach roślin i olejach roślinnych. Odgrywa ważną rolę w procesach metabolicznych. Jej brak prowadzi do zmian zwyrodnieniowych w narządach wewnętrznych, mięśniach szkieletowych.
Witamina F. to kompleks nienasyconych kwasów tłuszczowych, działa przeciwzapalnie, wspomaga eliminację cholesterolu z organizmu.
Witamina K (filochinon) występujące we wszystkich zielonych częściach roślin: kapusta, Pietruszkasałata, pomidory, płatki zbożowe. Witamina zapewnia prawidłowe krzepnięcie krwi.
Witamina P (rutyna) znaleźć w owocach większości roślin. Związane jest z tym funkcjonowanie naczyń organizmu, witamina zmniejsza ich przepuszczalność i kruchość.
Witamina PP (kwas nikotynowy) obecny w warzywach i owocach, kaszy gryczanej, roślinach strączkowych, grzybach, drożdżach. Wraz z jego niedoborem spada pamięć, pogarsza się apetyt, pojawia się osłabienie i ból żołądka.
Witamina U niezbędny w leczeniu wrzodów żołądka i dwunastnicy. Dużo tego kapusta.
Zapotrzebowanie na witaminy zależy od wielu czynników - warunków życia i pracy, pory roku i oczywiście stanu zdrowia.
 W domu najczęściej przygotowywane są napary wodne i wywary, rzadziej nalewki alkoholowe, roztwory olejowe, soki, proszki i maści.
Napary - wodne ekstrakty roślinne. Przygotowywane są z liści, kwiatów, łodyg. Surowiec jest rozdrabniany (nie więcej niż 5 mm), umieszczany w emaliowanym lub porcelanowym naczyniu, zalewany zimną przegotowaną wodą, przykrywany pokrywką i umieszczany w łaźni wodnej (we wrzącej wodzie) na 15 minut. Schłodzony w temperaturze pokojowej, przefiltrowany, a infuzja jest gotowa do użycia.
Znacznie częściej napar przygotowuje się zalewając surowiec wrzątkiem. Po infuzji przez 5 - 15 minut jest gotowy do użycia.
Wywary - ekstrakty wodne otrzymane przez gotowanie. Przygotowywane są z kory, korzeni, kłączy, rozgniatane do 3 mm według rodzaju naparów, ale gotowane w łaźni wodnej dłużej - do 30 minut.
Nalewki przygotowywane w specjalnych laboratoriach przy użyciu alkoholu 70 ° lub 40 °. Możesz także zrobić nalewkę w domu. Rozdrobnione surowce zalewamy alkoholem, zakorkujemy i trzymamy w temperaturze pokojowej przez 7 dni. Powstała ciecz jest filtrowana. Kiedy jest stosowany, dozowany w kroplach. Te nalewki nadają się do długotrwałego przechowywania.
Roztwory olejowe uzyskuje się poprzez rozpuszczenie biologicznie aktywnych substancji roślinnych w oleju. W tym przypadku surowiec nie jest podgrzewany, ale wlewa się olej roślinny i utrzymuje przez 1-2 tygodnie w ciepłym, ciemnym miejscu i okresowo miesza. Naprężony roztwór jest gotowy do użycia.
Świeży sok rośliny uzyskuje się poprzez przepuszczanie ich owoców, łodyg, korzeni lub kłączy Maszynka do mielenia mięsa... Sok wyciskany jest skutecznym lekarstwem w leczeniu wielu chorób.
Proszki - najprostsza forma ziołolecznictwa. Suszona roślina jest mielona na proszek w moździerzu lub młynku do kawy. Stosowany wewnętrznie (popijany wodą lub mlekiem) lub do pudrowania ran, owrzodzeń ...
Jeśli proszek jest zmieszany z wazeliną, niesolony smalec, warzywo lub masło, możesz dostać maść. Przeznaczony jest do użytku zewnętrznego. Maści przygotowane na smalcu lub oleju działają głębiej, ponieważ łatwo wnikają w skórę.
Berkalo L.A. - W poszukiwaniu kluczowej trawy
|
