|
Miranda
 Kupując kolejne urządzenie kuchenne zawsze istnieje ryzyko, że nie użyjesz go więcej niż jeden raz. Bo okazało się, że nie jest tak wygodny, o jakim marzyłem, albo dlatego, że mi się nie podobał, albo dlatego, że mimo chęci posiadania, kupując go i uspokajając, po prostu o nim zapomniałem. Kiedy coś kosztuje trzy kopiejek, to nie szkoda. Ale kiedy jest drożej, a potem uczony gorzkim doświadczeniem i zapchanymi antresolami, coraz częściej się powstrzymuję.
Teskoma ma wiele uroczych rzeczy, ale cena jest prawie zawsze nieludzka. Teoretycznie podobała mi się ta forma listwy od momentu jej pojawienia się, ale żal mi tych pieniędzy z powodu niepewności, czy będzie to tak wygodne w życiu, jak w czeskiej reklamie wideo. Ale wtedy prowadzili koledzy z Czech, zawahałem się i poprosiłem o zakup Tescomy po lokalnej cenie, w tym w tej formie. Teraz możesz dowiedzieć się, czy musisz go kupić.
Najpierw wymyślmy nazwę. W języku czeskim nazywa się to - Tvoritko na plnene mrizkovane pecivo - iz jakiegoś powodu zdezorientowało tłumaczy. Prawdopodobnie dlatego, że Czesi to przetłumaczyli. Ale rozumiem je, ponieważ nie ma odpowiednika w języku rosyjskim, a dosłowne tłumaczenie to nadziewane ciasta z siatki. A przekształcenie „nadziewane” w „nadzienie” i „wypieki netto” przynajmniej po prostu w ciasta, a nawet dodanie pięknej frazy jest trudne nawet dla native speakera, zwłaszcza jeśli nie jest kucharzem.
Niemal wszystkie sklepy na początku po prostu skopiowały czeskie tłumaczenie z pudełka i instrukcji - formularz na pierogi z wzorem.  To po prostu jakiś rodzaj aliexpress.
I chociaż teraz sklepy częściowo poprawiły i oprócz pierogów można znaleźć - „foremkę na ciasta z wzorem”, czy „naczynie do pieczenia z wzorem”, to i tak lepiej google po prostu po artykule - Tescoma Delicia 630881. Wtedy możesz znaleźć wszystkie wyniki i wybrać najlepszą cenę ...
***
Cóż, przejdźmy od słów do czynów i przetestujmy w praktyce piękno reklamy i wygodę tej formy. Zacznijmy od rozpakowania.
Opakowania Teskomy zawsze mają się dobrze - jasne, piękne, przepyszne zdjęcia.
Strona główna.
Po bokach nazwy w różnych językach oraz zdjęcie trzech opcji szablonów.
Za instrukcją na zdjęciach.
Wzorzyste pierogi!
Po otwarciu pudełka po jednej stronie znajduje się napis w języku rosyjskim. Znowu pierogi!
Wewnątrz nie ma specjalnych zabezpieczeń, ale tam nie ma co się złamać - plastik jest mocny.
W pudełku oprócz formularza znajdują się instrukcje w wielu językach, a formularz znajdował się na tekturowym stojaku z wgłębieniem na uchwyt. Cóż, dodatkowy amortyzator.
Powyżej znajduje się część, w którą należy wstawić jeden z trzech szablonów
Jeśli go złożysz, część otworzy się w miejscu uformowania ciasta + był patyczek, za pomocą którego można usunąć kawałki ciasta wycięte szablonem.
Poniżej trzecia część pod przezroczystą osłoną. Pozostałe dwa szablony są tam przechowywane, a spód ciasta jest wycinany tą częścią.
Wszystkie rzeczy i instrukcje.
Instrukcje zawierają zarówno opis słowny, jak i zdjęcia, jak na pudełku.
Istnieją również podstawowe przepisy, również w języku rosyjskim.
Wszystko wydaje się proste, zrozumiałe, zacznijmy rzeźbić.
Producent sugeruje użycie ciasta francuskiego.
Wytnij dół i górę różnymi szablonami.
Do falistego potrzebny był kij, chociaż wycięcie można oddzielić rękami.
Ale w przypadku szablonu z dziurami zdecydowanie nie można obejść się bez różdżki.
Resztki ciasta spadają pod szablon, a po usunięciu łatwo je zebrać.
Zaczynamy zbierać. Odkładam pokrojone ciasto. Jak dla mnie, byłoby lepiej, gdyby krąg był większy. Więc rozciągnąłem go trochę palcami.
Moje pierwsze ciasto z nadzieniem serowym to tarty ser nasączony śmietaną. Ser w śmietanie zawsze moczę w ciastach. Tak więc, gdy ciasto ostygnie, ser nie zamienia się w gumę, ale pozostaje miękki, a po podgrzaniu znów wygląda tak, jakby właśnie wyszedł z piekarnika.
Zakrywam to górą.
Okazuje się, że jest chudy, hmm. Coś robię źle.
Mój następny placek to duszone jabłko + cynamon.
Wygląda na większy, ale nadal nie jest taki jak na zdjęciu.
Ale pod dziurkami mam duszoną kapustę, a to ciasto jest już blisko pożądanego obrazu. W tle widać, że ser jest bardzo płaski, jabłko lepsze, ale najlepsza jest kapusta.
Byłem tak porwany przez ten proces, że nie zauważyłem, że na blasze do pieczenia nie ma miejsca. Dlatego Chciałem przetestować różne nadzienia, wtedy na blasze do pieczenia są ciasta z sześcioma rodzajami nadzień. Oprócz sera, jabłek i kapusty jest też mięso, twarożek i termostabilne nadzienie jagodowe (kupiłem je w Metrze i wreszcie zabrałem się za coś z tym zrobić).
Kiedy ciasta będą w piekarniku, zatrzymam się i opowiem o procesie i moich pierwszych wrażeniach.
- rzeźbienie jest naprawdę łatwe
- Zakochałem się w siatce i kółkach, ale szablon falisty pozostał mi obojętny
- dolne kółko lepiej zrobić trochę więcej, żeby wyglądało piękniej, powiększyłem go palcami w kółko
- płynne nadzienia to zła opcja, bo piękny kształt uzyskuje się tylko po ułożeniu za pomocą zjeżdżalni. Placki bez zjeżdżalni
- termostabilne nadzienie jagodowe było wtedy jednym z najsmaczniejszych, ale jest bardzo słodkie i choć można je włożyć ze zjeżdżalnią, będzie za dużo, celowo zrobione na płasko
- najlepsze nadzienie to takie, które można wykonać na szkiełku i nie przesadzać ze smakiem. Na przykład jabłka lub kapusta lub twarożek są dobre. W czeskim wideo mężczyzna sprytnie układa „puszysty” szpinak na stercie. I wydaje się, że wypełnienia nie jest za dużo, ale jest też slajd
- pomyłka osobista - nie trzeba było rozwałkować ciasta tak cienkiego, lepiej jest zrobić ciasto grubsze, wtedy kształt będzie lepiej trzymał
Cóż, kiedy byłem rozproszony, placki trochę się usiadły.
U niektórych brakuje pofalowanej krawędzi (dolna część potrzebuje więcej, mam inne szablony, o większej średnicy, wycię je).
***
Ogólnie podobała mi się maszyna do rzeźbienia.
Do końca wszystko robiłem szybko i łatwo. Nadal muszę ćwiczyć i jestem pewien, że za 2-3 razy osiągnę wizerunek reklamowy.
Placki są dość duże. Dlatego musisz pomyśleć o zachowaniu równowagi smakowej. W końcu lepiej zrobić to ze zjeżdżalnią, a zbyt słodkie lub słone nadzienie przerwie smak. Cóż, żeby nie płynąć, inaczej płaskie placki.
Fajnie, ale jak dla mnie ponad tysiąc rubli. to, o co nas proszą, jest trochę drogie, ponieważ nie najpotrzebniejsza rzecz w gospodarstwie domowym. Ale jeśli złapiesz jakiś towar, to dlaczego nie. Najważniejsze jest to, że każda zakupiona zabawka kuchenna sprawia ci przyjemność i nie zbiera kurzu na półce. Nie zawsze można to przewidzieć przed zakupem.
|
